小哥過(guò)橋米線加盟品牌介紹

小哥過(guò)橋米線是滇南地區(qū)特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至，此種食品主輔合一，深受各族人民群眾的喜愛(ài)。以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口、富于營(yíng)養(yǎng)而著稱?，F(xiàn)在的過(guò)橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚(yú)片，以及用水過(guò)五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚(yú)片;輔料有來(lái)過(guò)的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過(guò)的豆腐皮;四是主食，即用水略燙過(guò)的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

人們常說(shuō)到云南不吃過(guò)橋米線等于白去一趟。過(guò)橋米線就是在煨好的鵝湯中加入米線和食品的一種獨(dú)特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向別人請(qǐng)教會(huì)鬧出笑活：湯是滾燙的，由于表面有一層鵝油，一點(diǎn)熱氣也沒(méi)有，初食者往往誤認(rèn)為湯并不燙，直接用嘴去喝，這樣很容易燙傷嘴皮。因此，千萬(wàn)不能用嘴直接去喝湯。在食用時(shí)應(yīng)先食鵪鶉蛋，再食生片,趁湯是很高溫的時(shí)候?qū)⑸瑺C熟。有人不知其中奧妙，先燙蔬菜和米線，等到后來(lái)，湯的溫度下降，不可生食的食物也燙不熟了。過(guò)橋米線是嚴(yán)格進(jìn)行分食的，每人面前生片、鵝湯、蔬菜、米線各一碗。這樣既衛(wèi)生，又不至浪費(fèi)。過(guò)橋米線在各類(lèi)風(fēng)味小吃中滋味獨(dú)特，品格高雅，可謂是各路傳統(tǒng)小吃之首。有人說(shuō)“過(guò)橋米線”是中式西餐，值得大大提倡。米線營(yíng)養(yǎng)豐富，食用簡(jiǎn)便，深受?chē)?guó)內(nèi)外人士的歡迎。米線鮮嫩可口，別有風(fēng)味。

小哥過(guò)橋米線加盟特色

小哥過(guò)橋米線由湯、片、米線和佐料四部分組成。吃時(shí)用大磁碗一只，先放熟鵝油、味精、胡椒面，然后將雞、鴨、鵝、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內(nèi)端上桌備用。此時(shí)滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但食客千萬(wàn)不可先喝湯，以免燙傷。要先把鴿雞磕入碗內(nèi)，接著把生魚(yú)片、生肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚(yú)、海參、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子輕輕撥動(dòng)，好讓生肉燙熟。然后放入香料、叉燒等熟肉，再加入豌豆類(lèi)、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米線，加入醬油、辣子油。吃起來(lái)味道特別濃郁鮮美，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，常常令中外食客贊不絕口。過(guò)橋米線集中地體現(xiàn)了滇菜而豐盛的原料，精湛的技術(shù)和特殊的吃法，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。

過(guò)橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有風(fēng)味小吃。過(guò)橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用老母鵝、肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚(yú)等切成薄片，擺入小碟;米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時(shí)，以大“海碗”盛湯，加味精、胡椒、鵝油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后，將鴿蛋搕入碗內(nèi)，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩。然后放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開(kāi)(注:一般封頂?shù)挠蜑轾Z油)!

小哥過(guò)橋米線加盟怎么樣？品牌成功經(jīng)驗(yàn)多,零基礎(chǔ)開(kāi)店

1、正宗的口感、獨(dú)家的醬料配方，帶給消費(fèi)者更加難忘的美食享受，能夠迅速的打開(kāi)當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)。

2.品牌形象好、知名度高、經(jīng)營(yíng)管理模式領(lǐng)先，在各地實(shí)行區(qū)域保護(hù)政策，能夠最大限度的為加盟商帶來(lái)豐厚利潤(rùn)，并提供穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展環(huán)境。

3.公司總部提供店面選址、裝修設(shè)計(jì)、廣告宣傳、開(kāi)業(yè)策劃等方面的專業(yè)指導(dǎo)與培訓(xùn)，跟蹤式的服務(wù)，一對(duì)一的指導(dǎo)，并針對(duì)加盟商的實(shí)際情況和需求制定具體的發(fā)展方案與策略，實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。

4.店內(nèi)裝修風(fēng)格古樸自然、干凈明亮，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)帶給消費(fèi)者更加輕松愜意的就餐體驗(yàn)，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)具有更強(qiáng)的吸引力。

5.出餐速度快，同時(shí)兼顧產(chǎn)品的口感與健康，一家小哥過(guò)橋米線除了提供特色產(chǎn)品之外，還有其它更多餐飲種類(lèi)可以選擇，迎合更多消費(fèi)群體的飲食需求。

6.標(biāo)準(zhǔn)化的制作工序、統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)流程、專業(yè)的服務(wù)，為消費(fèi)者提供完美的就餐環(huán)境。

7.品牌總部擁有產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷推出全新菜品，以迎合餐飲時(shí)尚發(fā)展的需求，為消費(fèi)者帶來(lái)全新的就餐體驗(yàn)。

小哥過(guò)橋米線加盟支持:全程跟蹤服務(wù),輕松致富

1、享有本地區(qū)內(nèi)的品牌使用權(quán)，不會(huì)出現(xiàn)同店競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象;

2、享有小哥過(guò)橋米線品牌商標(biāo)形象的授權(quán)，迅速收獲市場(chǎng)認(rèn)可;

3、享有定期組織的人員培訓(xùn)活動(dòng);

4、享有定期更新產(chǎn)品的制作教授;

5、享有提供全方面開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，包括裝修，裝修和運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)售等;

6、享有策劃宣傳物料的免費(fèi)放送;

7、享受完善的收銀系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)使用權(quán)

小哥過(guò)橋米線加盟費(fèi)多少錢(qián)?投資費(fèi)用低,優(yōu)惠多多

投資小哥過(guò)橋米線品牌，加盟商可以獲得總部的整店輸出支持，在選址、裝修等諸多環(huán)節(jié)中，都可以獲得來(lái)自品牌總部的專業(yè)指導(dǎo)和支持。是零經(jīng)驗(yàn)加盟商創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇，也是一個(gè)不容錯(cuò)失的輕松創(chuàng)業(yè)好商機(jī)。

該品牌種類(lèi)豐富、需求多樣，能夠同時(shí)覆蓋國(guó)內(nèi)眾多的消費(fèi)群體，加盟費(fèi)需要5-10萬(wàn)元左右，市場(chǎng)占有率很高。是非常值得投資代理者加盟創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。作為未來(lái)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，加盟品牌行業(yè)在未來(lái)幾多年，都將處于黃金發(fā)展期，具有著廣闊的市場(chǎng)前景。

想要了解更多可以在線留言咨詢，該品牌也是項(xiàng)目市場(chǎng)上新興的該品牌，發(fā)展的進(jìn)程也是非?？斓?，發(fā)展到現(xiàn)在已然成為人氣品牌，更是眾多創(chuàng)業(yè)者心目中不能錯(cuò)過(guò)的好項(xiàng)目。總部堅(jiān)持為消費(fèi)者負(fù)責(zé)的發(fā)展理念，每一款產(chǎn)品的制作都有著嚴(yán)格的品質(zhì)保證，除了該品牌加盟費(fèi)少不必?fù)?dān)心之外，開(kāi)店后的生意也有保障。

小哥過(guò)橋米線加盟利潤(rùn)怎么樣？收益空間大,火爆經(jīng)營(yíng)

小哥過(guò)橋米線加盟品牌是極為不錯(cuò)的，是一個(gè)受到廣大投資者所信賴的項(xiàng)目，選擇來(lái)加盟該品牌的話投資者自身的發(fā)展上升空間是不可估量的。除此之外，還能夠得到來(lái)自總部的各項(xiàng)扶持，投資成功的概率自然要高許多！

該品牌是一全國(guó)知名的加盟品牌，在多年的發(fā)展下，已經(jīng)成為矚目的品牌，加盟商可以利用品牌的知名度，在市場(chǎng)上迅速立足獲利。在開(kāi)放招商加盟后，該項(xiàng)目規(guī)模越來(lái)越大，品牌越走越遠(yuǎn)，除了在成都擁有眾多品牌店，在眾多城市也均有加盟連鎖店，是個(gè)實(shí)力非凡的品牌。

該項(xiàng)目在市場(chǎng)當(dāng)中發(fā)展是非常的迅猛的，在市場(chǎng)當(dāng)中的火爆程度也促使了各種不同特色的加盟品牌的出現(xiàn)。其中在市場(chǎng)當(dāng)中有著非常多的支持者小哥過(guò)橋米線傳承了市場(chǎng)上的制作精髓，不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)步與發(fā)展為廣大消費(fèi)者們帶來(lái)了更加的需求可口的項(xiàng)目。在制作的工藝上更加的純粹與專業(yè)為消費(fèi)者們帶來(lái)更多需求的項(xiàng)目，市場(chǎng)火爆是一個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)加盟選擇。

小哥過(guò)橋米線加盟條件：

1、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情;

2、認(rèn)可并接受經(jīng)營(yíng)理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人;

3、提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案;

4、執(zhí)行和遵守各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系;

5、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人;

6、具有良好的合作意識(shí)，良好的商業(yè)信譽(yù);

7、能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度;

8、具有投身行業(yè)自信(擁有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳);

9、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

小哥過(guò)橋米線加盟流程：

1、對(duì)加盟事業(yè)的了解，了解加盟原則及要求;

2、訪問(wèn)加盟總部或門(mén)店，提出加盟申請(qǐng)，提供個(gè)人資料;

3、資格審查與評(píng)估，對(duì)加盟商資質(zhì)評(píng)定;

4、解釋加盟合同條款，簽訂加盟合同，支付投資資金;

5、預(yù)選門(mén)店提供店面評(píng)估商圈調(diào)研;

6、確定店鋪\規(guī)劃設(shè)計(jì)開(kāi)業(yè)籌建;

7、準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)\開(kāi)業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)招聘員工;

8、工程驗(yàn)收\(chéng)設(shè)備安裝門(mén)店裝飾裝修開(kāi)店進(jìn)度計(jì)劃;

9、正式開(kāi)業(yè)!