大豐收匠鍋加盟
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大豐收匠鍋企業(yè)信息:
品牌名稱 | 大豐收匠鍋 | 全國門店數(shù) | 2015家 |
注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2006 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 福建 | 所屬城市 | 福州市 |
所屬公司 | 福建省大豐收餐飲有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 福建省福州市臺江區(qū)寧化街道東北側(cè)海西金融大廈24層 | ||
經(jīng)營范圍 | 中餐加盟 |
大豐收匠鍋品牌介紹:
大豐收匠鍋是一家秉承中國西北“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法,全力打造金椒魚鍋的品牌特色,開創(chuàng)“一鍋兩吃”先河的現(xiàn)代餐飲連鎖機構(gòu)
大豐收匠鍋堅持現(xiàn)代化的企業(yè)管理模式為先導,秉承“以人為本”的經(jīng)營管理理念,適時發(fā)展外部市場,在(福清、廈門、平潭、無錫、德化、重慶)均設(shè)有分店
“金椒魚鍋”是大豐收匠鍋的特色招牌,較早流行于蘭州,燒法介于“干鍋”與“水煮”之間
選取鮮活的魚調(diào)入制造秘方后,加入魔芋、花椒等多種配料煸悶,在制作過程中不上漿,以保持魚肉新鮮、潤滑的口感
一掀鍋蓋,香氣四溢
“金椒魚鍋”有好幾種魚可供選擇入鍋:梅魚、草鱺魚、回魚、草魚等,其中具備特色的當屬“金椒脆魚鍋”
脆魚之所以叫脆魚,正是因為其口感獨特,又Q又彈,非常有嚼勁,而且越嚼越能體會到它的麻辣鮮香
一大份魚鍋中,好吃的不僅僅是魚,還有花菜、魔芋等多種配料
由于干鍋的做法,使得這些配料鮮香入味
吃完魚鍋后,服務員會將鍋里剩余的東西分離出去,倒入精心調(diào)制的高湯,干鍋魚鍋轉(zhuǎn)身一變,就成火鍋了!點上幾道涮菜,葷菜也罷,蔬菜、豆制品也成,在食完干鍋之后,將讓美味繼續(xù)延續(xù)
“大豐收匠鍋”具備特色的“金椒脆魚鍋”、鮮嫩爽口,油而不膩,麻辣適度,菜品營養(yǎng)全面,高蛋白、高能量、高營養(yǎng)、低糖、低脂肪,鍋底配以魔芋,具有軟化血管、降低血脂,降低血壓的食療結(jié)果,配料更是采用貴州原產(chǎn)的上等燈籠椒和數(shù)十種中草藥,對人體健康尤為有利,再加之創(chuàng)的制造烹飪方法,流香四溢,實為老少皆宜的美味滋補上品,適于各年齡段的人食用,讓人百食不厭