大龍鳳第一雞煲加盟
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大龍鳳第一雞煲加盟品牌介紹
大龍鳳雞煲的由來(lái):傳統(tǒng)與情懷
大龍鳳創(chuàng)始人魏旭翔(人稱彪哥)熱愛(ài)傳統(tǒng)飲食文化,“廣州素有無(wú)雞不成宴之說(shuō),但是市場(chǎng)上卻找不到可以專門吃雞的店”;LING姐則偏愛(ài)粵劇文化,“粵劇是一種經(jīng)典,也是一種傳承”。當(dāng)美食遇到粵劇,就這樣擦出了火花——傳統(tǒng)的雞煲加傳統(tǒng)的粵劇文化的“大龍鳳”誕生了。這是屬于廣州本土的藝術(shù)美食,消費(fèi)者可以在這里體驗(yàn)到廣州的飲食文化與傳統(tǒng)藝術(shù)的完美結(jié)合。
大龍鳳取名:大龍鳳是粵劇里做一場(chǎng)熱鬧的大戲的意思,粵劇是廣東特有的本土藝術(shù);雞又有鳳的說(shuō)法,而廣東素來(lái)就有無(wú)雞不成宴的說(shuō)法,招待遠(yuǎn)到而來(lái)的客人,怎么可能沒(méi)有雞?廣州本土藝術(shù)與雞煲飲食文化兩者完美結(jié)合,于是就有了大龍鳳。
作為這樣一家本土主題餐廳,大龍鳳的成功也帶有著濃厚的地域特色,粵劇主題貫穿始末,傳統(tǒng)文化的另類回歸輕松俘獲消費(fèi)者。大龍鳳雞煲引爆全城,一天翻臺(tái)率七次以上!
大龍鳳第一雞煲加盟
大龍鳳第一雞煲加盟費(fèi)用
大龍鳳第一雞煲商鋪面積最少為17平米,月租金金額6300元左右,水電雜費(fèi)月200元/月。主要是按照不同地方不同情況具體來(lái)分析收取。裝修費(fèi)用至少10900元,加盟店的店面裝修的形象必須符合總部的裝修要求。店內(nèi)實(shí)行倒班制,需約2名員工,員工薪資的高低是由于老板決定,員工工資包括了員工福利和工資等基本組成的,在不同等級(jí)的城市其工資標(biāo)準(zhǔn)也存在的差異的。預(yù)備資金6200元,活動(dòng)資金就是營(yíng)業(yè)中所需的周轉(zhuǎn)資金。大龍鳳第一雞煲加盟條件
1、加盟客戶需具有投資與經(jīng)營(yíng)所具備的資金能力。
2、前廳都應(yīng)寬敞、明亮。其高度應(yīng)不低于3米。經(jīng)營(yíng)對(duì)其前廳面積的要求也有所不同,設(shè)計(jì)前廳面積最小不應(yīng)少于10平方米。
3、總部會(huì)按照加盟商的要求來(lái)提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
4、加盟店的運(yùn)營(yíng)設(shè)備一定是要按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)配全,在本地方能補(bǔ)全的可以就地補(bǔ)全,如果沒(méi)有的專用設(shè)備公司可代為采購(gòu)。
5、需具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國(guó)公民個(gè)體。
6、需要加盟商認(rèn)同總部的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式(包括成本模式、贏利模式)。
7、能正確認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)合作的概念,并有強(qiáng)烈成功的欲和吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神。
8、加盟客戶對(duì)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)有了解,并在當(dāng)?shù)鼐哂兄己玫穆曌u(yù)。
9、加盟商需要維護(hù)店面形象以及客戶至上上,并能接受公司管理和監(jiān)督。
大龍鳳第一雞煲加盟優(yōu)勢(shì)
大龍鳳餐廳內(nèi)部裝修餐廳有了主題,就如同有一個(gè)醒目的文化標(biāo)簽,讓人更懂得品味其中的精髓,也能在記憶中留下更深刻的烙印,而這些堅(jiān)持與專注最終都會(huì)轉(zhuǎn)化成品質(zhì)的保障。
為了契合粵劇主題,更為了迎合年輕消費(fèi)群體,大龍鳳的裝潢采用了“中西結(jié)合”的方式,既有圍繞粵劇文化來(lái)打造的,用碎花瓷磚拼接而成的餐廳logo,紅彤彤的戲服,精美的大花冠,顯目的帥旗,帥氣的單槍,做工精致的繡花鞋點(diǎn)綴在餐廳各個(gè)角落,也有西方復(fù)古舞會(huì)面具、網(wǎng)狀蕾絲襪以及性感的大紅蕾絲bra等西方復(fù)古裝飾,輕柔的音樂(lè)配上舞動(dòng)的粵劇,本土文化與西方文化的巧妙結(jié)合,雜糅卻不突兀,高雅又不落俗套,使餐廳風(fēng)格變得十分有趣,讓年輕人更易接受。
無(wú)雞不成宴既是傳統(tǒng)又非傳統(tǒng)
大龍鳳雞煲引爆全城,一天翻臺(tái)率七次以上
廣東人最喜吃雞,但多是白切雞,醬油雞,姜蔥雞等比較傳統(tǒng)的做法,而對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),類似千篇一律的做法已經(jīng)不能引起他們的注意。所以大龍鳳“雞”中生智,毅然選擇打破傳統(tǒng),將雞這個(gè)食材年輕化,在傳統(tǒng)搭配的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出50多種不同口味的雞煲。
后來(lái)經(jīng)過(guò)篩選,留下15款市場(chǎng)反饋?zhàn)詈玫碾u煲,如招牌麻辣雞煲,人氣椰子雞煲,獨(dú)創(chuàng)的榴蓮雞煲和最受女性消費(fèi)者歡迎的木瓜蘆薈雞煲。成功將自己打造成為廣州雞煲品種最多的餐廳,而雞煲吃上半個(gè)月都不重樣此番明智之舉也充分滿足了年輕人的口味和獵奇心理。
相對(duì)于傳統(tǒng)餐廳來(lái)說(shuō),大龍鳳雞煲的營(yíng)銷手法在業(yè)內(nèi)都算是走在前列的,不但通過(guò)食客來(lái)進(jìn)行口碑傳播,還和不少品牌進(jìn)行跨界合作,聯(lián)手制造話題,這一點(diǎn)頗值得餐飲加盟商們思考。比如與汽車品牌合作,策劃花旦開(kāi)著香車寶馬去送雞煲、玫瑰活動(dòng);攜手香港組合Mr.,送演唱會(huì)門票及簽名CD;廣美會(huì)等美食自媒體合作推廣;與SPECIAL-D俱樂(lè)部聯(lián)手打造麻將跨年夜;入駐學(xué)校宣傳粵劇文化……這一些列的跨界營(yíng)銷合作進(jìn)一步在年輕消費(fèi)群體心中樹(shù)立了大龍鳳雞煲品牌形象,也提升了大龍鳳雞煲品牌影響力。
大龍鳳第一雞煲加盟
大龍鳳第一雞煲加盟流程
1、向公司總部電話咨詢加盟事項(xiàng)。
2、到總部和加盟店實(shí)地考察。
3、公司對(duì)意向加盟商進(jìn)行初步評(píng)估及審核,明確加盟動(dòng)態(tài)。
4、填寫(xiě)《加盟意向申請(qǐng)表》和《加盟商評(píng)估表》。
5、公司總部與加盟商簽定加盟合同。
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