姚記豆腐加盟品牌介紹

實話說，當第一次吃到這樣的豆腐我是震驚的!豆味的清香久久回蕩，沒有任何的豆腥味，而且質地扎實，口感滑嫩，入味十足，真的是完美。今天給大家安利一款豆腐中的極品：姚記豆腐

姚記峰崢這個名字，我想小伙伴們可能還不熟悉，但是在一些資深素食&吃貨面前姚記這個名字是肯定不會陌生，因為在他們心里，姚記豆腐就像巧克力里的 Amedei、籃球場上的AJ、田徑賽道上的博爾特，都是行業(yè)中極品的存在。

關于姚記峰崢，有許多故事：

2018年被CCTV老故事做過節(jié)目專訪;

他的品牌源自1997年，距今已有二十四年;

美食極客最佳素食和風味獎得主;

被TRIBE有機餐廳稱為北京最好的豆腐;

曾被河北電視臺專訪

之前有許多小伙伴和我極力推薦它，由于一直沒辦法聯系到原產的負責人，導致這一系列產品不能上架，不過現在還好，我們已經聯系到原產并已上架到糙米家。

來，我們一一細講：

因為姚記峰崢，我們要認真科普一次豆制品的點制。

你可能不止一次聽過鹵水豆腐、石膏豆腐等等，但酸漿豆腐這個卻鮮為人知。甚至是沒有聽過，(我之前就不知道的)

說到點制過程我需要安利一下：

豆子經過研磨后里面的豆蛋白流出，分散于水中，而形成蛋白質溶膠，即俗稱豆?jié){。豆?jié){是一種膠體，它的化學性質是不穩(wěn)定的，容易受到外界的干擾因素而聚沉。豆腐就是豆?jié){聚沉的結果。

通常我們使用的聚沉(俗稱：點制)手段為石膏(硫酸鈣的二水合物CaSO4?2H2O)、鹵水(結晶氯化鎂MgCl2的水溶液)。這些點制手段多多少少有些許隱患，不能大量食用。

而姚記使用的是酸漿點制：

何為酸漿：將制作豆腐過程中壓出來的漿水盛在一個專用缸內,由自身的乳酸菌發(fā)酵作用而變酸即為“酸漿”點制的時候再用酸漿做為“引子”兌清水點制而成。其原理類同與用“面肥”來蒸饅頭相同。

這樣的原湯做原食的工藝方法是山西600多年的傳統手藝，而這項工藝也被列入了非物質文化遺產。

姚記腐竹，提取的是雙青豆里面的精華成分。

真的是非常推薦特別是冬天唰火鍋，千萬不能沒有它，特別滑爽，你只要吃過一口，你就再也忘不了那種味道和口感，真的是吃過的最好腐竹，沒有之一，被驚艷到了。

姚記丸子：純豆腐做的，不過分有兩種，一種的油炸的，焦黑色;(不過放心，油也是他們農場自己種的葵花籽榨出來的油)，一種是蒸的，白色。炸丸子里面添加了些花椒和海鹽，有些香味和鹵味，非常適合當小零食;白丸子的話味道偏淡，適合熬些清淡的湯，這兩款他們在北京賣爆了，真的非常推薦。

姚記豆干：這款豆干是五香豆干，放了花椒、桂皮、八角、海鹽壓制而成，味道有些略微咸，口感扎實，偏淡口味的可以直接當小零食吃，不過和芹菜一起炒真的非常下飯，適合煎炒。搭配蔬菜味道一絕。

姚記熏干：這款帶著略微的煙香味，問著都非常開胃，這是利用果木熏烤出來的，味道偏淡，比豆干淡些，但是真的很香，還是比較適合煎炒，也可以沾些醬料吃，很開胃。

姚記雙青豆豆?jié){：這款豆?jié){真的是非常適合我們，豆?jié){也稱植物奶，里面富含慢慢的植物蛋白，而且這款豆?jié){入口清香，沒有任何的豆腥味，即使沒有添加任何的作料直接也可以，而且我個人感覺原味的味道是最好的。(和過這個豆?jié){后，再喝其他的豆?jié){就好像在喝水...腫木半...)

姚記素瑅：這個是經過鹵汁的，俗稱也是素雞，口感是比較扎實，質地也比較硬，味道偏淡些，煎炒比較好。

姚記豆絲：這個巨適合涼拌、口感非常勁道，搭配黃瓜絲、胡蘿卜絲、粗，真的非常好吃，開胃，可以當飯前涼菜，或者涼拌后當小零食哦!

姚記豆泡：這個比較合適燉煮和煎炒吧，需要注意的是這個也是炸過的，不過味道還不錯，質地比市面上的要扎實些，不會松散。

姚記豆腐加盟怎么樣？低成本、高利潤,品牌影響力大

1、品牌優(yōu)勢：

本公司投入巨資在各大媒體投放廣告，宣傳力度及品牌影響力在行業(yè)內人氣點贊，是消費者心目中的優(yōu)選品牌;

2、市場優(yōu)勢：

姚記豆腐加盟品牌會不定期的派遣業(yè)務管理人員、營銷策劃人員、協助銷售人員幫助經銷商開拓市場，條件允許還可邀請知名的行業(yè)專家定期舉辦產品知識的講座、市場營銷、推廣策劃等。

3、投資優(yōu)勢：

投資創(chuàng)業(yè)的方式很多，開店也有著非常多的優(yōu)勢，不管哪一種方法，都可以獲得良好的市場前景。

4、產品優(yōu)勢：

姚記豆腐品牌加盟具有產品的優(yōu)勢，在產品上姚記豆腐品牌加盟具有自己的研發(fā)團隊，并且不斷的將品種進行優(yōu)化，推出更多不同的產品，符合消費者的產品，讓加盟商的產品能夠在市場上一直的占據市場很大的份額。

5、營銷優(yōu)勢：

總部每年定期制定品牌營銷方案，在全國性網絡、紙媒等眾多渠道進行品牌宣傳。持續(xù)提高品牌的知名度、美譽度以及品牌口碑，促進各地加盟店業(yè)績提升。

6、培訓優(yōu)勢：

總部有專業(yè)的顧問團隊對加盟商進行培訓，更好的了解產品和市場，同時總部也在不斷的研發(fā)新產品，保持品牌的市場熱度和關注度;

7、服務優(yōu)勢：

提供上門開業(yè)指導，確保加盟店開業(yè)順暢，并提供完善的后續(xù)督導，同時，總部督導支援隊伍以高效務實的運作態(tài)度、高標準的管理規(guī)格和顛峰的督導質量，為加盟店執(zhí)行開業(yè)籌備及后期評估等提供全面的系統支持。

8、技術優(yōu)勢：

姚記豆腐擁有強大的研發(fā)隊伍、多年來，已經創(chuàng)造了行業(yè)內多項技術專利。

姚記豆腐加盟費需要多少錢？回報高,創(chuàng)業(yè)難度低

姚記豆腐擁有十分悠久的品牌發(fā)展歷史，市場經營經驗，使得姚記豆腐擁有十分高的知名度，并且收獲了不錯的口碑?，F在，隨著姚記豆腐的越發(fā)流行，總部決定開始面向全國招募加盟伙伴，希望在擴大品牌的同時，也能夠幫助各位創(chuàng)業(yè)者實現成功創(chuàng)業(yè)。

加盟該品牌加盟費大約5-10萬元左右，是深入人心的項目，生意紅火，免費為加盟商提供選址信息，并派專職人員到實地考察評估，能夠為創(chuàng)業(yè)者帶來更多財富。在眾多的加盟品牌中，有著引人的加盟優(yōu)勢。選擇該品牌加盟，即選擇了正確道路。

其實姚記豆腐對于新手創(chuàng)業(yè)者是十分友好的，總部可全程保駕護航，讓創(chuàng)業(yè)不再難。為了進一步爭奪中低端市場，姚記豆腐希望能夠與全國各地的加盟創(chuàng)業(yè)者進行合作，爭取將姚記豆腐品牌成功推廣到全國的各個角落。想要實現創(chuàng)業(yè)夢想，那就快來加盟姚記豆腐吧!

姚記豆腐加盟支持：總部全體系扶持,加盟無憂

1、品牌形象：

姚記豆腐統一的連鎖店標識、品牌形象。統一的裝修風格。統一的宣傳品、POP促銷，強化品牌效應。全國性媒體廣告宣傳，形成強勢品牌效應。

2、整店輸出：

總部會給予整店輸出支持，從門店建設到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導和扶持，助力姚記豆腐加盟店更快、更好的運營起來。

3、物流配送：

快捷的電子商務平臺和物流配送系統快速時間將新品上架。

4、媒體廣告：

常年滾動投放電視、紙媒、網絡廣告，各地分店坐享總部廣告效果。

5、市場運營：

資深的企劃專才為你提供強有力的市場攻略，市場調研、廣告宣傳、形象包裝、促銷專案、公關策劃，為你量身定做，為打造充滿活力的姚記豆腐加盟店。

6、培訓支持：

代理商也可以不定期派技術人員到我司接受關于產品和服務等方面的技術培訓。

7、選址裝修：

免費協助店面裝修及施工，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。

8、開業(yè)指導：

總部提供完善的支援，除了專業(yè)人員的完整量身規(guī)劃培訓，縮短創(chuàng)業(yè)的摸索期。

9、活動策劃：

姚記豆腐總部專業(yè)的策劃團隊會為商家量身打造促銷活動策劃方案，讓商家更省心，生意更火爆。

10、區(qū)域保護：

對合作店所在地商圈進行保護，一個地區(qū)只發(fā)展一家合作店，讓合作商壟斷當地市場。

姚記豆腐加盟條件

1、具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人。

2、認同姚記豆腐的商標、產品、經營理念與企業(yè)文化。

3、具備開發(fā)加盟店的資金和商用店面。

4、姚記豆腐加盟商要具有一定的資金投入能力及一定的風險承載能力。

5、自備經營場所，營業(yè)面積達符合開店要求。

6、身體健康、吃苦耐勞。

7、認可總部的經營理念、經營管理模式，服從中國區(qū)總部的統一管理。

8、愿意參加總部的系統化培訓和接受本部的合理化建議。

姚記豆腐加盟流程

1、了解信息：

可在網站留言也可撥打姚記豆腐總部電話向市場部咨詢加盟事宜。

2、項目考察:

加盟者到總部進行產品、品牌等全方位考察;

3、加盟申請：

對姚記豆腐的實力認可后，確定要加入其中的投資者，表明自己的加盟意愿。

4、簽訂合同:

與加盟商簽訂特許經營協議，并按協議繳納各項費用(加盟金、保障金);

5、店址選擇：

選擇適合自己預期投資額的地址，總部會給予建議指導

6、裝修設計：

加盟商按部公司要求對營業(yè)場所進行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進行驗收。

7、加盟培訓：

總部會為加盟商提供一系列的培訓服務，后期的話也會有技術培訓和品牌的支持。

8、新店開業(yè)：

物資配送，店面裝修施工，人員招募及培訓。