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美冒新派麻辣燙加盟

美冒新派麻辣燙加盟電話

  • 所在地區(qū):浙江-寧波市
  • 加盟區(qū)域:全國
  • 公司名稱:南京寬時(shí)雙餐飲管理有限公司
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美冒新派麻辣燙加盟聯(lián)系方式
加盟電話:18013307900
其他電話 :[email protected]
公司類型 :有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
所屬行業(yè) :餐飲
總部地址 :南京市秦淮區(qū)洪武路344號(hào)第一、二部分

美冒新派麻辣燙加盟品牌介紹

美冒的“主打凌波魚”,在2014年之前市面上還沒有品牌將凌波魚,海鮮食材作為冒菜、麻辣燙的菜品。

凍品多,食材沒有價(jià)值感,是當(dāng)時(shí)消費(fèi)者對(duì)于麻辣燙品類的潛在印象。

打破食材壁壘 打造鮮肉時(shí)蔬 新派麻辣燙為了打破消費(fèi)者對(duì)麻辣燙這一品類的刻板印象,美冒創(chuàng)始人決定從食材下手:參考火鍋上食材,蜀香嫩牛肉、無刺凌波魚、麻辣小龍蝦、啫啫基圍蝦、不錯(cuò)花甲,Q彈魷魚,天府毛血旺。

拿爆品嫩牛肉舉例,精選牛肉的“黃瓜條”部位,肉質(zhì)柔嫩還帶嚼勁,當(dāng)天將牛肉切片后腌制入味,每天限量售賣,提高/增加食材的及時(shí)新鮮。

初夏時(shí)節(jié),正直小龍蝦生長肥美之際,和小龍蝦供應(yīng)商簽訂年度協(xié)議,提高/增加貨源的衛(wèi)生安全,推出霸王小龍蝦新品,并在武漢全線地鐵投放燈箱廣告,一時(shí)間風(fēng)靡江城。了解更多》》》

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