1、初步了解：投資者撥打加盟熱線進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。

2、加盟調(diào)查：前往項記酸菜魚總部進行進一步的考察，評估實力。

3、加盟申請：項記酸菜魚總部對加盟商的資格考核、店址分析、綜合條件評審。

4、簽訂協(xié)議：雙方確認考察結(jié)果無異議，正式簽定投資協(xié)議。

5、店鋪選址：加盟申請者必須在當(dāng)?shù)胤比A商圈有自備或能夠租賃之店面，店鋪需要通過總部評估。

6、店面裝修：項記酸菜魚總部按照全國加盟店的建店標準，為加盟商出具裝修設(shè)計圖，加盟商進行裝修。

7、總部培訓(xùn)：項記酸菜魚總部擁有資深的培訓(xùn)專家，為加盟商提供所有產(chǎn)品實際操作店鋪經(jīng)營及營銷技巧培訓(xùn)。

8、開業(yè)準備：加盟商開業(yè)前工作會制定一系列的宣傳策略，派專業(yè)的工作人員對其進行全面的撒網(wǎng)式的宣傳，提高其在該區(qū)域的知名度，做好開業(yè)準備。

9、開業(yè)運營：選擇良辰吉日開業(yè)，開業(yè)活動主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動，關(guān)乎以后生意的好壞這個環(huán)節(jié)也非常的重要。