瀘州老窖博大酒業(yè)營銷有限公司是瀘州老窖股份有限公司銷售公司全資子公司，成立于2008年4月2日，注冊資本1.2億元，是瀘州老窖四大營銷戰(zhàn)隊之一，是一家具有國際化視野、先進(jìn)運營理念的專業(yè)白酒營銷公司，以其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)競爭性、營銷思路前瞻性、管理模式創(chuàng)新性，被譽為中國白酒新銳品牌營銷專家！

瀘州老窖源遠(yuǎn)流長，是中國濃香型白酒的發(fā)源地，以眾多獨特優(yōu)勢和稀缺資源在中國酒業(yè)獨樹一幟。在邁向藍(lán)海的道路上，博大酒業(yè)依托瀘州老窖得天獨厚的釀酒資源、品牌影響力和市場號召力，通過快速擴(kuò)大瀘州老窖主導(dǎo)產(chǎn)品銷售規(guī)模，不斷夯實瀘州老窖金字塔塔基。目前，公司全力打造瀘州老窖頭曲系列、瀘州老窖二曲系列、瀘小二、瀘州老酒坊等品牌，在瀘州老窖大單品戰(zhàn)略的指引下，共同構(gòu)建瀘州老窖產(chǎn)品的全新市場營銷版圖。

酒業(yè)夢想，揚帆起航。博大酒業(yè)將以提高銷售規(guī)模和市場覆蓋率為主要目標(biāo)，堅持“客戶中心論”，堅持終端建設(shè)和消費者建設(shè)，為消費者創(chuàng)造獨特而卓越的消費體驗，力爭將博大酒業(yè)建設(shè)成為中國白酒行業(yè)服務(wù)型標(biāo)桿組織。

瀘州老窖基礎(chǔ)信息

傳承

“城以酒興，酒以城名”，自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始，經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大，瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。1959年，國家出版了釀酒教科書《瀘州老窖大曲酒》，成為我國濃香型白酒釀造工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定者，酒界泰斗周恒剛先生親筆題寫了“濃香正宗”。

榮譽

始建于明代萬歷年間的1573國寶窖池群，1996年12月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)成為行業(yè)首家“全國重點文物保護(hù)單位”，2013年3月，瀘州老窖1619口百年以上釀酒窖池、16個釀酒古作坊及三大天然藏酒洞，一并入選“全國重點文物保護(hù)單位”。2006年、2012年相繼入選《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》;另外，自元代傳承至今的“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”于2006年5月入選首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

1952年，第一次全國評酒會上，瀘州老窖被評為首屆中國四大名酒，并成為蟬聯(lián)歷屆“中國名酒”的濃香型白酒。

人才

公司的人才理念是“人才是資本，有為必有位”，長期堅持技術(shù)人才、營銷人才、管理人才培養(yǎng)，建立“瀘州老窖博士后工作站”、“瀘州老窖商學(xué)院”等白酒人才高地，培養(yǎng)中國白酒高端人才，構(gòu)筑公司“人才樂園”。已擁有國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人3名、中國釀酒大師3名、中國白酒大師2名、中國白酒工藝大師3名、中國評酒大師2名、教授級高級工程師7名、享受國務(wù)院特殊津貼專家10名、全國技術(shù)能手4名、四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人4名、天府工匠1名、天府科技精英1名，培養(yǎng)博士后26名，同時培養(yǎng)包括國家白酒評委、釀酒高級技師、技師在內(nèi)的技能型人才。

質(zhì)量

卓越品質(zhì)，源于堅持。公司致力于釀造有機(jī)白酒，提倡健康生活，要“讓中國白酒的質(zhì)量看得見”。打造“有機(jī)高粱種植基地”，建立并完善有機(jī)、質(zhì)量、食品安全、環(huán)境、測量、能源、誠信七大管理體系，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的可追溯;搭建起國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國家酒檢中心、國家博士后工作站等八大科研平臺，以科技力量支撐推動產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新升級;以嘗評委員會、釀酒技術(shù)專家委員會、消費者嘗評委員會為關(guān)鍵機(jī)構(gòu)，確保每一瓶酒的品質(zhì)。

品牌

瀘州老窖成功構(gòu)建了“雙品牌、三品系、五大單品”為品牌體系。國窖1573穩(wěn)居中國三大超高端白酒品牌之一;瀘州老窖特曲“濃香正宗、中國味道”以及百年瀘州老窖窖齡酒“商務(wù)精英用酒”的品牌地位;頭曲和二曲按照“大眾消費品牌”的定位;同時養(yǎng)生酒和創(chuàng)新酒類品牌破繭而出。

瀘州老窖核心優(yōu)勢

瀘州老窖七大釀酒資源——地、窖、藝、曲、水、糧、洞。

地：地處北緯28°沿長江兩岸的瀘州，適合釀造優(yōu)質(zhì)純正的蒸餾酒

中國酒城瀘州，位于四川省川滇黔渝結(jié)合部，這里四季分明，氣候溫潤，是中國白酒金三角的核心腹地。

窖：“1573國寶窖池群”自公元1573年起持續(xù)釀造，是我國釀酒“活文物”

千年老窖萬年糟，酒好全憑窖齡老——這是濃香型白酒“老窖出好酒”的法則。自公元1573年(明朝萬歷年間)起持續(xù)釀造的1573國寶窖池群，是與都江堰并存于世的“活文物”。1996年，國務(wù)院頒布其為“全國重點文物保護(hù)單位”，被譽為“國窖”;2006年，因?qū)θ祟愇拿鞯奶厥庳暙I(xiàn)，入選中國“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。 [10]

藝：瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，690余年已傳承23代

瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝已傳承23代。

曲：曲乃酒之骨

酒曲是白酒釀制工藝中所用的糖化發(fā)酵劑，是構(gòu)成白酒風(fēng)味的重要成分。公元1324年，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第一代傳承人郭懷玉成功研制出釀酒曲藥——“甘醇曲”。

水：瀘州境內(nèi)水資源十分豐富，水質(zhì)純凈、硬度適宜，適合釀酒

糧：川南有機(jī)糯紅高粱，口感純凈、醇厚

瀘州老窖一直采用釀酒的原糧——川南有機(jī)糯紅高粱，并堅持傳統(tǒng)的“單糧”釀造工藝。

洞：三大天然藏酒洞

瀘州老窖擁有三大天然藏酒洞——純陽洞、醉翁洞、龍泉洞，是瀘州老窖原酒的修身之地。洞內(nèi)陽光稀薄，空氣流動緩慢，相對溫度保持在22℃左右，相對濕度保持在70-80%以上，含負(fù)氧離子。

瀘州老窖發(fā)展歷史

瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。

瀘州老窖是從明清36家古老釀酒作坊群發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒企業(yè)。

1952年第一次全國評酒會上，瀘州老窖被評為首屆中國“四大名酒”，并成為蟬聯(lián)歷屆“中國名酒”的濃香型白酒。

1994年3月，瀘州老窖酒廠獨家發(fā)起并改組成立股份制企業(yè)，成為四川省釀酒行業(yè)中第一家股份制企業(yè)。同年5月9日，瀘州老窖股份有限公司股票(000568)在深圳正式掛牌上市。

1996年，始建于明萬歷年間(1573年)、連續(xù)使用從未間斷生產(chǎn)的1573國寶窖池群被列為全國重點文物保護(hù)單位。

2001年，瀘州老窖深挖“濃香鼻祖”的歷史資源優(yōu)勢、文化資源優(yōu)勢和品質(zhì)資源優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)和滿足消費者對白酒產(chǎn)品日益提升的品質(zhì)和文化需求，推出高端白酒國窖1573。

2006年，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選“國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

2013年，瀘州老窖1619口百年以上窖池群、16家明清釀酒作坊、3大天然藏酒洞一并入選全國重點文物保護(hù)單位。

2015年，瀘州老窖開始實行大單品戰(zhàn)略，聚焦國窖1573、特曲、百年瀘州老窖窖齡酒、頭曲和二曲五大戰(zhàn)略單品。

2017年，瀘州老窖重回營業(yè)收入百億陣營，公司股價市值首次突破1000億元。

2018年10月，瀘州老窖與澳大利亞網(wǎng)球公開賽簽約，成為澳網(wǎng)全球唯一白酒合作伙伴和級別最高的中國合作伙伴，國窖1573成為澳網(wǎng)唯一指定白酒。

2020年10月，瀘州老窖推出全新戰(zhàn)略品牌“高光”，布局中國消費升級、輕奢消費崛起的新消費時代。高光定位為中國白酒行業(yè)新輕奢主義白酒，開啟瀘州老窖第三曲線。