遂寧市佟盛食品有限公司是一家專業(yè)制作鹵菜、涼菜及秘制特色菜的研發(fā)管理，技術推廣培訓專業(yè)的機構。公司現有食品加工廠2100平方米，擁有鴨子定點養(yǎng)殖場地約60畝、凍庫，低溫腌制庫，配送車，晾曬場地以及加工場地、直營店、連鎖加盟店、貨物配送等，是一家一體化經營企業(yè)。聶燒臘鹵菜創(chuàng)始人—聶常權先生于1990年繼承父輩做起熟食餐飲行業(yè)創(chuàng)辦遂寧市佟盛食品有限公司。

經過聶常權先生二十年艱苦努力經營與創(chuàng)新，使得自己的鹵菜不斷壯大，聶燒臘已在當地成為家喻戶曉的鹵菜品牌。隨著時代的加速發(fā)展，聶燒臘鹵菜招商總部創(chuàng)始人聶常權先生不在保守父輩祖?zhèn)?，決定放開市場面向社會，走現代的經濟信息未來之路，面向全國加盟學員培訓，讓他們有一個愛好的投資方向、無技術可學習，有技術可研究。

聶燒臘鹵菜主營：川鹵特色菜品、醬鹵、煙熏、五香、紅鹵、鹽焗、泡椒、涼拌、烘烤等十大鹵味菜品系列。煙熏醬鴨、甜皮鴨、辣味鹽焗雞、紅油棒棒雞、夫妻肺片、太婆兔腿、麻辣鴨頭、孜然燒烤兔、絕味鴨脖、手撕烤鴨、泡椒鳳爪、干拌牛肉等幾十種特色熟食，是居家、宴席、旅游、休閑隨走隨吃的經典美味熟食。

聶燒臘板鴨選用本地優(yōu)質麻鴨，經腌、醬、烤、鹵、煮等15道工序，浸溶34味名貴中藥佐料加工精制而成，香而不膩，脆嫩爽口。聶燒臘板鴨利用先進技術，結合現代工藝，傳統的老湯，加上特制的中藥包，具有大補虛勞，滋五臟，清虛勞熱，活血美容等多重功效，吃出美味，更吃出健康。

市場分析：

鹵菜行業(yè)四季都能輕松盈利，但是這與鹵菜特色也是密不可分的。聶燒臘鹵菜傳承經典工藝，同時不斷創(chuàng)新，推出了多種鹵菜系列產品，牢牢俘獲住食客朋友的心，成為鹵菜行業(yè)中的高人氣品牌，加盟聶燒臘鹵菜的創(chuàng)業(yè)者，無需為任何盈利問題而擔心!

地地道道的鹵菜，更加誘人的舌尖味道，聶燒臘鹵菜的口感就是這么迷人，不管男女老少都無法hold住，人氣美味攬客給力。聶燒臘鹵菜加盟總部提供標準化、工業(yè)化技術配方，專業(yè)化技術指導，服務營銷等全方位管理培訓?？偛刻峁﹤€性化，切合實際的開業(yè)方案、營銷方案、促銷方案，確保成功開業(yè)。