“魚吖吖酸菜魚@米飯”是成都華瑞園餐飲管理有限公司旗下品牌，是集餐飲連鎖、魚肴研發(fā)、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化研究、物流體系建設(shè)為一體的科技型餐飲企業(yè)。是公司2017年傾力打造的潮牌，新派快餐品牌,主打青藤椒魚、麻辣水煮魚、老壇酸菜魚、吖吖番茄魚、幸福魚湯飯等五種口味的酸菜魚單品。

企業(yè)介紹

魚，在中國傳統(tǒng)文化中是富庶、繁榮的象征，逢年過節(jié)、喜慶筵席及親朋好友團(tuán)聚，總少不了魚肴，傳達(dá)著人們“年年有余、富貴有余”的美好愿望。

魚吖吖以開創(chuàng)時尚餐飲先河，打造國際酸菜魚肴第一品牌為發(fā)展目標(biāo);以團(tuán)隊共發(fā)展、合作共榮辱為企業(yè)思想;以美食之都成都為中心向全國輻射連鎖店、面向全國發(fā)展零風(fēng)險合作模式。公司誠聘數(shù)名餐飲專家及中國魚肴烹飪大師參與研制，結(jié)合創(chuàng)新科技力展中華酸菜魚肴第一品牌。公司根據(jù)多年的餐飲經(jīng)驗和團(tuán)隊以及餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，顛覆傳統(tǒng)酸菜魚模式，從食材加工到餐桌全程可視化，簡單操作，易復(fù)制，符合現(xiàn)代快餐需求。店面小，投入小，口味獨特，模式新穎，省人工，翻臺率高，回報周期快。

品牌介紹

“魚吖吖酸菜魚@米飯”是傳統(tǒng)四川名菜與現(xiàn)代快節(jié)奏消費的碰撞，極大滿足食客對味蕾追求，同時高效出餐、小份制的革新，更好的滿足了當(dāng)下年輕人群的餐飲消費需求。無需大廚，量化料包，化繁為簡，急速配餐，引領(lǐng)消費新主張。

魚吖吖酸菜魚，湯好味好，全因魚好、料好。采用湄公河流域中一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類---鱈魚，此魚肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、無肌間小刺、利于加工、標(biāo)準(zhǔn)化操作。多種湯料：除了傳統(tǒng)的麻辣，主要推的還有麻辣、藤椒、酸菜等創(chuàng)新口味。之所以推出麻辣、藤椒、酸菜等創(chuàng)新口味，除了健康的考慮還在于希望將健康的魚推向全國

品牌定位：時尚快捷的酸菜魚快餐 品牌理念：讓川味更遠(yuǎn)、更健康!

品牌使命：成就自我，助力更多人，成就創(chuàng)業(yè)夢!