老白燒餅加盟
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老白燒餅加盟品牌介紹
老白燒餅”主打輕奢、小資風格的純正小吃,主要針對經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)、核心商圈,核心商圈的示范效應(yīng),高大上的裝修風格,優(yōu)雅的就餐環(huán)境可以對整個品牌的形象起到很好的帶頭作用,相對較高的品牌加盟費用和單一的產(chǎn)品品類則對老白燒餅在某些地區(qū)的擴張有一定限制?!盁灢柯洹眲t簡化了產(chǎn)品種類,重新設(shè)計了更符合年輕人口味的裝修風格,同時,更低的參與價格也讓“燒餅部落”在年輕人尤其是學生黨中,具有更好的親和力和更大的市場競爭優(yōu)勢。
色澤金黃,吃起來酥脆爽口,油而不膩
老白燒餅以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、菜油為原材制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等工序制成,烘烤在爐中進行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘及將爐火退凈后再焙烤,前后數(shù)小時而成。剛出爐的老白燒餅色澤金黃,吃起來酥脆爽口,油而不膩,令人回味無窮。老白燒餅本是古徽州的地方小吃,面團揉勻餳透后,放入爐壁邊,經(jīng)過木炭烘烤而成。由于個頭小,攜帶方便,且烘烤時間長,水分大多蒸發(fā),不易變質(zhì),當年曾隨徽商走遍大江南北,名氣也越來越大。
香味濃烈,咬一塊,既酥又脆,層層剝落,滿口留香
老白燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口,便覺得香味濃烈,咬一塊,既酥又脆,層層剝落,滿口留香。另外,老白燒餅很容易存放,由于烘烤時間長,餅中水分大多蒸發(fā),利于貯存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥,使面皮分層薄如紙,致烤制后酥松油潤而不膩。相傳,乾隆皇帝頭一次下江南時,由清代“兩淮八大總商”之首、被譽作“以布衣結(jié)交天子”的徽州人江春張羅接待,即所謂“江春大接駕”?!敖捍蠼玉{”的一道茶品是由江春的徽州班底構(gòu)成的家廚團隊根據(jù)他的精心設(shè)計并集體開發(fā)研制的燒餅,其外層酥脆,內(nèi)滋潤鮮香,嚼之異香可口,令舟馬勞頓的乾隆頓感身心舒暢,精神倍增,并欣然御賜名“皇印燒餅”,寓意乾隆對該燒餅的喜愛程度堪比隨身皇印,予之以崇高的褒賞。
老白燒餅加盟優(yōu)勢:沒有經(jīng)驗,輕松開店當老板
1、品牌形象優(yōu)勢:老白燒餅全國統(tǒng)一形象優(yōu)勢,統(tǒng)一店面形象設(shè)計,統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳物料。
2、整店輸出優(yōu)勢:老白燒餅統(tǒng)一合理的零售指導價和統(tǒng)一的全國供貨價格,保障市場有序良性發(fā)展。
3、免費培訓優(yōu)勢:老白燒餅根據(jù)具體情況不定期應(yīng)投資者、店長及店員的要求為其提供專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓,不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力,專業(yè)的營運指導,使門店管理輕松簡單。
4、物流配送優(yōu)勢:老白燒餅提供物流配送服務(wù),保證能快捷、高效地實現(xiàn)貨品流通,滿足市場一線的要貨需求。
5、媒體廣告優(yōu)勢:老白燒餅全國性的媒體廣告投放,涵蓋電視、報紙、廣播、專業(yè)雜志、網(wǎng)絡(luò)門戶、戶外廣告等多種形式,以及不定期的全國統(tǒng)一性或區(qū)域性的優(yōu)質(zhì)宣傳策劃活動。
6、市場運營優(yōu)勢:老白燒餅總部經(jīng)過多年的探索,專業(yè)性已經(jīng)獲得了市場的認可,在運營方面也有自己獨特的方法,并為加盟店提供這方面的優(yōu)勢,助力門店的良好發(fā)展。
老白燒餅加盟費多少錢?創(chuàng)業(yè)投資費用少,扶持多
老白燒餅品牌發(fā)展時間已經(jīng)不短了,其品牌形象早已經(jīng)深入人心,以其優(yōu)質(zhì)服務(wù),專業(yè)的市場管理團隊,豐富的運營經(jīng)驗,成為創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選之地。在品牌的影響力之下,會給店面帶來更多的客源量。與此同時,選擇對品牌加盟還能夠享有很多的優(yōu)勢,而且加盟所需要的費用也比較合理的,相信您選擇這個品牌一定不會讓您失望。
加盟一家老白燒餅,是需要向加盟的品牌總部繳納一定的加盟費用。而同一行業(yè),品牌不同,合作級別不同,都會對加盟費用有一定的影響,具體的還是要根據(jù)加盟商的實際情況來決定。房租費用的多少,是無法直接判斷數(shù)目,店鋪的租金,因城市、地區(qū)、商區(qū)的大小不同的,租賃費用自然是不一樣的,據(jù)相關(guān)了解,如果是小型的老白燒餅,規(guī)模不是很大的,少則千余元一個月,多則上萬元一個月。門店的裝修費用,具體要看品牌商的要求,一般品牌方會對門店的裝修布局有一定的要求,就算沒高要求,加盟商自己也不會敷衍了事,因為門店的形象是影響客流量的關(guān)鍵性因素,裝修
在選擇老白燒餅品牌加盟之前,一定要對該品牌有充分的了解,從而得到總部的一站式的加盟扶持,使得后期的創(chuàng)業(yè)之路不再坎坷。對老白燒餅品牌感興趣的創(chuàng)業(yè)者們,可以行動起來啦!
老白燒餅加盟支持:店促指導,投資創(chuàng)業(yè)有保障
1、營建支持系統(tǒng):商圈分析、選址調(diào)研、店面設(shè)計、VI導入、設(shè)備方案;
2、營運支持系統(tǒng):可行性分析、盈虧平衡分析、業(yè)績評估、營運診斷、流程再造;
3、廚政支持系統(tǒng):新產(chǎn)品研發(fā)、廚房管理實務(wù)、后廚技術(shù)指導、餐品成本控制;
4、財務(wù)支持系統(tǒng):投資資金規(guī)劃、財務(wù)風險評估、前期成本控制、實時財務(wù)分析;
5、培訓支持系統(tǒng):管理金三角培訓、服務(wù)技能培訓、服務(wù)意識培訓、后廚技術(shù)培訓;
6、人力資源系統(tǒng):員工代招、人員輸出、獵頭服務(wù)、績效評估、薪酬管理;
7、企劃支持系統(tǒng):開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告設(shè)計、促銷方案、公益活動;
8、物配支持系統(tǒng):原料配送、物資配送、特色產(chǎn)品品代購、物資調(diào)劑;
9、網(wǎng)絡(luò)支持系統(tǒng):網(wǎng)上ERP、新餐品視頻、培訓視頻、各種資料下載;
老白燒餅加盟條件
1、加盟者需認同“老白燒餅”總部的企業(yè)文化、產(chǎn)品、經(jīng)營理念。
2、有個人資金調(diào)度能力,資金取得合法。
3、有向餐飲業(yè)市場投資拓展的戰(zhàn)略思路。
4、具備現(xiàn)代企業(yè)管理意識。
5、具有較強的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力,在當?shù)厣鐣P(guān)系良好。
6、愿意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。
7、不從事違法或破壞社會道德風氣的活動。
8、本人及家庭的健康狀況良好,并得到家人和親友的支持。
老白燒餅加盟流程
1、溝通了解:有意加盟合作者通過電話、網(wǎng)頁留言、公司網(wǎng)絡(luò)在線咨詢等,與公司進行首次溝通。
2、實地考察:初步了解項目之后,然后預約到老白燒餅公司總部實地考察。
3、投資申請:加盟商向總部索取投資申請后后,填寫投資申請書,以便確認投資意向。
4、簽訂加盟合同:簽訂《加盟合同》,繳納相關(guān)費用,總部提供《營運手冊》及相關(guān)資料。
5、選址建店:根據(jù)加盟商提供的選址情況,確定項目的選址可行性。
6、裝修施工:老白燒餅加盟店鋪的裝修根據(jù)品牌總部提供的圖紙進行施工裝修。
7、人員培訓:根據(jù)開業(yè)計劃,提前選送人員到公司接受全程店面實務(wù)培訓。
8、開業(yè)準備:做好開業(yè)策劃與宣傳,公司也會指派相應(yīng)人員進行現(xiàn)場指導,加盟商必須按總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列,擇日開業(yè)。
9、正式開業(yè):擇日開業(yè),老白燒餅公司總部會派工作人員進行全程跟蹤,保證順利開業(yè)。