夏夏鴨殼曾在東晉常璩所著作的國志、蜀志當(dāng)中有所介紹，蜀人尚滋味、好辛香，早在1000多年前就有重慶人比較重視為了調(diào)味料，同時還十分注重的進行制作帶有刺激性比較強大的辛辣的香味。常璩就是出生在了蜀郡江原縣，是現(xiàn)在的成都崇州市附近，進行憑借浙江峽水利的福利，人們進行依江河進行居住，大量的進行放養(yǎng)家禽以及自家進行制作的麻辣香料進行烹制而成擁有除濕御寒的結(jié)果。

夏夏鴨殼制作出來的食物進行傳承了麻辣口味精選主料的食材，主料選用的是漢源的花椒、貴州的辣椒、再加上30多種中藥材進行加工制作而成制作出來的食物當(dāng)中不添加任何的添加劑，經(jīng)過16道工藝進行形成了原生態(tài)的麻辣辛香的鴨腦殼，讓消費者品嘗以后對于這種鴨腦殼贊不絕口、流連忘返。夏夏鴨殼是創(chuàng)建于2013年的9月份，經(jīng)過不斷的發(fā)展，如今在市場當(dāng)中已經(jīng)擁有了很多家的加盟分店，生意都十分的紅火。

夏夏鴨殼公司擁有著自己的產(chǎn)品，研發(fā)團隊進行不斷的進行走訪雅安、樂山、宜賓、成都、重慶等多個地區(qū)的錄制，進行分析不同地區(qū)消費者的未來需求，進行不斷的鉆嚴鹵料的技術(shù)以及文化，在市場上已經(jīng)進行形成了自己的口味秘方，采用了熱鹵的方式進行自成一派。制作出來的食物既美味又營養(yǎng)，而且在市場當(dāng)中擁有著很高的銷售量，成為了市場上有不可錯過的加盟品牌。

夏夏鴨殼制作出來的食物不僅美味、營養(yǎng)、健康，而且在市場當(dāng)中的銷售價格還比較實惠，讓消費者只需要花少量的錢就可以吃到美味的食品在市場當(dāng)中很受消費者的歡迎。不斷的發(fā)展，如今在我國市場當(dāng)中已經(jīng)擁有了很多家的加盟店面生意都十分的紅火，讓加盟商加盟過后可以輕松的從中賺取豐厚的收銀。不僅如此，加盟商可以進行進行選擇加盟夏夏鴨殼經(jīng)營的產(chǎn)品種類比較多，除了有美味的鹵菜之外，還有燒烤、江湖菜以及特色菜等等多種多樣的特色小吃，可以供消費者進行選擇，在市場當(dāng)中贏得了很多消費者的青睞，市場銷售量一直是居高不下。