醉巴適火鍋采用植物油鍋底配以陳阿婆特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經典

是綠色、養(yǎng)生、時尚、財富的代名詞!魚，肉質細嫩、鮮美、營養(yǎng)價值高

醉巴適火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限

醉巴適火鍋以其獨特的魚為主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評，醉巴適火鍋堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象合格且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象

醉巴適火鍋無須廚師，無需經驗，標準流程化制作工藝，配合專用的制作設備，總部專業(yè)培訓師手把手教做，直至學會為止

醉巴適火鍋店店擁有"服務管家"，區(qū)域定點量化，訂貨流程簡化，優(yōu)化送貨渠道，定期擇鋪隨查，時時推出潮品新品，給加盟商增加客源

醉巴適火鍋是一家集特色飲食研發(fā)、經營管理咨詢、餐飲文化傳播、聯(lián)盟發(fā)展等為一體的全國綜合型餐飲企業(yè)

博華旗下之“渝州”“醉巴適火鍋莊” 品牌是在中華傳統(tǒng)餐飲類的基礎上，精心研制而成的，其充分體現(xiàn)傳統(tǒng)餐飲養(yǎng)生功能和藥理的同時，又將眾家推崇的川式口味特色融匯其中，可謂兼顧色、香、味、養(yǎng)于一缽的佳肴

同時融入養(yǎng)生文化以及博華順應時代變化，特別推出“醉巴適火鍋莊”特色面品牌，以健康為基石，以品位為時尚，特有的環(huán)境、氛圍和服務，穿行于美食文化的前沿，把面食的精髓和中國傳統(tǒng)飲食風味很好結合起來