深圳大漁號餐飲管理有限公司將有著優(yōu)勢的歷史美味加以改造，把風味和特色留下來，發(fā)揚光大，也可以得到更多的優(yōu)勢。經(jīng)歲月變遷傳到吳先生這里，精心改良老壇大漁號酸菜魚米線，秉承傳統(tǒng)老壇酸菜口味，古法秘制，以正宗的老壇酸菜烹制黑魚，在配上云南米線。湯味酸爽香辣，米線勁道可口，黑魚營養(yǎng)健康，造就了如今的大漁號酸菜魚米線品牌。

相傳，明朝皇帝武宗喜吃愛玩，有秀女為得其青睞，做了份家鄉(xiāng)的酸菜魚，武宗吃后大喜，下旨命其再做一份，秀女材料準備不足，正一籌莫展，旁邊宮女道：“可以秘法加入云南特產(chǎn)米線?！毙闩畬⑿艑⒁勺隽艘环?，武宗吃后龍顏大悅，賜名大漁號酸菜魚米線。多年后，宮女回到云南，便將大漁號酸菜魚米線世代相傳至今。

酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng);酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。關(guān)于酸菜魚的歷史來源眾說紛紜，至今也無法考證，后經(jīng)傳承，制作方法現(xiàn)在也各有不同，但口味基本一致。那么，大漁號酸菜魚米線加盟費多少錢?

大漁號酸菜魚米線加盟費多少錢?小投資項目，僅需萬元便可開店

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