u記生煎加盟品牌介紹

u記生煎這里的生煎皮薄、餡大、外焦里嫩，新推出的大蝦生煎，在肉餡里包裹上一整個(gè)蝦仁，一口下去，深深的滿足感。

肉心幫、全發(fā)面、面皮敦厚、鹵汁入味，保持著“清水派”的一貫傳統(tǒng)!店面略顯陳舊，還帶著上個(gè)世紀(jì)的畫風(fēng)，但打掃得干凈，特別是制作間，全透明，搟面，包餡，煎包，樣樣精通。

u記生煎半發(fā)酵的面皮微帶松軟氣孔，褶子朝下的底板煎出了脆麻花般的口感，咬開(kāi)后湯汁滴答，卻不會(huì)噴涌而出，倒進(jìn)勺里，剛好鋪滿底部的一小勺，一切都是拿捏得當(dāng)，絕不失了分寸，仿佛低調(diào)的炫技! u記生煎繼承并發(fā)揚(yáng)了"蘿春閣"茶樓的清水生煎，“自家廚房用料、健康用料、高品質(zhì)用料”，是“u記生煎”品牌創(chuàng)始人，上海新軍餐飲連鎖管理有限責(zé)任公司崔新軍董事長(zhǎng)所堅(jiān)持的品質(zhì)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)專注做小吃生煎10多年來(lái)，極盡苛刻的選料、用料標(biāo)準(zhǔn)，使u記生煎譽(yù)滿魔都，盛名全國(guó)。

u記生煎“以賢為本、以業(yè)”作為企業(yè)的精神信仰。

生煎包是讓人難以割舍的傳統(tǒng)小吃招牌，脆香的外皮和豐腴的內(nèi)里，更讓人心動(dòng)的是它和灌湯包竟有異曲同工之妙，輕輕一口就能吮吸到香濃的湯汁，超滿足。了解更多》》》