隨著人們生活水平的不斷提高，傳統(tǒng)食品的市場份額和消費越來越少，但休閑食品卻一直獨秀！無論是旅游、在家、聚會等等，都少不了休閑食品的蹤影！據(jù)統(tǒng)計，目前中國休閑食品銷量在400至600億元之間，未來幾年每增幅在15%左右，目前休閑食品在中國發(fā)展迅猛隨著人們生活水平的不斷提高，傳統(tǒng)食品的市場份額和消費越來越少，但休閑食品卻一直獨秀！無論是旅游、在家、聚會等等，都少不了休閑食品的蹤影！據(jù)統(tǒng)計，目前中國休閑食品銷量在400至600億元之間，未來幾年每增幅在15%左右，目前休閑食品在中國發(fā)展迅猛，但發(fā)展并不均衡，休閑食品廠家更如雨后春筍一般，各類休閑食品的“價格戰(zhàn)”此起彼伏，促銷手段五花八門，休閑食品銷售量在上升可整體收銀空間卻越來越少，整個行業(yè)已是，競爭大、可操作空間小，休閑食品行業(yè)更受到食品事件引發(fā)消費者對行業(yè)質(zhì)疑、休閑食品種類越來越多、休閑食品銷售渠道越來越多元化、銷售費用人工成本越來越高、消費者對休閑食品口感品質(zhì)要求的提高等各多因素影響，使休閑類食品代理商、經(jīng)銷商進退兩難，就象雞肋食之無肉，棄之可惜

體內(nèi)環(huán)保食品將是未來休閑食品市場的主流

在西方發(fā)達體內(nèi)環(huán)保食品廣受消費者青睞，銷售勢頭越來越好，而在中國沿海城市發(fā)達地區(qū)，消費者在吃休閑零食的同時兼做“體內(nèi)環(huán)?！保蓍e健康兩不誤已成為時尚，體內(nèi)環(huán)保食品已成為時尚達人、美容達人必備之品

一個年產(chǎn)值過百億的體內(nèi)環(huán)保食品產(chǎn)業(yè)鏈正在形成，必將推動休閑食品向更高更遠的方向發(fā)展，體內(nèi)環(huán)保食品取代部分休閑類食品只是時間的問題

但發(fā)展并不均衡，休閑食品廠家更如雨后春筍一般，各類休閑食品的“價格戰(zhàn)”此起彼伏，促銷手段五花八門，休閑食品銷售量在上升可整體收銀空間卻越來越少，整個行業(yè)已是，競爭大、可操作空間小，休閑食品行業(yè)更受到食品事件引發(fā)消費者對行業(yè)質(zhì)疑、休閑食品種類越來越多、休閑食品銷售渠道越來越多元化、銷售費用人工成本越來越高、消費者對休閑食品口感品質(zhì)要求的提高等各多因素影響，使休閑類食品代理商、經(jīng)銷商進退兩難，就象雞肋食之無肉，棄之可惜