來(lái)自哈爾濱的炸串品牌-五爺炸串，一個(gè)充滿情懷的炸串品牌，只要走在人流密集的美食聚集區(qū)就能看見(jiàn)這家炸串店內(nèi)人群絡(luò)繹不絕!這“五爺”是何許人也?很多人乍聽(tīng)這個(gè)名字還以為是一個(gè)稱呼為五爺?shù)娜耍鋵?shí)是五爺炸串的五位創(chuàng)始人.

五爺這個(gè)稱呼的由來(lái)還是很偶然的，五爺炸串的創(chuàng)始人大爺-張總從國(guó)外回來(lái)就琢磨著自己在家鄉(xiāng)做點(diǎn)實(shí)事。找來(lái)從小玩到大的四個(gè)兄弟商量著做點(diǎn)什么，有時(shí)間了就聚在一起找項(xiàng)目，看房子。

終于找到合適的房子跟項(xiàng)目，可以給品牌取名了，四個(gè)人琢磨著想著叫四爺炸串，但是這個(gè)名字聽(tīng)起又不是那么回事，這時(shí)恰巧劉總的加入，給這個(gè)項(xiàng)目帶來(lái)最后的敲板，五爺炸串的項(xiàng)目就這樣啟動(dòng)了。

五爺餐飲每一家新分店都在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，更舒適、更完美的用餐環(huán)境，裝修風(fēng)格更加簡(jiǎn)練干凈，又不失內(nèi)涵，在城市中體現(xiàn)出另一番味道，成為了哈爾濱有名的餐飲品牌。兩年中五爺餐飲成長(zhǎng)了很多，不想總結(jié)，因?yàn)槲覀儾艅倓傞_(kāi)始。

2016

第一家五爺炸串在哈爾濱的橋南街正式誕生

2016年4月4日第一家五爺炸串在哈爾濱的橋南街正式誕生了，一改街邊炸串簡(jiǎn)陋邋遢的形象，五爺炸串店的裝修做得不僅精致更有情懷，以往只適合做小吃的炸串現(xiàn)在也能做堂食了?！斑?，居然是家炸串店，不看名字還以為是賣日料的!”這讓很多第一次到五爺炸串的顧客有了新的認(rèn)知。

哈爾濱平公街第一家分店開(kāi)業(yè)

2016年12月20日哈爾濱平公街第一家分店成立了，繼承了總店優(yōu)良傳統(tǒng)與風(fēng)味，這家店讓五爺炸串第一次從魚龍混雜的餐飲店中脫穎而出。

2017

哈爾濱南崗區(qū)學(xué)府四第二家分店開(kāi)業(yè)

2017年4月7日哈爾濱南崗區(qū)學(xué)府四第二家分店歷經(jīng)50天日夜設(shè)計(jì)裝修，更加精致的裝修、更貼心的服務(wù)、更美味的菜品。吸引了更多更多可愛(ài)的青年人。

哈爾濱安國(guó)街第三家分店開(kāi)業(yè)

2017年8月8日哈爾濱安國(guó)街第三家成立的分店更是將營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整為下午16:00—04:00 ，讓那些因?yàn)樯顗毫γ悦?、彷徨、精疲力盡的人們，再多一個(gè)可以懷念放松休息的棲息之所。

哈爾濱大安街第四家分店開(kāi)業(yè)

2017年4月29日哈爾濱大安街第四家成立的分店以著不忘初心，讓每一位顧客有一個(gè)良好的就餐環(huán)境，也以著讓每一位顧客可以找到兒時(shí)的回憶，一步一個(gè)腳印堅(jiān)持做好每一步。

2018

哈爾濱道外第五家分店開(kāi)業(yè)

2018年1月15日哈爾濱道外店第五家成立的分店為了不讓道外的顧客來(lái)回奔波，也能吃的美味的炸串，二爺帶著所有施工人員不分晝夜，終于以最短的時(shí)間開(kāi)業(yè)啦。

哈爾濱學(xué)院路第六家分店開(kāi)業(yè)

2018年5月4日哈爾濱學(xué)院路第六家成立的分店為員工更好的地創(chuàng)造價(jià)值，為社會(huì)更好地創(chuàng)造效益，也為每位顧客迷茫的顧客有一份回家的感覺(jué)。

哈爾濱平房店第七家分店開(kāi)業(yè)

2018年5月18日哈爾濱平房店第七家成立的分店.為了讓顧客有更好的口感，對(duì)食品能夠放心的使用，堅(jiān)持每天認(rèn)真采購(gòu)。用心制作每一道菜品，炸好每一個(gè)串。

哈爾濱閩江店第八家分店開(kāi)業(yè)

2018年6月15日哈爾濱閩江店第八家成立的分店.以小資的環(huán)境，吃傳統(tǒng)的炸串，閩江路怎么能少，最重要的是環(huán)境布置的溫馨舒適。

哈爾濱立匯店第九家分店開(kāi)業(yè)

2018年6月20日哈爾濱立匯店第九家成立的分店.相信哈爾濱有這么多的分店之后，雖然名氣在外，但是還是有一部分人只是聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有嘗過(guò)，我想說(shuō)的是立匯店來(lái)啦，只要你嘗過(guò)一定會(huì)說(shuō)五爺炸串是炸串界的明星。

哈爾濱師大店第十家分店開(kāi)業(yè)

2018年7月4日哈爾濱師大店第十家成立的分店.它不僅是傳承了總店的味道，它還是二爺?shù)牡靡庵?，因?yàn)槊考掖奈兜蓝际窍嗖畈欢嗟模且f(shuō)環(huán)境它可是當(dāng)仁不讓。

哈爾濱哈西店第十一家分店開(kāi)業(yè)

2018年7月22日哈爾濱哈西店第十一家成立的分店.很多來(lái)哈爾濱游玩的朋友，你們有口福啦，如果你們?cè)诠枮I不吃一次炸串一定是你們的損失，當(dāng)你們?cè)趤?lái)哈爾濱的是時(shí)候，我相信你們一定是奔著這個(gè)哈西五爺炸串而來(lái)。

哈爾濱阿城店第十二家分店開(kāi)業(yè)

2018年8月2日哈爾濱阿城店第十二家成立的分店.阿城位居一個(gè)有高教育的地區(qū)，在這個(gè)店吃炸串那真的是有點(diǎn)“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”的暢快。

哈爾濱呼蘭店第十三家分店開(kāi)業(yè)

2018年9月11日哈爾濱呼蘭店第十三家成立的分店.每次一去呼蘭總會(huì)聽(tīng)到，“哇，呼蘭也開(kāi)五爺炸串了”可想而知五爺炸串是多么的受歡迎，果然是名氣在外呢。

哈爾濱工農(nóng)大街店第十四家分店開(kāi)業(yè)

2018年9月15日哈爾濱工農(nóng)大街店第十四家成立的分店.如果你家住在這個(gè)店附近，家里孩子要是考好成績(jī)了，領(lǐng)他來(lái)吃五爺炸串，相信他一定會(huì)為了在吃炸串而給你帶來(lái)更多的驚喜。

哈爾濱安埠店第十五家分店開(kāi)業(yè)

2018年10月19日哈爾濱安埠店第十五家成立的分店.現(xiàn)在飯店小吃有很多，但是安埠店的五爺炸串一定是你親戚和朋友聚會(huì)的最佳之選，因?yàn)樗凶约旱莫?dú)立風(fēng)格，咱五爺?shù)娜司皇呛芨?，而且環(huán)境高雅。

哈爾濱河溝店第十六家分店開(kāi)業(yè)

2018年11月13日哈爾濱河溝店第十六家成立的分店.哈爾濱18年最后一家分店，緊張籌備之后終于開(kāi)業(yè)了，位于兒童公園旁邊。