一、雙方進行適應性的了解，主要了解合作模式及政策框架。

二、尋找場地提出場地考察。

三、根據(jù)試營業(yè)、開業(yè)計劃，進行各項裝修收尾檢查，進行調(diào)整，調(diào)試準備試營業(yè)、開業(yè)方案實施，開業(yè)前派出督導組進行督導檢查，同時對開業(yè)工作進行總結(jié)。

四、開業(yè)后籌備人員帶領(lǐng)投資商和管理人員對店堂餐前、餐中、餐后管理流程、特殊事件處理、顧客要求等進行熟悉，技術(shù)人員帶領(lǐng)廚房員工對廚房餐前、餐中、餐后管理，操作規(guī)范、成本控制、量化標準工作進行熟悉。

五、后期經(jīng)營中，益碗粥總部營運部對加盟店經(jīng)常保持通話，了解經(jīng)營情況，提出經(jīng)營調(diào)整，不定期派出管理或技術(shù)督導到加盟店進行尋訪工作檢查。