九蒸一飯快餐加盟品牌介紹

九蒸一飯快餐是瑞糧（諸城）餐飲管理咨詢有限公司旗下金牌項(xiàng)目之一，是我國經(jīng)典的傳統(tǒng)烹飪手段-——“蒸菜”的代表。九蒸一飯經(jīng)過蒸菜千年的發(fā)展延續(xù)，和現(xiàn)代化科技的結(jié)合，加之自身所具備的獨(dú)特優(yōu)勢，已經(jīng)鑄就當(dāng)下飲食界不可少的席位!集團(tuán)創(chuàng)建于1998年，早期以大型商場運(yùn)營為主，商場經(jīng)營面積約20000㎡。集團(tuán)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，多元化經(jīng)營發(fā)展，深入推進(jìn)自主創(chuàng)新，成立了以瑞糧餐飲為代表的多家控股公司，集團(tuán)現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲、休閑、商場、娛樂為一體的綜合性連鎖機(jī)構(gòu)。濟(jì)公司旗下現(xiàn)有漁江情緣、九蒸一飯、包祖、蜀辣先鋒、牧果多客、思麥龍、妙拉、板司丸等多個(gè)品牌項(xiàng)目。

現(xiàn)代化烹飪工藝

九蒸一飯快餐根據(jù)傳統(tǒng)蒸菜的工藝，結(jié)合現(xiàn)代化烹飪工藝和專業(yè)器具，將蒸菜制作流程分成為九道工藝，使蒸菜烹飪發(fā)展到一個(gè)新的頂峰。豐富多彩的蒸菜品種和烹調(diào)方法，也形成了“九蒸一飯”獨(dú)到的品牌特色。九蒸一飯快餐選料講究，葷素搭配，制作精細(xì)，味道獨(dú)特，品種繁多。

原汁原味

九蒸一飯快餐營養(yǎng)好，蒸能最大程度保持食物的味、形和營養(yǎng)，九蒸一飯快餐保證營養(yǎng)不流失，避免受熱不均和過度煎、炸造成的有效成份的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。蒸菜所含的多酚類營養(yǎng)物質(zhì)，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法，對(duì)身體非常有好處。

九蒸一飯快餐的蒸菜更純正，蒸菜更注重原汁原味，比炒菜的食用油用量要少一半以上。原料的原始滋味不被分解替代，讓顧客細(xì)細(xì)品味純天然菜品的本來味道，回歸大自然，找到天然健康。九蒸一飯快餐的過程在醫(yī)學(xué)上叫濕熱滅菌。菜肴在蒸的過程中，能最大程度消除菜品原料的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒，避免了二次污染的機(jī)會(huì)。

品牌特色

1.選：精致選材

選取新鮮的魚肉，以保證蒸后味道純美，蒸菜的配菜選用含蛋白質(zhì)高的、微量元素、維生素等營養(yǎng)價(jià)值高的食物。特別是氨基酸和含氮物質(zhì)非常高的食材，這樣做起來的蒸菜味道更鮮美。

2.清：清潔殺菌

獨(dú)特的蔬菜清理方法，所有食材都經(jīng)過殺菌處理，針對(duì)不同的食材，有專門的清洗操作技術(shù)，避免了食材營養(yǎng)的流失，為后期制作打下了基礎(chǔ)。

3.刀：精細(xì)改刀

每一種食材有自己的改刀方式和原則，保證了食材營養(yǎng)部分被完整的利用，避免了浪費(fèi)。同時(shí)九蒸一飯針對(duì)食材的每一部分均制定獨(dú)特的烹調(diào)和搭配方法，使每一部分的營養(yǎng)都能夠被利用。

4.腌：獨(dú)家腌制

對(duì)于部分菜品進(jìn)行腌制之后，使食材更加入味。九蒸一飯的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，很多食材，尤其是魚肉類，在經(jīng)過腌制后蒸味更加鮮美。研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)傳統(tǒng)的腌制方法，又結(jié)合了現(xiàn)代工藝推陳出新，研發(fā)了九蒸一飯獨(dú)有的腌制工藝。

5.預(yù)：前期處理

蒸菜在上蒸鍋之前，菜品的處理經(jīng)過菜品研發(fā)師的精確計(jì)劃，素菜焯水、汁料調(diào)配、配菜菜譜等由研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心研制。以期在蒸時(shí)達(dá)到營養(yǎng)和美味的雙重效果。

6.蒸：專業(yè)蒸制

九蒸一飯項(xiàng)目專用蒸器，層次分明，蒸器根據(jù)菜品定制，根據(jù)蒸器特點(diǎn)具有整套的標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，即使無經(jīng)驗(yàn)無技術(shù)的人員也能輕松操作。九蒸一飯專用蒸菜器皿讓每一道菜品都能蒸到恰到好處。蒸菜工藝保證了食材的新鮮，保證了出菜的速度，使得商家在生意繁忙時(shí)也能夠從容不迫。讓每一位消費(fèi)者都能免去等待的煩惱，提高顧客滿意度。

7.煨：秘制煨料

九蒸一飯的特制煨料是整個(gè)菜品的精華所在，運(yùn)用祖?zhèn)髅胤剑尤肓耸畮追N傳統(tǒng)草藥配方，口味獨(dú)特，過齒難忘。

8.擺：配套擺菜

蒸菜時(shí)，必須注意分層擺放，湯水少的菜放在上面，湯水多的菜放在下面，淡色菜放在上面，深色菜放在下面，不易熟的菜放在上面，易熟的菜放在下面。九蒸一飯根據(jù)所研制的菜品，制定了相配套的擺菜規(guī)則，使操作更準(zhǔn)確更快捷。

9.出：快速出餐

九蒸一飯的流程化管理和量化標(biāo)準(zhǔn)，使得菜品出餐高效、準(zhǔn)確、快速，通常能達(dá)到30秒出餐，15分鐘便可吃完，極大的提高了翻臺(tái)率。專家配置的菜品搭配，使得出菜效果極好，口感和營養(yǎng)都恰到好處，菜品色澤也十分美觀。

九蒸一飯快餐加盟優(yōu)勢：口味獨(dú)特，駐足聞香

1、優(yōu)勢一：健康營養(yǎng)，特色口味

九蒸一飯符合健康要求，藥食同源，營養(yǎng)合理。早在二千多年前春秋戰(zhàn)國時(shí)期，國人對(duì)食物結(jié)構(gòu)就提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”之說，其科學(xué)意義令人嘆服。

2、優(yōu)勢二：口味獨(dú)特，駐足聞香

九蒸一飯具有不沾油煙，火候易控，殺菌徹底，保存方便，復(fù)蒸如新，食用方便等優(yōu)點(diǎn)。蒸菜味美香醇，營養(yǎng)超群，特別是慢火細(xì)熬的肉骨香味，往往一條街都可以聞到，獨(dú)特風(fēng)味，令人心動(dòng)，讓人聞香下馬，駐足回味。

3、優(yōu)勢三：成品自控，出品快捷

九蒸一飯每個(gè)品種均可前期準(zhǔn)備，流程化控制，精確到克，保證每份的成本，輕松超越競爭者。蒸品涵蓋蒸菜，蒸飯，蒸粥，蒸包，蒸湯，60秒出餐，上桌迅速。

4、優(yōu)勢四：適應(yīng)廣泛，選址容易

九蒸一飯系列老少皆宜，男女通吃。超市商場，集貿(mào)市場，城市小區(qū)，農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，學(xué)校醫(yī)院，車站碼頭乃至街頭巷尾都可以經(jīng)營。特別是在步行街，超市或一些娛樂場所集中的地段，很受時(shí)尚一族，白領(lǐng)，小區(qū)家庭的歡迎。

5、優(yōu)勢五：小本投資，快速回報(bào)

九蒸一飯店面可大可小，總部16年的餐飲加盟運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，全國百家加盟商，為每個(gè)加盟商提供較優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

九蒸一飯快餐加盟費(fèi)多少錢?無憂創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,經(jīng)營輕松

九蒸一飯快餐一經(jīng)上市就是到了市場的普遍認(rèn)可，備受關(guān)注的同時(shí)，也是為創(chuàng)業(yè)者帶來了發(fā)展的希望。至于九蒸一飯快餐加盟費(fèi)用多少?感興趣的朋友不妨跟著小編一起去了解看看。

九蒸一飯快餐加盟費(fèi)并不算高，一般在10-20萬元不等，具體加盟費(fèi)用也取決于加盟商所選擇的加盟地區(qū)消費(fèi)水平、店面規(guī)模及租金等方面的影響。不同的城市，總體投資費(fèi)用也不同。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，總體投資費(fèi)用會(huì)更高，但加盟商獲得利潤也會(huì)更高，一般情況下，加盟商要加盟的加盟費(fèi)用包括繳納的保證金、商標(biāo)授權(quán)費(fèi)用、裝修費(fèi)用、水電費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用、租金等方面的開銷，除此之外，加盟商還要準(zhǔn)備一些預(yù)留資金以備不時(shí)之需。

值得一提的是，九蒸一飯快餐總部有成熟的運(yùn)營體系，更有核心的經(jīng)營價(jià)值和理念，這些都可以給加盟者帶去強(qiáng)大的加盟扶持，讓加盟者可以輕松管理。全國統(tǒng)一形象優(yōu)勢，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)，可以利用九蒸一飯快餐正面的品牌形象，快速獲得消費(fèi)者的信賴。

九蒸一飯快餐加盟支持：專業(yè)的新產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格的安全管理體制

產(chǎn)品支持：專業(yè)的新產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格的安全管理體制。

系統(tǒng)支持：專業(yè)的財(cái)務(wù)管理咨詢，專業(yè)的財(cái)務(wù)系統(tǒng)支持。

選址支持：協(xié)助加盟商做好店鋪選址并月落實(shí)裝修導(dǎo)入企業(yè)形象做好一切開店準(zhǔn)備。

區(qū)域保護(hù)支持：保護(hù)代理商在區(qū)域內(nèi)的專屬權(quán)利。

形象支持：統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，總部會(huì)派專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)出合理的裝修方案。

輸出支持：總部為加盟商提供全套店鋪形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一店務(wù)管理制度等以協(xié)助加盟商成功開業(yè)。

九蒸一飯快餐加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

九蒸一飯快餐加盟條件

1、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國公民個(gè)體。

2、認(rèn)同公司的經(jīng)營管理理念和發(fā)展目標(biāo)。

3、具有一定的經(jīng)齊基礎(chǔ)，能滿足開店所需要的較低費(fèi)用。

4、在本地?fù)碛辛己玫纳啼佡Y源，滿足加盟店建店標(biāo)準(zhǔn)。

5、接受總部的管理和監(jiān)督，不違反加盟合同。

6、有良好的信譽(yù)和資信水平，有一定的經(jīng)營管理能力和社會(huì)資源。

7、具有長期合作的意愿，有一定的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場有良好的判斷能力。