鄭志龍過(guò)橋米線加盟品牌介紹

鄭志龍?jiān)颇线^(guò)橋米線十二年的經(jīng)驗(yàn)摸索，鐵打的定律，步驟繁瑣，料理細(xì)膩，這是鄭志龍米線口味的根本,相比于鄭志龍米線這個(gè)稱謂，臨沂人更喜歡稱它為老醫(yī)專(zhuān)米線。創(chuàng)始人鄭志龍先生，十多年來(lái)，潛心研究，終以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱髁鞒?，苛刻的選材，優(yōu)異的口味，成為臨沂不錯(cuò)的米線店!

米線的靈魂在湯。每天現(xiàn)殺的白條雞，買(mǎi)來(lái)后要重新清洗，掏撿內(nèi)臟。為確保雞的干凈衛(wèi)生，每一只雞都要人工拔凈殘余的絨毛，然后刮皮火燎，直到雞身白凈細(xì)滑，亭亭玉立，找不到一絲瑕疵!為熬出一鍋好湯，處理干凈的雞還要過(guò)開(kāi)水燙洗，將血沫、表皮雜質(zhì)凝固后浸入冷水兩個(gè)小時(shí)，等到完全浮出掠去后，才能下鍋燉煮!前后七道工序，一口鍋十二只雞，多一只感覺(jué)太濃，少一只口味有損，恰到好處。煮的過(guò)程中，還要不斷調(diào)整雞的體位，雞爪倒掛，雞身沉沒(méi)，提高/增加雞肉均勻受熱。煮的過(guò)程要持續(xù)一個(gè)小時(shí)左右，其間要不斷調(diào)整火候，確保在不同的階段，對(duì)雞肉形成不同的催化。等到雞皮脆彈，雞肉勁道，雞骨透香的時(shí)候，湯好雞熟，大功告成!因?yàn)闇闹匾裕彩请u接觸到的水都必須用礦泉水，嬌慣無(wú)以復(fù)加!

與此同時(shí)，燙制米線的廚師也開(kāi)始忙碌。本地米線不夠地道，需要從云南引進(jìn)。鄭志龍米線每個(gè)流程都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，人工成本極高。但也正因?yàn)槿绱耍趴梢允炷苌?，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都無(wú)可挑剔!干米線用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)變軟后，放入90度的熱水中燙熟，過(guò)程短促急烈，大開(kāi)大合，出鍋后再經(jīng)四道涼水沖洗降溫，控干涼透后膩滑粉白，手拉成線，摔地可彈，牙咬脆軟，米香清淡!雞湯、白斬雞、米線，是鄭志龍米線的核心，工序繁瑣，把控嚴(yán)格。但這并不代表，作為配菜的豬腿肉、生菜、雪菜就可以等閑對(duì)待!腌漬的雪菜，不能直接用手碰，必須隔離處理，以免手的味道對(duì)其造成干擾。清洗去除雜碎舊黃的部分，只留清嫩完整的枝葉，用刀切臊子狀后再烹炒，烹炒的過(guò)程是控料的過(guò)程，其間千回百轉(zhuǎn)，信手拿捏，分毫不差，非語(yǔ)言能夠盡述!和雪菜不同，生菜需要鮮嫩爽脆，清靈剔透，迎著光，滲出水，掰斷葉，聽(tīng)見(jiàn)響。老葉不用，碎葉不用，黃葉不用，蛀葉不用，小葉不用，大葉不用，一棵生菜，只取居中部分!和配菜又不同，鹵蛋是鄭志龍米線除白斬雞、米線外的又一主打。湯料錯(cuò)綜復(fù)雜，各類(lèi)高湯、辣椒、密料按比例混合加熱，白雞蛋破殼放入，浸煮三個(gè)小時(shí)后才能完全入味。

品牌特色

第一：鄭志龍米線口感好，受眾群體大

吃慣了傳統(tǒng)烹飪主食的人們，會(huì)被味道不同于主食的過(guò)橋米線所吸引。瞄準(zhǔn)這種極速發(fā)展的商機(jī)，許多創(chuàng)業(yè)者選擇了服務(wù)一流的過(guò)橋米線合作總部，從而踏上創(chuàng)業(yè)致富之路。對(duì)于飲食行業(yè)來(lái)說(shuō)，除了口感，服務(wù)也是最被看中的，選擇投資創(chuàng)業(yè)，要選擇服務(wù)比較好的過(guò)橋米線產(chǎn)品才會(huì)得到更多消費(fèi)者的回頭消費(fèi)。

第二：質(zhì)量有保障，價(jià)格實(shí)惠

人們對(duì)于吃進(jìn)自己肚子里的食物的質(zhì)量問(wèn)題還是非常在意的，質(zhì)量問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的銷(xiāo)量。在保障質(zhì)量的同時(shí)如果能控制銷(xiāo)售價(jià)格將會(huì)讓產(chǎn)品大賣(mài)，現(xiàn)在價(jià)格不貴消費(fèi)不低的蒙自源過(guò)橋米線就很受創(chuàng)業(yè)者喜愛(ài)。它不僅質(zhì)量好價(jià)格還非常低，可以保障過(guò)橋米線合作商的創(chuàng)業(yè)成本，減少創(chuàng)業(yè)資金壓力，獲得更高的利潤(rùn)。同時(shí)可以很好地控制銷(xiāo)售成本，形成循環(huán)返單的好形勢(shì)，增加銷(xiāo)量。

鄭志龍過(guò)橋米線加盟優(yōu)勢(shì)：發(fā)展空間大，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)

1、原生態(tài)餐飲定位

民族的就是世界的，原生態(tài)餐飲定位，發(fā)展空間巨大。

2、高效率的營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)

標(biāo)準(zhǔn)，專(zhuān)業(yè)的龐大管理系統(tǒng)是投資者的最大投資回報(bào)。

3、減少?gòu)V告宣傳費(fèi)用

憑著創(chuàng)新的品牌形象及多元化米線餐飲發(fā)展，現(xiàn)已成為特許加盟的成熟品牌?？梢宰硪呀?jīng)建立起來(lái)的良好信譽(yù)和知名度，省去“打響招牌”的廣告宣傳費(fèi)用。

4、信息來(lái)源廣泛，迅速應(yīng)對(duì)商戰(zhàn)風(fēng)云

蒙自源加盟總部隨時(shí)對(duì)周?chē)母鞣N環(huán)境作市場(chǎng)調(diào)查和分析，能及早采取應(yīng)對(duì)措施，迅速應(yīng)對(duì)商戰(zhàn)風(fēng)云。

鄭志龍過(guò)橋米線加盟支持：一站式支持，讓您無(wú)憂創(chuàng)業(yè)

1、一攬子的選址指導(dǎo)：免費(fèi)的上門(mén)調(diào)研考察與區(qū)位評(píng)估等。

2、統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì)方案：形象店面的整體設(shè)計(jì)與裝修指導(dǎo)等。

3、提供一切進(jìn)貨渠道：包括材料供應(yīng)與廚具、設(shè)備選購(gòu)等。

3、系統(tǒng)而專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)：秘授菜品、服務(wù)流程、活動(dòng)指導(dǎo)等。

4、直營(yíng)店的實(shí)習(xí)平臺(tái)：多年的成功經(jīng)驗(yàn)一點(diǎn)不留透底傳授。

5、上門(mén)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助開(kāi)業(yè)：避免經(jīng)驗(yàn)不足、單打獨(dú)斗帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

6、持續(xù)不斷經(jīng)營(yíng)幫扶：運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)以及先進(jìn)的巡視體系。

鄭志龍過(guò)橋米線加盟費(fèi)多少錢(qián)?小本投入,值得投資好項(xiàng)目

隨著時(shí)代的發(fā)展，鄭志龍過(guò)橋米線品牌得到的迅速發(fā)展，憑借先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念，多樣化服務(wù)體系，獲得廣大消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可，在市場(chǎng)上有著可觀發(fā)展前景，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么，鄭志龍過(guò)橋米線加盟費(fèi)多少錢(qián)?

據(jù)網(wǎng)上提供的信息可知，鄭志龍過(guò)橋米線加盟，根據(jù)加盟品牌的差異，加盟費(fèi)用也會(huì)有著一定的差異，總體大致在1-5萬(wàn)元，與此同時(shí)，根據(jù)加盟規(guī)模以及所在地區(qū)的運(yùn)營(yíng)差異，后期的成本也會(huì)有所不同。因此，如果您對(duì)其加盟感興趣的話，可咨詢本站，就相關(guān)加盟信息了解一番。鄭志龍過(guò)橋米線品牌加盟，還需以實(shí)際為準(zhǔn)，如果您對(duì)其感興趣的話，不妨就此深入了解一番，以免錯(cuò)失商機(jī)。

同時(shí)，為確保廣大創(chuàng)業(yè)人士的加盟實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，提高鄭志龍過(guò)橋米線品牌所在市場(chǎng)的踐行力度，成功加盟后，鄭志龍過(guò)橋米線總部為廣大創(chuàng)業(yè)人士提供了一站式的加盟扶持，全程為您事業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航，解決您事業(yè)的后顧之憂。

鄭志龍過(guò)橋米線加盟利潤(rùn)怎么樣?高收益投資便可,賺錢(qián)樂(lè)無(wú)憂

鄭志龍過(guò)橋米線加盟品牌體系規(guī)范化，總部的加盟指導(dǎo)及完善制度，更專(zhuān)職更規(guī)范?？偛?jī)?yōu)勢(shì)明顯，在市場(chǎng)上也比較受歡迎，顧客連連稱贊。加盟該品牌，只需簡(jiǎn)單運(yùn)營(yíng)，便可輕松開(kāi)店。

總部施行強(qiáng)有力的廣告宣傳、極具針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)和促銷(xiāo)活動(dòng)?？偛窟M(jìn)行全面技能體系練習(xí)?？偛繉?duì)品牌店全方位進(jìn)行商場(chǎng)查核、評(píng)價(jià)，深入探討、改善計(jì)劃，輕松就能開(kāi)店致富，并且毛利潤(rùn)很高。

鄭志龍過(guò)橋米線是一家值得信賴的好店，是絕佳的投資致富之選!品牌的產(chǎn)品、項(xiàng)目都十分優(yōu)質(zhì)，品牌經(jīng)營(yíng)盈利點(diǎn)許多，商家的經(jīng)營(yíng)盈利會(huì)高。因?yàn)槠放祈?xiàng)目受歡迎，消費(fèi)項(xiàng)目比較的周到，能夠幫助商家快速經(jīng)營(yíng)賺錢(qián)。

鄭志龍過(guò)橋米線加盟流程

1、初步了解

想要加盟鄭志龍過(guò)橋米線的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯(lián)系獲取一手資料。

2、項(xiàng)目考察

前往鄭志龍過(guò)橋米線公司總部進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并進(jìn)行交流洽談。

3、提出申請(qǐng)

確定要加盟鄭志龍過(guò)橋米線的加盟商，向總部提出加盟申請(qǐng)，等待總部審核。

4、簽訂合同

總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)、授權(quán)牌照。

5、協(xié)助選址

總部安排專(zhuān)業(yè)選址專(zhuān)員協(xié)助加盟商在當(dāng)?shù)貙ふ液线m的門(mén)店。

6、安排施工

公司免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙，經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。

7、人員培訓(xùn)

加盟商前往總部接受培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)要求進(jìn)行。

8、開(kāi)業(yè)計(jì)劃

根據(jù)店鋪實(shí)際情況以及本地城市情況，制定相應(yīng)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃。

9、開(kāi)業(yè)典禮

開(kāi)業(yè)前半個(gè)月公司總部對(duì)于店鋪進(jìn)行全面的推廣，開(kāi)業(yè)當(dāng)天贈(zèng)送大禮包，扶持加盟商順利開(kāi)業(yè)。

鄭志龍過(guò)橋米線加盟條件

1、認(rèn)同鄭志龍過(guò)橋米線的企業(yè)文化。

2、足夠的資金。

3、與番茄妹品牌沒(méi)有利益沖突。

4、愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理。

5、愿意處理日常經(jīng)營(yíng)事宜及親自管理。