大河宴魚館加盟品牌介紹

新疆疆來餐飲文化管理有限公司是一家多品牌集群發(fā)展的餐飲集團(tuán)公司，目前旗下?lián)碛写蠛友玺~館、大龍鳳雞煲、龍鴨腸重慶老火鍋，花生樹音樂火鍋餐酒吧、鯨喜西餐廳等多個(gè)新疆知名餐飲品牌，是一家?guī)ьI(lǐng)近千人一起創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)型集團(tuán)公司。

截至目前，旗下品牌--大河宴魚館，從2013年9月第一家店開始，在全國已經(jīng)擁有67家門店，累計(jì)銷售260余萬鍋魚，銷售活魚超過400萬噸，2018年，全國大河宴魚館所有門店，服務(wù)顧客共計(jì)500萬人次，其中大河宴會(huì)員已經(jīng)超過50萬人，在發(fā)源地烏魯木齊市的魚火鍋品類餐廳中，大河宴魚館的市場(chǎng)占有率已經(jīng)超過了40%。

從2013年品牌成立到今天，大河宴先后被授予“五星級(jí)火鍋”“中國最具潛力火鍋品牌”“中國最具投資價(jià)值火鍋品牌”“新疆市民最喜愛火鍋店”“2018年中國最具有影響力餐飲品牌”等多個(gè)榮譽(yù)。

大河宴的魚都來自全國各地優(yōu)質(zhì)淡水魚、根據(jù)不同魚類的生活習(xí)性和適應(yīng)溫度的特點(diǎn)，分別都有不同的養(yǎng)殖方式和地點(diǎn);為了讓魚擁有更好的口感和勁滑的肉質(zhì)，大河宴在新疆達(dá)坂城建立了培育基地，進(jìn)行7至15天不投食，自然放養(yǎng)，使口感更加皮滑肉嫩，肥美味濃。

現(xiàn)場(chǎng)制作椒麻魚 加入調(diào)味料之后不停地翻動(dòng)是為了讓魚片更加入味，Q彈爽口。了解更多》》》