廈門市壹茶品餐飲管理有限公司成立于2006年，于2011年增加注冊資本金為500萬元，是一家專業(yè)從事餐飲行業(yè)管理的企業(yè)，是中國餐飲領(lǐng)域的強(qiáng)勢企業(yè)和在海內(nèi)外具有崇高盛譽(yù)的中國飲食企業(yè)。具有現(xiàn)代化、集團(tuán)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的大型綜合性飲食管理機(jī)構(gòu)。

壹茶品為您提供餐飲企業(yè)整體解決方案，包括店面設(shè)計(jì)，裝修施工、消防設(shè)計(jì)申報及工程、弱電安防空調(diào)機(jī)電工程、價值分析及成本估算、企業(yè)VI標(biāo)識系統(tǒng)設(shè)計(jì)及制作、產(chǎn)品推廣、人員招聘及崗前培訓(xùn)、軟裝配飾等，致力于成為中國餐飲企業(yè)辦公服務(wù)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

企業(yè)目前擁有高級職稱3人、中級職稱6人、管理人員15人、各類產(chǎn)品技術(shù)人員20余人、各類中高級設(shè)計(jì)人員18人。目前，企業(yè)機(jī)構(gòu)健全、機(jī)制靈活、設(shè)施齊全、內(nèi)抓管理外樹形象，能在較短的時間內(nèi)完成一流的管理方案。

產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)都達(dá)到了合格以上標(biāo)準(zhǔn)，無發(fā)現(xiàn)一例質(zhì)量安全事故，多次獲得省市級優(yōu)質(zhì)餐飲獎，連續(xù)3年獲得福建省餐飲行業(yè)先進(jìn)企業(yè)稱號，受到了上級主管部門的一致好評，建立了社會信譽(yù)，樹立了企業(yè)形象，而且提高了企業(yè)的知名度，為企業(yè)發(fā)展奠定了更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

企業(yè)理念：培養(yǎng)一流企業(yè)團(tuán)隊(duì)，形成穩(wěn)健企業(yè)作風(fēng)，為客戶提供專業(yè)、專人、專職的服務(wù)與支持，隨時準(zhǔn)備解決任何有關(guān)餐飲運(yùn)營與設(shè)計(jì)服務(wù)的各種問題，與客戶建立一種親密的戰(zhàn)略合作關(guān)系，公司以“以誠為本、以信立業(yè)”的經(jīng)營理念，實(shí)現(xiàn)與客戶朋友共同成長的目標(biāo)。

只有客戶的成功，我們才能成功。我們將以專業(yè)的精神、專業(yè)的技能、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為客戶打造高品質(zhì)的產(chǎn)品，努力爭創(chuàng)一個令行業(yè)競爭對手尊敬的公司，客戶青睞和首選的公司，員工值得依托、能夠?qū)崿F(xiàn)自我價值，為之而奮斗的家園。

文化理念

和諧

中國古人關(guān)于“和諧”的概念中，首先就是把“和”與“利”聯(lián)系在一起。古人說，利為義之和。也就是說，萬物之間當(dāng)然有利益沖突，只有消弭沖突，各自節(jié)制，不相爭奪，才能達(dá)到和諧， 因此，“和諧”之“和”首先是調(diào)和、和解不同利益之“和”。

自然和諧

通過自然物特有的屬性遵循自然界的規(guī)律和法則，調(diào)和餐飲風(fēng)味與物件，健康與物體，產(chǎn)品與結(jié)構(gòu)，色調(diào)與營養(yǎng)等多方面的沖突已達(dá)到舌尖感受上的舒適和諧的營養(yǎng)餐飲環(huán)境。

探索

人類的文化軌跡，人類現(xiàn)狀文化背景，和通過改創(chuàng)未來人類文化的發(fā)展方向。它包括(歷史的，民族的，區(qū)域的，個體的，集體的，宗教的，信仰的等)。而我們在這里只研究人舌尖上的人文學(xué)科。

發(fā)展

發(fā)展本表示的是一種行為上的狀態(tài)和程度，發(fā)展代表著，服務(wù)，愛心，溫馨、恬靜、優(yōu)雅、和諧、奮發(fā)向上。

探索發(fā)展

一個蘊(yùn)含人文關(guān)懷的餐飲環(huán)境，會給人一個溫馨、恬靜、優(yōu)雅、和諧、奮發(fā)向上的精神空間，從這個意義上來說，探索發(fā)展與其說是民族文化的積淀，不如說是時代對餐飲文化的召喚。餐飲文化呼喚探索發(fā)展!以人為本，關(guān)愛人群健康，構(gòu)筑營養(yǎng)生活。探索發(fā)展設(shè)計(jì)倡導(dǎo)的是一種既與傳統(tǒng)文脈相承、又結(jié)合現(xiàn)代功能與技術(shù)的要求與之相并進(jìn) 。同時也記載了消費(fèi)者在精神健康的文明程度的高低。