鄭州悟煎道餐飲管理有限公司公司擁有獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)中心，一流的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，優(yōu)秀的營(yíng)銷隊(duì)伍，快速物流反應(yīng)系統(tǒng)和先進(jìn)的管理體系，是一個(gè)高起點(diǎn)快發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。悟煎道初衷是希望將更多有特色的小吃及富有文化底蘊(yùn)的美食，盡可能多的匯聚到自身品牌下，并通過(guò)品牌的力量將更多的美食文化傳送給美食愛好者。

悟煎道是鄭州悟煎道餐飲管理有限公司旗下精心打造的一個(gè)好品牌，創(chuàng)建于2016年，主打的特色就是老上海傳統(tǒng)風(fēng)味的生煎包!悟煎道成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。生煎俠皮薄色白咬嚼勁道，肉餡鮮嫩湯汁多、底部金黃硬香帶脆、回味無(wú)窮。

公司經(jīng)營(yíng)的十幾年間，作出了極輝煌的成績(jī)，進(jìn)步之快，讓人矚目。“悟煎道生煎包”足跡遍布中國(guó)大江南北，“悟煎道生煎包”的身影伴隨兩代人的成長(zhǎng)?，F(xiàn)全國(guó)有近200家“悟煎道生煎包”餐飲門店，在北京、上海、深圳、武漢、西安、南京、沈陽(yáng)、成都、濟(jì)南、蘇州等等大城市，“悟煎道生煎包”成為了不可或缺的風(fēng)景。

悟煎道，是小吃的代表之一，也是無(wú)數(shù)人心中的頭號(hào)經(jīng)典美食，幾乎每個(gè)悟煎道生煎包店的門口都排著長(zhǎng)龍，其風(fēng)靡程度可見一斑。悟煎道生煎包的底部煎得金黃焦脆，肉餡極其鮮嫩，上面還撒滿香蔥、芝麻，趁熱咬上一口，汁水在嘴中噴涌而出，那種感覺真是美妙。

品牌起源：

生煎起源于二十世紀(jì)20年代的上海，是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，早先都是由老虎灶和茶樓兼營(yíng)的一種小吃，隨著在上海及江南地區(qū)的廣受歡迎，生煎包也叫生煎饅頭，是滬上小吃的代表之一，也是無(wú)數(shù)人心中的頭號(hào)經(jīng)典美食，自30年代起出現(xiàn)了專營(yíng)生煎的店鋪。其特點(diǎn)為：皮酥、汁濃、肉香、精巧，是上海人喜愛的餐點(diǎn)之一。

悟煎道生煎包，是由中國(guó)著名面點(diǎn)大師董德志先生經(jīng)二十多年的專注研究開發(fā)“悟煎道生煎包”品牌。特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

創(chuàng)始人認(rèn)為萬(wàn)物無(wú)不可以悟道，他選擇了【生煎】這種大家最熟悉的食物，用自己的理念做到極致。生煎堅(jiān)持用人手手工制作一點(diǎn)點(diǎn)、用心、用時(shí)間，品牌在傳統(tǒng)生煎的每一步上都下了功夫：搭配上精選的各種餡料，讓看似再簡(jiǎn)單不過(guò)的生煎變得漂亮、變得豐富、變得極致。堅(jiān)持傳統(tǒng)并不意味著墨守陳歸。