自2012年年初，彼芝奇比薩首店在江南水都店開業(yè)以來，經(jīng)過彼芝奇團隊三年來的用心打造，彼芝奇已經(jīng)成為餐飲界的一股新生力量，并成為一家有著多家直營店及加盟店的自創(chuàng)披薩連鎖品牌。據(jù)贏商福建記者了解，目前彼芝奇在福州已經(jīng)擁有5家門店（江南水都店、鼓西店、永安街店、紅坊店、長樂金峰店），另有一家加盟店位于山東日照。

當被問及未來的發(fā)展規(guī)劃時，徐蘭雨表示今年在福州還將布局3家門店，未來開店形式將會以加盟為主，他歡迎有創(chuàng)業(yè)夢想的年輕人加入彼芝奇。與此同時，他向記者強調(diào)，他并不希望實現(xiàn)品牌的大規(guī)模擴張，“保持品牌活力的同時穩(wěn)步前進才能讓彼芝奇走得更長遠”。“百變不離初衷”未來，他將帶著創(chuàng)業(yè)時的那份初衷與團隊一起讓彼芝奇走得更好，更穩(wěn)，更有精氣神！