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仿膳飯莊加盟
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仿膳飯莊加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 香港特別行政區(qū) | 1家 | 33.3% | 香港特別行政區(qū)九龍灣偉業(yè)街33號德福廣場2期6層603號鋪 | ||
| 北京市 | 2家 | 66.7% | 北京市文津街1號北海公園內(nèi) | ||
仿膳飯莊加盟品牌介紹
仿膳飯莊位于北海公園，1925年創(chuàng)辦，是京城有名的宮廷菜館，北京市旅游局定點涉外餐館，特級飯莊，人們一般稱之為仿膳兒。
仿膳飯莊前身是“仿膳茶莊”，主要經(jīng)營宮廷糕點小吃，以肉末燒餅、小窩頭、豌豆黃最為有名。
1956年改為飯莊，經(jīng)營宮廷菜肴，以“滿漢全席”馳名中外。
仿膳飯莊是中國宮廷菜代表飯店，國家二級企業(yè)。
1925年，原御膳房趙仁齋與孫紹然、牛文質(zhì)、王玉山、溫寶田、趙永壽、潘文響、楊青山等原御膳房的廚師合伙在北海公園北岸開設(shè)茶社，取名仿膳，意為仿照御膳房的制作方法烹制菜點。了解更多》》》
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