郎橋臭豆腐加盟品牌介紹

郎橋臭豆腐好吃，究其原因還是那一壇好鹵，鹵的制作方法極其復(fù)雜，不僅僅是用新鮮蔬菜腌制讓其自然發(fā)酵，而是在其腌制和發(fā)酵過(guò)程中不斷加入新鮮莧菜梗，沒(méi)有幾年的時(shí)間不敢稱老鹵或好鹵，只能稱為清鹵，一壇好的鹵水常常有幾十個(gè)年頭的養(yǎng)育。

紹興臭豆腐的味兒要的就是陳年莧菜梗汁的味兒，鮮美無(wú)窮。

郎橋臭豆腐聞之臭，看之誘，食之香，數(shù)十年精心研究，外酥里嫩，口感正宗，郎橋臭豆腐連鎖代表的就是臭豆腐主流。

郎橋臭豆腐采用經(jīng)過(guò)天然植物汁為主料鹵水發(fā)酵，堅(jiān)持古法工藝，選料考究，手工制作，油溫下鍋，外焦里嫩，鮮而香辣回味無(wú)窮，男女老少都喜歡吃。

并且郎橋臭豆腐連鎖做工嚴(yán)謹(jǐn)，十幾道工序?qū)訉影殃P(guān)嚴(yán)格把控每一道工序。了解更多》》》