綜上所述，眼睛老壇酸菜魚的加盟條件包括基礎的資金費用條件： 5-10萬元的資金籌備; 38800元上下的加盟代理費; ￥200的商標許可費; 大約38854元的裝修費; >=2864元的收銀設備; 1.8萬元左右的首批進貨費用;

其他的相關條件如下: 加盟商年齡在18-45歲之間，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格的年齡限制; 水管直徑為1寸半管，選材為PVC水管的上下水規(guī)范; 能夠百分百認同眼睛老壇酸菜魚總部的經(jīng)營模式及經(jīng)營思路的品牌價值認同;

投資人必須勇于開拓進取，敢于創(chuàng)新; 選用共板法蘭風管的排煙規(guī)定; 具備獨立法人資格(早滿18周歲).能提供其實含法的中國居民二代身份證的合法資格;

指定專人負責燃氣設備的日常安全檢查，并做好記錄，確保設備安全可靠運行的燃氣要求; 店面的面積在70㎡左右的加盟店面積; 如果沒有餐飲經(jīng)驗，可到眼睛老壇酸菜魚總部免費培訓的從業(yè)經(jīng)驗;

加盟方自備經(jīng)營店鋪，有效租期不低于14個月的商鋪租賃; 熱愛餐飲事業(yè)，樹立正確的投資風險觀念; 加盟商本人要身體健康，所有直接接觸食品的人員（包括廚師和服務員）須持有有效健康證明的健康條件;

380伏商業(yè)用電，堂內(nèi)用電開關、插座等應統(tǒng)一設置配電箱的供電要求;