廣積良品牌火鍋，廣積良品牌川菜，不經(jīng)意間向消費(fèi)者傳達(dá)了一個(gè)特殊的文化，營(yíng)造了特殊氛圍，轉(zhuǎn)載著特殊的記憶。它以內(nèi)涵豐富、外延廣闊的名字為人們所接受，為人們所喜聞樂見。它從某種意義上講反映了人們追求和諧的愿望，反映了大眾的消費(fèi)情結(jié)，這也是廣積良所到之處人氣鼎沸、家喻戶曉、生意興隆的基礎(chǔ)。

重慶廣積良餐飲有限公司是一家專業(yè)從事重慶渝派川菜為主的大型餐飲企業(yè)，擁有一個(gè)食品生產(chǎn)廠，二個(gè)大型配送基地和人才培訓(xùn)中心。旗下?lián)碛校荷虅?wù)酒店、風(fēng)味酒樓、廚房設(shè)備、不動(dòng)產(chǎn)、竹筍雞、小資·小味等多產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。公司是全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信企業(yè)、質(zhì)量定點(diǎn)示范企業(yè);榮獲中華餐飲名店、中華名火鍋、中國(guó)名火鍋、重慶火鍋名宴、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)等殊榮。公司有近20年餐飲經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，廣積良品牌，在川渝兩地享有盛名，目前直營(yíng)店加盟店分布全國(guó)二十多個(gè)省市、自治區(qū)。

廣積良餐飲品牌以中國(guó)儒家文化為底色，在餐飲文化上包含以下一些內(nèi)容："廣積良"是"廣積糧"的諧音，將餐飲和歷史巧妙結(jié)合起來，讓人們產(chǎn)生巨大的品牌認(rèn)知、品牌聯(lián)想和品牌忠誠(chéng)。

廣積良在品牌形成過程中，以明代開國(guó)皇帝朱元璋的儒士朱升的"高筑墻，廣積糧，緩稱王"的思想為"緣頭";以偉大領(lǐng)袖毛澤東在60年代冷戰(zhàn)時(shí)期，針對(duì)蘇聯(lián)霸權(quán)主義的企圖，向全國(guó)人民發(fā)起了"深挖洞，廣積糧，不稱霸"的號(hào)召和這段特定的年代為"切入點(diǎn)";以"廣積良緣、良財(cái)、人緣、人氣"為經(jīng)營(yíng)宗旨;以"積善成德，神明自得，神心備焉"的樸素哲學(xué)觀為主線，將重慶火鍋、重慶川菜的文化表現(xiàn)形式演繹到了一個(gè)新的高度。