昆山奧灶面館加盟品牌介紹

昆山奧灶面館，十大面條之一，是江蘇省昆山市的傳統(tǒng)面食小吃之一，屬于蘇菜系。到昆山游覽玉峰山，人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“昆山奧灶面館”。昆山奧灶面館以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面為有名。

與陽(yáng)澄湖大閘蟹一樣，昆山奧灶面館是昆山飲食文化的代表，是昆山悠久歷史、豐富物產(chǎn)的象征。好客的昆山人，總是用昆山奧灶面館招待來賓。家里有了喜事，也常常以請(qǐng)客吃昆山奧灶面館來慶賀。

品牌特色

四面八方來的客人，不管身份如何尊貴，只要見到昆山奧灶面館，臉上頓時(shí)流露出歡喜的神色。昆山奧灶面館的出現(xiàn)并非偶然，它是從水鄉(xiāng)美食中粹取精華，提煉出紅油、湯料以及爆魚、鹵鴨，在爐灶上組合成為一種既普通又奇特的面食。在文化的意義上，昆山奧灶面館正是濃縮了魚米之鄉(xiāng)的精華。昆山奧灶面館深受顧客歡迎，首先在于湯面有特色。它繼承傳統(tǒng)做法，用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，所以味道鮮美異常。其次在于澆頭有考究，爆魚一律用青魚制作，鹵鴨則以“昆山大麻鴨”用老湯烹煮，故肥而不膩。再有就是，面條用精白面加工成龍須面，下鍋時(shí)緊下快撈，使之軟硬適度。昆山奧灶面館注重“五熱一體，小料沖湯”。

所謂“五熱”是碗熱、湯熱、油熱、面熱、澆頭熱;“小料沖湯”指不用大鍋拼湯，而是根據(jù)來客現(xiàn)用現(xiàn)合，保持原汁原味。昆山奧灶面館不僅選料講究，味美鮮醇，另外還有“三燙”的特點(diǎn)：面燙，撈面時(shí)不在溫水中過水，而在沸水中過水;湯燙，配制好的面湯放在鐵鍋里，用余火燜煮，保持其溫度;碗燙，碗洗凈后，放在沸水中取用，不僅保暖，還消毒衛(wèi)生。因此“昆山奧灶面館”即便是在數(shù)九寒天，食之也能冒汗。

品牌故事

相傳，清朝同治年間，在玉峰山下有一家小面食鋪，店主是名女子，名叫顏陳氏。她悉心經(jīng)營(yíng)，取南北面食之長(zhǎng)，制作出一種面白、湯紅的紅油面。由于色香味俱佳，因而深受過往食客的喜愛，生意興隆而馳譽(yù)古城昆山全縣。然而，有些同行為了競(jìng)爭(zhēng)，便中傷其經(jīng)營(yíng)的紅油面是“懊糟面”(即邋遢之意)。盡管如此，小面鋪的紅油面因其貨真價(jià)實(shí)，依然受顧客青睞。，店鋪來了一位書生，吃面時(shí)，他提出建議：干脆取“懊糟”之諧音，用“奧灶”兩字為招牌，經(jīng)營(yíng)這一獨(dú)特的風(fēng)味。這樣，經(jīng)書生和食客的廣泛傳播，“奧灶面”美食享譽(yù)四方，很快成為江南的有名小吃。

關(guān)于“奧灶”二字，歷來眾說紛紜。傳說乾隆皇帝微服下江南時(shí)，途經(jīng)昆山游覽玉峰山景后腹中饑了，于是來到這家小面店吃了一碗紅油爆魚面，覺得味道無比鮮美，忙讓太監(jiān)打聽烹制方法。但由于語(yǔ)言關(guān)系，太監(jiān)似懂非懂，無奈只得急中生智面奏皇上：“紅油面味道好，主要是面灶上的奧妙。”乾隆一聽哈哈笑道：“面灶?yuàn)W妙，奧妙的面灶”從此這莊小面店就有了“昆山奧灶面館”的美稱。比較可信的說法是：顏復(fù)興面館又小又舊，黑咕隆咚;陳秀英年紀(jì)大后手腳慢，眼睛不仔細(xì)，因此被老吃客戲稱為“鏖糟面”。鏖糟是昆山土語(yǔ)，就是不太干凈的意思。誰知這個(gè)怪名稱反倒使它不脛而走。

品牌發(fā)展

2008年面食行業(yè)中的昆山奧灶面館品牌創(chuàng)立，該品牌隸屬于蘇州市劉錫安大師奧灶面餐飲文化發(fā)展管理有限公司，主要以?shī)W灶面為主，制造調(diào)料，面世以來，因其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)、低廉的價(jià)格，深受消費(fèi)者歡迎。

不僅如此，加盟昆山奧灶面館前景好，可經(jīng)營(yíng)，因此也獲得了眾多加盟商的青睞，已經(jīng)拓展了加盟店百余家，品牌知名度不斷提升。將奧灶面文化發(fā)揚(yáng)光大，使昆山飲食文化后繼有人是劉錫安先生一生的追求。

歡迎有識(shí)之士加盟昆山奧灶面館，共享資源，共同發(fā)展，為奧灶面文化的發(fā)揚(yáng)光大做出貢獻(xiàn)。

昆山奧灶面館加盟優(yōu)勢(shì)：優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)無壓力

一、加盟資金

由于各個(gè)地方物價(jià)有所區(qū)別，地段場(chǎng)所租金有異所以加盟所需資金盡請(qǐng)電話或來訪聯(lián)系。

二、食材食料

我們：只要您加盟了昆山奧灶面館，我們將為您提供由總公司根據(jù)劉錫安大師制造自有工藝而提供的統(tǒng)一食材食料，并提高/增加所提供的食材食料新鮮，是昆山奧灶面館的正宗口味。

三、品牌管理

我們：只要您加盟了昆山奧灶面館，我們將為您的店面提供統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，并可以根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)剡m當(dāng)實(shí)情適當(dāng)進(jìn)行本地化的裝修風(fēng)格調(diào)整。我們也將為您提供統(tǒng)一的員工服裝、餐具用品、灶具用品及其它相關(guān)設(shè)備和用品。并提供統(tǒng)一的品牌化管理，共同打造和維護(hù)昆山奧灶面館品牌。

昆山奧灶面館加盟費(fèi)多少錢?開店門檻低,走上創(chuàng)業(yè)致富之路

品牌如人，改變的不僅僅是產(chǎn)品的需求，更多的是源自時(shí)代的改變，昆山奧灶面館加盟品牌憑借著優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量以及獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)的模式成為當(dāng)前行業(yè)中的佼佼者，目前昆山奧灶面館品牌各個(gè)方面發(fā)展的也很完善，開店成功率在行業(yè)里是很高的?？偛繐碛幸恢I(yè)的市場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)，無須擔(dān)心自己缺少運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有專人專店為您保駕護(hù)航，扶植店鋪成長(zhǎng)。哪怕是初次創(chuàng)業(yè)也不用畏懼行業(yè)帶來的壓力，讓大家在創(chuàng)業(yè)之路上走得更平穩(wěn)。

昆山奧灶面館的加盟費(fèi)可以說是每一位加盟商都想知道的加盟資料，但是因?yàn)檫@份費(fèi)用是會(huì)跟隨加盟城市、加盟規(guī)模等方面的變化而變化的，所以是無法直接進(jìn)行具體的介紹的。但是如果加盟商實(shí)在很想知道，也可以撥打熱線或是在線咨詢等多種方式和該品牌的總部取得聯(lián)系，然后就加盟費(fèi)進(jìn)行咨詢。

以上就是小編對(duì)于“昆山奧灶面館加盟費(fèi)用”的介紹，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?，總的來說，昆山奧灶面館品牌實(shí)力強(qiáng)，市場(chǎng)口碑好，經(jīng)營(yíng)狀態(tài)佳，對(duì)于大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者來說，是個(gè)不錯(cuò)的加盟項(xiàng)目。如果您對(duì)昆山奧灶面館品牌項(xiàng)目有加盟興趣的話，可以行動(dòng)起來了。

昆山奧灶面館加盟支持：全程支持，輕松致富

一、技術(shù)支持優(yōu)勢(shì)：加盟昆山奧灶面館可以為廣大加盟商提供專業(yè)的技術(shù)支持服務(wù)，從店鋪選址開始到服務(wù)都會(huì)有專業(yè)人士進(jìn)行的輔導(dǎo)，還會(huì)告訴加盟商們昆山奧灶面館的長(zhǎng)處所在，從而使加盟商在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中能夠站穩(wěn)腳跟。而且還會(huì)向創(chuàng)業(yè)者們講述大量昆山奧灶面館經(jīng)營(yíng)成功的例子，讓加盟商積累豐富的經(jīng)驗(yàn)，從而減少創(chuàng)業(yè)失敗的。

二、運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：加盟昆山奧灶面館會(huì)提供專業(yè)的運(yùn)營(yíng)方式，而且現(xiàn)在昆山奧灶面已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，在昆山奧灶面館經(jīng)營(yíng)的過程中突顯出自己的優(yōu)勢(shì)，有利于它自身發(fā)展的更好，更快，而且在激烈的餐飲競(jìng)爭(zhēng)中不會(huì)被無情的淘汰。

三、品牌優(yōu)勢(shì):專業(yè)度高和知名度高的品牌一直都是廣大創(chuàng)業(yè)者們喜歡的選擇，因?yàn)檫x擇加盟人們都喜歡的品牌可以帶來更大的利益，而昆山奧灶面館在這些年的經(jīng)營(yíng)中受到了許許多多消費(fèi)者的喜愛，所以現(xiàn)在昆山奧灶面有了很好的發(fā)展，這些都為加盟昆山奧灶面館奠定了合格的基礎(chǔ)，選擇加盟昆山奧灶面館能夠提升創(chuàng)業(yè)者們成功的機(jī)會(huì)。

四、廣告優(yōu)勢(shì)：加盟昆山奧灶面館可以為廣大創(chuàng)業(yè)者提供廣告支持服務(wù)，因?yàn)槔ド綂W灶面館一直擁有非常好的聲譽(yù)，而且越來越多的人已經(jīng)體驗(yàn)過昆山奧灶面館的美味，消費(fèi)者們給予了很高的評(píng)價(jià)。昆山奧灶面館給予專業(yè)的廣告支持服務(wù)讓昆山奧灶面館得到更多人的了解和認(rèn)識(shí)，減輕了創(chuàng)業(yè)者們的負(fù)擔(dān)，讓昆山奧灶面館加盟店運(yùn)營(yíng)更加順利。

昆山奧灶面館加盟條件

1、具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)法人或自然人。

2、認(rèn)同昆山奧灶面館品牌經(jīng)營(yíng)理念，有認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度，有志于共同發(fā)展昆山奧灶面館事業(yè)。

3、具備足夠資金實(shí)力，可滿足資金投資要求。

4、在本地?fù)碛泻线m的店面，可滿足加盟店的日常經(jīng)營(yíng)。

5、加盟商要有服從意識(shí)，要自覺的配合總部推出的各種全國(guó)范圍的優(yōu)惠活動(dòng)。

6、為人誠(chéng)實(shí)和并且具備合格人際關(guān)系能力。

7、有獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的決心和信心，店面的裝修風(fēng)格遵循公司品牌形象統(tǒng)一要求。

昆山奧灶面館加盟流程

1、前期了解

加盟昆山奧灶面館之前，要確保有一個(gè)詳細(xì)的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網(wǎng)上查找相關(guān)資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察。

2、實(shí)地調(diào)查

到總部考察了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。

3、資格評(píng)估

申請(qǐng)?zhí)顚憽都用松暾?qǐng)表》，總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。

4、簽訂合同

雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、選址建店

總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇店址。

6、店面裝修

總部根據(jù)加盟店面的面積提供設(shè)計(jì)圖，并且雙方對(duì)店面所需要的設(shè)備，物料進(jìn)行選定，并對(duì)裝修的價(jià)格進(jìn)行評(píng)估。

7、人員培訓(xùn)

根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部直營(yíng)店接受產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

加盟商要提前策劃好開業(yè)活動(dòng)，準(zhǔn)備好開業(yè)流程，宣傳開店優(yōu)惠為開業(yè)造勢(shì)。

9、開業(yè)運(yùn)營(yíng)

選擇合適的時(shí)間開業(yè)試營(yíng)業(yè)了，在試營(yíng)業(yè)期間總部的專業(yè)人員會(huì)為加盟商店鋪經(jīng)營(yíng)上指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。