白兔糖咖啡·精致烹牛(Bunny Drop)，是北京白兔糖餐飲管理有限公司旗下本土原創(chuàng)品牌，創(chuàng)立于2015年，創(chuàng)始人闞婷婷。白兔糖咖餐是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的咖啡西餐連鎖品牌。經(jīng)營(yíng)范圍包括精品咖啡、精致烹牛系列為主的餐品、精釀啤酒、特色茶飲、甜品等，最適合國(guó)人的精品咖啡+全天候餐飲。

白兔糖咖啡·精致烹牛(Bunny Drop)，總部和營(yíng)銷中心位于北京市，坐落于北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)北路菁英夢(mèng)谷209-210室。秉承“做有品位的創(chuàng)造者、18+8”的經(jīng)營(yíng)理念，18小時(shí)經(jīng)營(yíng)+8大經(jīng)營(yíng)體系。專注于咖啡、澳洲牛肉為主要食材的精品時(shí)尚咖餐廳，立志成為休閑咖啡西餐行業(yè)引領(lǐng)品牌。

BD傳奇

Bunny Drop的奇幻美味旅程，是由一只好奇心很強(qiáng)、又迷戀美味兔子Bunny開始。清晨，Bunny Drop家族的研磨咖啡香氣彌漫整個(gè)森林里，小兔Bunny尋著味道找到了Bunny Drop森林咖啡工廠，在路上結(jié)識(shí)了天真活潑的愛麗絲，為了探訪美味的秘密，她們與Bunny Drop的奇幻知識(shí)分子們成了朋友，走進(jìn)整個(gè)森林咖啡工廠，開始了一次奇幻的美味旅程。

BD家族

在Bunny Drop 的家族中，不僅有榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)的咖啡師、烘焙師，還有隱居世外的著名西餐廳主廚，更有勝譽(yù)業(yè)界的咖啡教師，他們是一群充滿激情和熱血的知識(shí)分子，天真活潑的愛麗絲和小兔Bunny，將帶你結(jié)識(shí)這些制造美味的奇幻知識(shí)分子們。他們低調(diào)又執(zhí)著認(rèn)真，從不刻意證明自己，絕不說(shuō)些冠冕堂皇的閑言碎語(yǔ)，因?yàn)樗麄儫釔勖恳活w咖啡豆，珍惜每一份食材，專心專注萃取滿足你心情的咖啡，出品挑逗你味蕾的甜點(diǎn)，還有新鮮健康的牛肉制品的食物，他們只想將愛和感性以及美味在這個(gè)浮華的世界中沉淀，呈現(xiàn)給你與眾不同的森林咖啡工廠?？Х壬钍且环N態(tài)度，是追求更新、更好、更獨(dú)立的生活。不同風(fēng)味的咖啡是開啟一天新征程的開始。歷經(jīng)6年的市場(chǎng)沉淀，我們把最適合中國(guó)人的咖啡+餐飲組合做到了味道更好、種類最佳、出品最高效。2020年的Bunny Drop是一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)每一個(gè)咖啡夢(mèng)想人的載體，多延展的經(jīng)營(yíng)思路加上更聚焦的產(chǎn)品是夢(mèng)的依據(jù)。