摩斯?jié)h堡向來素以「米漢堡」的發(fā)明者聞名，是一種結(jié)合日本傳統(tǒng)飯團(tuán)食品與西式漢堡概念而成，以白米壓制成的餅皮取代面包來制作漢堡的混種食物，至于漢堡里的內(nèi)餡，也大都采用傳統(tǒng)日本料理的菜色，如日式燒肉，炒牛蒡等。

摩斯?jié)h堡加盟條件只要滿足七要素即可

摩斯?jié)h堡加盟條件

　　1、加盟資金：有基礎(chǔ)投資資金35萬元人民幣以及流動資金5萬元左右。主要包括加盟店的裝修、設(shè)備和招牌等費(fèi)用，并不包括經(jīng)營場所的租金和員工費(fèi)用。
　　2、門面要求：門面80平方米以上。合作物業(yè)產(chǎn)權(quán)清晰，租金合理。經(jīng)營位置那么理想?yún)^(qū)域是流動人口較多的商業(yè)購物區(qū)、大中專院校附近、主要交通干道附近等場所；商店可見度強(qiáng)，格局是淺方型最佳，門面不少于3米寬，層高凈高不低于3.2米。
　　3、必須是年滿十八歲的擁有合法身份的公民。資金取得合法。若運(yùn)營必須取得健康證。健康證的種類分為兩種：一種是普通健康證。則另一種是食品健康證，是做飲食行業(yè)的人所需要的健康證。
　　4、您對配合總部的經(jīng)營統(tǒng)計(jì)工作和管理模式的認(rèn)同。
　　5、有上進(jìn)心、事業(yè)心，具有吃苦耐勞、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神?？梢匀碌耐度脒B鎖經(jīng)營管理中。
　　6、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風(fēng)險(xiǎn)意識；具有一定的文化素質(zhì)及獨(dú)立管理能力和協(xié)調(diào)能力。
　　7、愿意并能接受公司的技術(shù)培訓(xùn)及考核。
　　與大部分其他速食店求快求經(jīng)濟(jì)的訴求不同，摩斯?jié)h保在企業(yè)形象方面特別強(qiáng)調(diào)素材嚴(yán)選以及點(diǎn)餐后制作等原則。其較佳的產(chǎn)品品質(zhì)表現(xiàn)與清新的口味使其在都會區(qū)受到不少青睞，但相對的，產(chǎn)品價(jià)格較其他速食餐廳高，與較慢的服務(wù)效率，是經(jīng)常被提及的缺點(diǎn)。
　　另外，摩斯?jié)h堡也重視環(huán)境及健康問題，例如在顯眼處備有盥洗臺及消毒液。其食品多為低脂低熱量，甚至推出僅以生菜包裹的新式漢堡。