冰城老王臭豆腐距今已經(jīng)有十多年的休閑小吃制作經(jīng)驗，店中給顧客提供的臭豆腐，都會使用健康的大豆成分進行制作。為了讓休閑小吃呈現(xiàn)出綠色和傳統(tǒng)的飲食風味，店鋪也會利用傳統(tǒng)的制作工藝，結合革新化的美食制作理念，推出更多口味和類型的臭豆腐，供消費者進行挑選。不管是來自南北哪個地區(qū)的消費顧客，在休閑飲食過程中，都很喜歡吃口味地道的臭豆腐。

喜歡吃臭豆腐的消費者，在冰城老王的門店，既可以品嘗到普通的油炸臭豆腐，也可以用門店提供的不同調(diào)味料，調(diào)制出自己喜歡的風味。除此之外，消費者在購買臭豆腐的同時，也可以品嘗到創(chuàng)意化的飲料和果汁。分布在各地的冰城老王臭豆腐門店，都會用傳統(tǒng)的手工藝，結合現(xiàn)代年輕顧客的飲食需要，用綜合性的美食服務方式，滿足大眾飲食顧客對傳統(tǒng)休閑小吃的口味要求。

冰城老王臭豆腐雖然只是很簡單和樸素的小吃店，但是門店質(zhì)樸的裝修、濃郁的傳統(tǒng)美食氣息，會吸引諸多消費者進店品嘗各類美食。隨著店中臭豆腐逐漸受歡迎，門店會利用更科學和系統(tǒng)的經(jīng)營方式，把店中的傳統(tǒng)美食推廣到更多地區(qū)。對臭豆腐比較感興趣的美食創(chuàng)業(yè)者，就可以選擇加盟冰城老王的項目。在不同區(qū)域經(jīng)營的臭豆腐門店，只要可以帶給消費者健康美味的食物，以及科學合理的銷售價格，那這個臭豆腐加盟店，就可以收獲不錯的美食生意。

“冰城老王臭豆腐”是哈爾濱鴻沙商貿(mào)有限公司在2010年推出小吃連鎖品牌，采用的工藝流程，經(jīng)18道工序精制而成，產(chǎn)品特點表面金黃，外脆內(nèi)嫩，清咸奇鮮，故有“撲鼻聞奇臭，入口生奇香”之說，品味，是臭豆腐中的絕品，技術研究中心，莧菜和辣椒種植基地同時攜手北大荒豆制品廠，強強聯(lián)手，全力打造安心的臭豆腐品牌，從源頭層層把關，追求高標準的核心理念，公司主打自制醬及辣椒肉醬為主要調(diào)料，高品質(zhì)豆腐原胚經(jīng)過調(diào)味鹵汁泡制做臭豆腐原胚后，在搭配以鮮、辣、香為特色，各種醬料

讓顧客回味無窮，冰城老王臭豆腐采用綠色健康的傳統(tǒng)工藝，打造美味綠色的傳統(tǒng)食品口號，并且質(zhì)檢局的質(zhì)檢報告，自推出以來受到了廣大消費者的喜愛，

其在哈爾濱、吉林、遼寧、濟南、 城老王臭豆陶

河北等地擁有多家直營店及加盟店開張，更是贏得了廣大消費者的一致好評。

冰城老王臭豆腐是哈爾濱鴻沙商貿(mào)有限公司旗下品牌，創(chuàng)立于2010年，七年中始終致力于純植物發(fā)酵的研發(fā)，植物發(fā)酵臭豆腐，爭做植物發(fā)酵品牌。公司本著弘揚傳統(tǒng)飲食文化為宗旨，綠色為理念，公司主營：油炸臭豆腐、澆汁臭豆腐、炸饅頭、老冰城大香腸、特色鮮榨果汁。傳統(tǒng)工藝、手工制作、百年傳承、風味獨特。

開先河——全國純植物發(fā)酵

冰城老王臭豆腐區(qū)別于普通油炸臭豆腐，原胚自帶臭味，絕非豆腐本身炸制后口感，即使不添加任何調(diào)料也可食用。

食材優(yōu)——與大品牌行程戰(zhàn)略合作，為食品保駕護航

三五、北大荒兩大品牌與公司合作，從源頭上減少添加劑，真正還原食物本身的味道及營養(yǎng)。

工藝簡——兩個步驟即可出餐，3分鐘成品交給用餐者