小何酸菜魚(yú)加盟品牌介紹

小何酸菜魚(yú)的品類是小吃快餐的品類。這個(gè)品類在整個(gè)餐飲市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是空間和市場(chǎng)需求較大的品類。我相信社會(huì)上的大多數(shù)人都是普通人，大家的消費(fèi)也都是正常的普通消費(fèi)。正是優(yōu)質(zhì)的品類選擇決定了品牌的市場(chǎng)空間。曾今的中華餐飲三巨頭：沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯，很好的證明了這一點(diǎn)。這三大品類的門(mén)店在全中國(guó)擁有了數(shù)十萬(wàn)家門(mén)店，而且一直延續(xù)至今。

雖然選擇了正確的品類市場(chǎng)，但是也不能漫無(wú)目的。比如現(xiàn)在的中國(guó)餐飲市場(chǎng)你不能在選擇做沙縣小吃或者是拉面這樣的細(xì)分市場(chǎng)了。為什么?因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太大，消費(fèi)升級(jí)。沙縣就是典型的沒(méi)有跟上市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)，拉面相對(duì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太大，各式各樣的面條簡(jiǎn)直比紅海還要紅海。黃燜雞現(xiàn)在已經(jīng)爛大街了，更加的不能考慮。

而小何酸菜魚(yú)這是成功的抓了這一市場(chǎng)需求的空白期。因?yàn)樵诂F(xiàn)階段，市場(chǎng)的剛需型的快餐品類短缺。小何酸菜魚(yú)就是抓住了這段時(shí)間的市場(chǎng)空白期，充分的做好了市場(chǎng)的細(xì)分。

小何酸菜魚(yú)，其產(chǎn)品本質(zhì)是一道菜。我們都知道餐廳里的酸菜魚(yú)，酸湯魚(yú)都是點(diǎn)單率及其高的菜品。但是產(chǎn)品的客單價(jià)收到了餐廳的影響，至少要達(dá)到40-50以上。極大的降低了大家的消費(fèi)頻次。而小何酸菜魚(yú)就是對(duì)餐廳里的酸菜魚(yú)進(jìn)行了3.0版本的升級(jí)。我們都知道酸菜魚(yú)較早是用草魚(yú)，之后采用了2.0版本的黑魚(yú)。而小何酸菜魚(yú)更是在此基礎(chǔ)上做了3.0版本的升級(jí)，才用的是越南進(jìn)口的巴沙魚(yú)作為原料。巴沙魚(yú)相較于傳統(tǒng)的草魚(yú)、黑魚(yú)口感更好、而且沒(méi)有魚(yú)刺、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、更加能夠反應(yīng)出魚(yú)肉本身的鮮、嫩的口感。

餐飲非常講究的就是翻臺(tái)率，大多數(shù)的時(shí)候高客單價(jià)不代表高盈利。只有高的翻臺(tái)率才能保證餐飲門(mén)店的盈利。小何酸菜魚(yú)的更是抓住了這一點(diǎn)，做了較基本的快餐領(lǐng)域，因?yàn)檫@樣的快餐品牌有一個(gè)較低的客單價(jià)、高的翻臺(tái)率能夠保證門(mén)店的盈利能力。小何酸菜魚(yú)的客單價(jià)一般都只是在20元左右，這樣的客單價(jià)無(wú)論是寫(xiě)字樓附近、商場(chǎng)里、步行街、社區(qū)街道等等都是能夠生存并且做到盈利的?？觳推奉惖膶傩裕⒍诵『嗡岵唆~(yú)本身的高消費(fèi)頻次。這些條件也都是再有藍(lán)海市場(chǎng)才具備的。

小何酸菜魚(yú)區(qū)別于一般的餐廳里的酸菜魚(yú)較重要的一點(diǎn)就是：去廚師化。我們都知道一家餐飲產(chǎn)品的口味完全是取決于廚師的手藝。而廚師的手藝有很多的時(shí)候會(huì)因?yàn)橐恍┎豢煽匾驍?shù)導(dǎo)致出品不穩(wěn)定。小何酸菜魚(yú)加盟就可以很好的避開(kāi)這個(gè)問(wèn)題，全部通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品料包，無(wú)需要大廚，讓廚房解放出來(lái)，不受廚師的牽制。產(chǎn)品以及料包的標(biāo)準(zhǔn)化可以很好的做好產(chǎn)品的品控，保證出品的速度，以及翻臺(tái)的效率問(wèn)題。

現(xiàn)在中國(guó)的餐飲行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)風(fēng)口浪尖的位置上，只有在浩瀚的藍(lán)海市場(chǎng)中成功的瓜分自己的一塊田地，才能在競(jìng)爭(zhēng)日益殘酷的市場(chǎng)中存活下來(lái)。酸菜魚(yú)米飯加盟項(xiàng)目正是瞄準(zhǔn)的藍(lán)海市場(chǎng)，在快速的搶占市場(chǎng)的階段，只有這樣才能夠在正確的藍(lán)海市場(chǎng)中，找準(zhǔn)正確的產(chǎn)品品類，打造一個(gè)生命力持久的餐飲品牌和餐飲項(xiàng)目。

小何酸菜魚(yú)加盟理由

1、實(shí)力強(qiáng)：小何酸菜魚(yú)加盟費(fèi)低，無(wú)押金，無(wú)品牌使用費(fèi)、管理費(fèi)等。

2、服務(wù)優(yōu)：小何酸菜魚(yú)支持對(duì)比品嘗，歡迎來(lái)總部考察!

3、味道好：小何酸菜魚(yú)加盟商只要嚴(yán)格按照配方操作就能做出一模一樣的味道。

4、經(jīng)營(yíng)權(quán)：小何酸菜魚(yú)加盟之后，品牌終身使用，嚴(yán)格商圈和區(qū)域保護(hù)政策。

5、供食宿：在小何酸菜魚(yú)學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供食宿。

6、優(yōu)惠多：來(lái)店考察小何酸菜魚(yú)項(xiàng)目且加盟成功報(bào)銷(xiāo)單邊路費(fèi)。

小何酸菜魚(yú)加盟費(fèi)多少錢(qián)?資金低，無(wú)資金擔(dān)心

加盟小何酸菜魚(yú)品牌的話大家無(wú)需擔(dān)心開(kāi)業(yè)后會(huì)沒(méi)有生意，產(chǎn)品多，開(kāi)業(yè)滿足很多消費(fèi)者的需求要求。那在大家投資之前我們還是來(lái)了解一下小何酸菜魚(yú)店加盟費(fèi)吧，小何酸菜魚(yú)店加盟費(fèi)和其他品牌相比性價(jià)比更要高。這就為大家分析一下小何酸菜魚(yú)品牌店的投資費(fèi)用吧。

小何酸菜魚(yú)加盟費(fèi)多少錢(qián)？大家根本無(wú)需擔(dān)心小何酸菜魚(yú)加盟需要多少錢(qián)，只需要大家準(zhǔn)備好5-10萬(wàn)元左右的費(fèi)用就可以開(kāi)店的。小何酸菜魚(yú)投資費(fèi)用包括了加盟費(fèi)、小何酸菜魚(yú)房租、小何酸菜魚(yú)裝修費(fèi)、小何酸菜魚(yú)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、小何酸菜魚(yú)首批原材料費(fèi)、小何酸菜魚(yú)人工費(fèi)、小何酸菜魚(yú)宣傳費(fèi)、小何酸菜魚(yú)水電雜費(fèi)以及一定的流動(dòng)資金。小何酸菜魚(yú)品牌選址也非常靈活，小區(qū)、商業(yè)街、購(gòu)物中心等皆可選擇，搭配線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，多平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)推廣全面鋪開(kāi)。

大家不用擔(dān)心小何酸菜魚(yú)店加盟費(fèi)的，小何酸菜魚(yú)的投資費(fèi)用并沒(méi)有大家想的那么高的。小何酸菜魚(yú)的性價(jià)比也是極高的。投資價(jià)值如此高的品牌絕對(duì)是大家不可錯(cuò)過(guò)的，而且投資門(mén)檻也是不高的,大家都是可以輕松投資進(jìn)去的!

小何酸菜魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)

1、市場(chǎng)與利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)：品牌經(jīng)營(yíng)，專業(yè)團(tuán)隊(duì)為你坐鎮(zhèn)；小何酸菜魚(yú)擁有統(tǒng)一的品牌形象、Ⅵ形象系統(tǒng)、鮮明的品牌定位;同時(shí)總部在餐品線的確定、技術(shù)研發(fā)、制作工藝等方面擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和專家隊(duì)伍進(jìn)行把關(guān)，與以往市面上品牌不穩(wěn)定，衛(wèi)生條件差、技術(shù)粗糙的小餐館有天壤之別。從而加盟店運(yùn)營(yíng)的毛利潤(rùn)能達(dá)62%左右。

2、餐品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：美味與健康并存——我們只做最天然的；原料上：精選優(yōu)質(zhì)食材，口感好更營(yíng)養(yǎng)；配料上：多種天然調(diào)料，不添加任何防腐劑；對(duì)于健康食材的選擇倍加講究，所需調(diào)料無(wú)任何添加劑，確保餐品口感特有味道。

3、工藝優(yōu)勢(shì)：傳統(tǒng)與創(chuàng)新，吃出好味道；在百年傳統(tǒng)古法工藝上加以創(chuàng)新，讓小何酸菜魚(yú)餐品口感更加與現(xiàn)代人相符，烹飪過(guò)程嚴(yán)格考究火功，，每一道工序都由專業(yè)大廚精心指導(dǎo)，味美鮮香。

4、靈活方便的經(jīng)營(yíng)選址，助你輕松開(kāi)店：項(xiàng)目定位決定了他擁有靈活多變的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選擇。無(wú)論是大型社區(qū)、時(shí)尚的大學(xué)城或者是人來(lái)人往的美食街和商場(chǎng)，這些地方都能成為你開(kāi)店的備選之地。

5、操作簡(jiǎn)單：小何酸菜魚(yú)品牌餐品制作方便、店面可大可小、投資可多可少、經(jīng)營(yíng)可外帶，是極佳的投資項(xiàng)目。餐品質(zhì)量高，還配有多樣配菜、蘸料、創(chuàng)意餐飲，豐富魚(yú)品內(nèi)容，飲食更加健康。

小何酸菜魚(yú)加盟支持

1、選址支持：協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的首關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修效果等。

2、營(yíng)運(yùn)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)運(yùn)優(yōu)勢(shì)，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。

3、培訓(xùn)支持：總部在開(kāi)前15天派支持：小組到加盟店給予定點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案，業(yè)務(wù)提升，營(yíng)業(yè)評(píng)估等。

4、營(yíng)建支持：為了確保總部的基本統(tǒng)一，提供一套成熟的營(yíng)建與物配支持：系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收。菜品配送、服裝配送、原料代購(gòu)，核心原料配送、物品配送等。

5、手冊(cè)支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，特配：后廚管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、員工管理手冊(cè)、VI光盤(pán)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、設(shè)備維護(hù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè)等。

6、企劃支持：經(jīng)營(yíng)策劃方案協(xié)助，小何酸菜魚(yú)提供節(jié)日等促銷(xiāo)方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷(xiāo)品，同時(shí)，總部也會(huì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的廣告宣傳，提升品牌形象，擴(kuò)大品牌知名度，如：開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告宣傳、促銷(xiāo)宣傳、公益活動(dòng)等

7、技術(shù)支持：小何酸菜魚(yú)針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新餐品開(kāi)發(fā)，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

8、無(wú)形支持：即：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受小何酸菜魚(yú)文化體系，經(jīng)營(yíng)模式，管理系統(tǒng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌的優(yōu)勢(shì)。

小何酸菜魚(yú)加盟條件

1、具備投資小何酸菜魚(yú)品牌的資金實(shí)力，擁有5-10萬(wàn)元的合法資金。

2、具備至少60方米的場(chǎng)所，至少兩位全職工作人員。

3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心;

4、認(rèn)同小何酸菜魚(yú)管理企業(yè)文化和管理模式，愿意接受小何酸菜魚(yú)管理;

5、熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟(jì)狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況;

6、具備一定的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力和管理能力;

7、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，并有一定的創(chuàng)業(yè)資金。

小何酸菜魚(yú)加盟流程

1、投資咨詢：向小何酸菜魚(yú)總部電話咨詢加盟事項(xiàng)；對(duì)小何酸菜魚(yú)品牌進(jìn)行咨詢了解。

2、實(shí)地考察：所屬省級(jí)代理派員店鋪現(xiàn)場(chǎng)考察以及批準(zhǔn)。

3、加盟申請(qǐng)：市場(chǎng)人員索取申請(qǐng)表，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，并詳細(xì)填寫(xiě)完畢。

4、資格審核：小何酸菜魚(yú)總部對(duì)加盟者材料及能力的審核，小何酸菜魚(yú)總部評(píng)估并提交投資回報(bào)分析。

5、合作簽約：雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件，簽定加盟意向書(shū)/加盟合約。

6、店面裝修：市場(chǎng)專員實(shí)地考察、評(píng)估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料，店鋪設(shè)計(jì)裝修。

7、開(kāi)店籌備：小何酸菜魚(yú)協(xié)助開(kāi)店及對(duì)員工培訓(xùn)。

8、貨物配送：物料配送，小何酸菜魚(yú)總部協(xié)助投資人試營(yíng)業(yè)，提供營(yíng)銷(xiāo)方案。

9、試營(yíng)業(yè)：開(kāi)始嘗試營(yíng)業(yè)，做一些推廣活動(dòng)。

10、正式營(yíng)業(yè)：小何酸菜魚(yú)總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

11、售后服務(wù)：正式開(kāi)業(yè)后，小何酸菜魚(yú)總部會(huì)有人前來(lái)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，確保店面完全步入正軌。