河南漁珺傳奇企業(yè)管理咨詢有限公司于2012年注冊(cè)成立。公司自成立以來一直致力于發(fā)展云南飲食文化，以云南特色飲食文化為依托，推廣“現(xiàn)代原生態(tài)養(yǎng)生理念”。公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展方式是以：“云南石鍋魚品牌”“云南少數(shù)民族特色火鍋品牌”“云南特色小吃品牌”及餐飲管理、餐飲培訓(xùn)、生產(chǎn)和配送等多維一體的發(fā)展模式，確保企業(yè)立足鄭州，輻射全國(guó)，行業(yè)領(lǐng)先，社會(huì)認(rèn)同的發(fā)展基礎(chǔ)。

河南漁珺傳奇企業(yè)管理咨詢有限公司旗下現(xiàn)主要經(jīng)營(yíng)品牌是“漁珺傳奇云南原生態(tài)石鍋坊”。本品牌憑借著多項(xiàng)特有專利技術(shù)，改良了人們以往的烹飪方式，利用蒸汽加熱方式最大化保證了原材料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而保證了純天然口味，在加上珍貴的云南山珍菌類，云南高原原生態(tài)食材達(dá)到了湯鮮味美的境界，本店以云南少數(shù)民族文化和風(fēng)情各異的特色打造了就餐環(huán)境，配合親情個(gè)性化的服務(wù)，贏得了廣大消費(fèi)者和社會(huì)各界的高度認(rèn)可。

企業(yè)文化

—、企業(yè)使命

(—)使命

做民族特色餐飲，為中國(guó)餐飲領(lǐng)航世界而持續(xù)奮斗!

(二)使命宣言

為顧客提供健康綠色的產(chǎn)品和個(gè)性獨(dú)特的服務(wù);

為同仁搭建學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的空間和晉升創(chuàng)業(yè)的平臺(tái);

為股東帶來穩(wěn)定持續(xù)的收益和品牌價(jià)值的增長(zhǎng);

為社會(huì)推動(dòng)行業(yè)快速的發(fā)展和國(guó)家經(jīng)濟(jì)的昌盛。

二 、企業(yè)愿景

(一)企業(yè)愿景(5年規(guī)劃)

2016年成為河南餐飲領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)!

2020年成為中國(guó)餐飲領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)!

(二)愿景陳述

2016年河南餐飲領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè)，為更多顧客提供超值感動(dòng)的服務(wù)，為同仁創(chuàng)造最具價(jià)值的事業(yè)平臺(tái)。我們將領(lǐng)導(dǎo)3000名以上優(yōu)秀同仁，培養(yǎng)100名預(yù)備經(jīng)理，培養(yǎng)80名經(jīng)理，培養(yǎng)15名預(yù)備總監(jiān)，培養(yǎng)10名總監(jiān)，培養(yǎng)80名預(yù)備總經(jīng)理，培養(yǎng)60名總經(jīng)理，培養(yǎng)130名分店股東，培養(yǎng)15名百萬富翁，協(xié)助30位以上同仁解決車房問題，協(xié)助80位以上同仁解決住房問題。

在神圣使命的驅(qū)動(dòng)和穩(wěn)健人才隊(duì)伍的支撐下，同時(shí)加以專業(yè)管理顧問公司的有效指導(dǎo)，漁珺傳奇將擁有10家分店，50家加盟店，經(jīng)常規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，漁珺傳奇進(jìn)入河南餐飲業(yè)前八強(qiáng)，高端市場(chǎng)前10強(qiáng);市場(chǎng)占有率、品牌價(jià)值、盈利能力、社會(huì)貢獻(xiàn)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模等綜合實(shí)烽成為河南省前10名。累各捐款達(dá)300萬元，用于慈善教育事業(yè)，以體現(xiàn)漁珺傳奇高度的社會(huì)責(zé)任感。

三、核心價(jià)值觀

誠(chéng)實(shí)守信、勇于負(fù)責(zé)、好學(xué)創(chuàng)新、愛與感恩、堅(jiān)持到底

四、成長(zhǎng)理念

窮不學(xué)習(xí)難以脫貧，富不學(xué)習(xí)難以持久，沒有絕對(duì)不變的貧富，只有學(xué)習(xí)之間的差距

五、工作理念

用心專注的意境促使工作上極致發(fā)揮，勤奮求新的慣性促使工作上永遠(yuǎn)領(lǐng)先

六、營(yíng)銷理念

我們不僅為顧客提供健康超值的美食，更要為客戶創(chuàng)造尊貴個(gè)性的感動(dòng)體驗(yàn)。

七、服務(wù)理念

微笑可以貼近人心，熱情可以溫暖人心，尊重可以贏得人心，忘利可以感化人心。

八、品質(zhì)理念

質(zhì)量就是生命，生就必須敬畏，敬畏才會(huì)慎重，慎重創(chuàng)造尊重。

九、發(fā)展理念

積極向上使我們堅(jiān)定前行，打造團(tuán)隊(duì)使我們后勁十足，制度管理使我們井然有序，成就別人使我們成就更多，社會(huì)責(zé)任使我們屹立不倒

十、用人理念

激情投入的人空間無限，注重細(xì)節(jié)的人機(jī)會(huì)良多，永不松懈的人委以重任，價(jià)值一致的人走的更遠(yuǎn)。

十一、團(tuán)隊(duì)理念

同一個(gè)團(tuán)隊(duì)發(fā)生同一個(gè)聲音，必然創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)價(jià)值放大的乘法效應(yīng);同一個(gè)團(tuán)隊(duì)發(fā)生不同的聲音，必然帶來團(tuán)隊(duì)價(jià)值縮小的除法效應(yīng)。

十二、執(zhí)行理念

凡是決定的就是對(duì)的，條件將消失無蹤;一節(jié)都以成果為導(dǎo)向，借口將從此謝幕。