知味觀熟食加盟品牌介紹

知味觀熟食，始于1913年，中華老字號(hào)，百年餐飲名店，其糕點(diǎn)月餅因獨(dú)特的口味在江南獨(dú)樹(shù)一幟，素有“知味停車、聞香下馬”的美譽(yù)。知味觀東臨繁華商業(yè)街 —延安路，西瀕湖濱商貿(mào)特色街 及風(fēng)景秀麗的西子湖，是國(guó)家商務(wù)部首批認(rèn)定的中國(guó)十大餐飲品牌企業(yè)，是目前杭城較具知名度 的餐飲企業(yè)之一。

公司介紹

杭州知味觀食品有限公司成立于2007年，是隸屬于中華老字號(hào)“知味觀”品牌下的一家從事食品生產(chǎn)加工和銷售的綜合性食品企業(yè)，位于杭州市余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)鳳都工業(yè)園區(qū)內(nèi)。公司一直秉承知味觀百年的悠久歷史底蘊(yùn)、品牌文化和管理理念，特別是在管理工作上做到一絲不茍，嚴(yán)格要求，大膽創(chuàng)新。在產(chǎn)品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全管理方面毫不松懈，嚴(yán)格把好從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售直到顧客手中的每一道關(guān)。公司嚴(yán)格貫徹全面質(zhì)量管理體系，對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理監(jiān)控和檢測(cè)，確保產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到100%。

品牌故事

1913年，孫翼齋與義阿二兩人出資在湖濱仁和路開(kāi)設(shè)知味館，次年在生意清淡的情況下，孫翼齋想著自己的點(diǎn)心不比別人差，就寫“欲知我味，觀料便知”八個(gè)大字，貼在門楣上，迎來(lái)顧客的好奇，生意日漸興隆。知味館以經(jīng)營(yíng)各式名點(diǎn)為主，輔以杭州名菜的經(jīng)營(yíng)，“幸福雙”、“貓耳朵”、“西施舌”等成為菜館的傳統(tǒng)名點(diǎn)。1956年公私合營(yíng)，文革期間改名東風(fēng)館，1979年恢復(fù)原名。

產(chǎn)品系列

知味觀立足于杭州傳統(tǒng)菜肴，大膽引進(jìn)各地精華。在名廚的主理之下，八大菜系各領(lǐng)風(fēng)騷，名菜層出不窮，如“雞汁銀雪魚(yú)”、“干菜鴨子”、“武林熬鴨”、“蟹黃魚(yú)絲”、“龍鳳雙會(huì)”、“辣子羊腿”、“蟹黃橄欖魚(yú)”、“一品海鮮盅”等精美菜點(diǎn)。真所謂“此味只應(yīng)天上有，緣何為我落人間”。知味觀真情奉獻(xiàn)款款精品，愿與您共享。

特色美食

傳統(tǒng)的名小吃、名點(diǎn)心爭(zhēng)奇斗艷，傾倒無(wú)數(shù)中外食客?！磅r肉小籠、貓耳朵、糯米素?zé)Z、幸福雙”等一直為人津津樂(lè)道，并多次獲“省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“國(guó)家金鼎獎(jiǎng)”、“中華名小吃”等多項(xiàng)殊榮，同時(shí)還東渡扶桑，遠(yuǎn)銷日本。知味觀立足于杭州傳統(tǒng)菜肴，大膽引進(jìn)各地精華。在名廚的主理之下，八大菜系各領(lǐng)風(fēng)騷，名菜層出不窮，如“雞汁銀雪魚(yú)”、“干菜鴨子”、“武林熬鴨”、“蟹黃魚(yú)絲”、“龍鳳雙會(huì)”、“辣子羊腿”、“蟹黃橄欖魚(yú)”、“一品海鮮盅”等精美菜點(diǎn)。 知味館以經(jīng)營(yíng)杭州風(fēng)味菜為特色，主要名菜有“西湖醋魚(yú)”、“龍井蝦仁”、“叫化童雞”、“西湖莼菜湯”等。

菜點(diǎn)具有江南特色，如西施舌、銀絲卷、三鮮燒麥、蝦肉燒賣、貓耳朵、鮮肉小籠、松絲湯包、五彩餛飩等。名聲最著的是“幸福雙”，作餡的原料有豬板油、紅小豆、核桃肉、蜜棗、松仁、葡萄干、青梅、金桔脯、佛手蘿卜、蜜餞紅瓜、白糖和桂花糖等多種，皮用上等白面，包好后用模壓制成形，再屜蒸制。制成后成雙成對(duì)地供人購(gòu)買，象征和諧美好。貓耳朵是杭州另一傳統(tǒng)小吃，據(jù)說(shuō)是從清宮御膳房學(xué)來(lái)的。將和好的面捏成形似貓耳朵的面疙瘩，放入沸水中煮過(guò)，撈出來(lái)放入配有蝦仁、干貝、火腿、香菇等雞湯中煮熟。而且湯鮮、味美可口。

品牌榮譽(yù)

在中國(guó)餐飲界，杭州知味觀是個(gè)耳熟能詳?shù)拿?，自建店以?lái)便以多款質(zhì)真價(jià)實(shí)、味美形佳的小吃點(diǎn)心名揚(yáng)杭城，贏得眾多食客的青睞，成為杭城乃至全國(guó)知名的餐飲老字號(hào)企業(yè)。一九九三年，知味觀被評(píng)為“中華老字號(hào)”，知味觀商標(biāo)先后被評(píng)為和認(rèn)定為浙江省著名商標(biāo)和中美著名商標(biāo)。二OOO年被評(píng)為“國(guó)家級(jí)特級(jí)酒家”和“全國(guó)十佳酒家”、二OO一年被評(píng)為“中華餐飲名店”、二OO二年被評(píng)為“中國(guó)名牌企業(yè)”和“國(guó)際餐飲名店”。知味觀的產(chǎn)品以其色、香、味、型俱佳的特色名揚(yáng)天下，“幸福雙”等五只小吃被評(píng)為“中華名小吃”，“鮮肉小籠”等二只點(diǎn)心被評(píng)為“中國(guó)名點(diǎn)”，“叫化童雞”等五只菜肴被評(píng)為“中國(guó)名菜”，“蟹黃橄欖魚(yú)”等二十余只菜點(diǎn)獲歷屆全國(guó)烹飪大賽金牌獎(jiǎng)。

知味觀熟食加盟優(yōu)勢(shì)-競(jìng)爭(zhēng)非常少，風(fēng)險(xiǎn)幾乎為零

管理優(yōu)勢(shì)

采用集團(tuán)化管理運(yùn)作方式，全程電腦跟蹤，公司采用國(guó)際先進(jìn)的EPR較新管理軟 件，快捷跟蹤掃描，自動(dòng)收款系統(tǒng)。

戰(zhàn)略聯(lián)盟優(yōu)勢(shì)

在行業(yè)內(nèi)，和不同企業(yè)聯(lián)手發(fā)展。

特色包裝

根據(jù)不同的季節(jié)、不同的節(jié)假日定制不同包裝。

保姆—托管合作

A、合作商可以自主經(jīng)營(yíng)，總部定期會(huì)有專業(yè)人士提供培訓(xùn)指導(dǎo)，只需要年繳管理費(fèi)。

B、合作商也可以選擇總部全程托管模式，你只需要出資，委托公司全權(quán)運(yùn)作。

證件優(yōu)勢(shì)

公司提供全國(guó)具有認(rèn)證衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)證件。

區(qū)域優(yōu)勢(shì)

公司有嚴(yán)格的區(qū)域合作標(biāo)準(zhǔn)，一律具有保護(hù)效益。

知味觀熟食加盟費(fèi)多少錢?一人就可輕松加盟,無(wú)憂即可加盟

知味觀熟食品牌已經(jīng)創(chuàng)立多年，經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展，現(xiàn)在雪糕品牌名氣大增。在沈陽(yáng)等很多城市，都有加盟連鎖店。公司采用混合式的運(yùn)營(yíng)模式，先后吸引了很多加盟商。那么知味觀熟食加盟費(fèi)多少錢?

據(jù)了解，知味觀熟食的品牌加盟費(fèi)，大概在數(shù)十萬(wàn)元左右，不過(guò)對(duì)于其具體的加盟費(fèi)用小編也不是很清楚，還需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實(shí)際情況來(lái)決定，比如創(chuàng)業(yè)者所在的城市級(jí)別、創(chuàng)業(yè)者所選的加盟規(guī)模等。所以，小編建議各位在加盟前，不妨先根據(jù)自身的實(shí)際情況去制定一份詳細(xì)的加盟規(guī)劃，這樣才能在日后的運(yùn)營(yíng)中有更加穩(wěn)健的發(fā)展。此外，除了品牌加盟費(fèi)外，創(chuàng)業(yè)者還需要有足夠的資金用于門店的籌建，一般用于門店的租金、裝修、設(shè)備等，如果創(chuàng)業(yè)者在三線城市開(kāi)一家知味觀熟食加盟店話，那么其在大概需要準(zhǔn)備更多的啟動(dòng)資金，才能將項(xiàng)目的建立起來(lái)，并進(jìn)入到正常的運(yùn)轉(zhuǎn)中。不

有加盟知味觀熟食想法的創(chuàng)業(yè)者，要到市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察，經(jīng)過(guò)詳細(xì)的了解后，才能明確自己要加盟的需求。旗下每家知味觀熟食店都呈現(xiàn)出不同的運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀，因而創(chuàng)業(yè)者贏取的獲利數(shù)目也不一樣，關(guān)于具體的運(yùn)營(yíng)獲利，需以實(shí)際現(xiàn)狀為準(zhǔn)。行動(dòng)了的創(chuàng)業(yè)者，要盡快行動(dòng)起來(lái)，運(yùn)營(yíng)線下門店的話才能搶占區(qū)域內(nèi)的財(cái)富商機(jī)。

知味觀熟食加盟支持-手把手教學(xué)，簡(jiǎn)單快捷

1、風(fēng)格定制支持：根據(jù)對(duì)門店專業(yè)的商圈評(píng)估、借鑒總部成功的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)為你制定個(gè)性化的開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案并指派專人負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的細(xì)化指導(dǎo)。

2、策劃指導(dǎo)支持：總部對(duì)合作門店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析、并由此為合作者提供專業(yè)化的營(yíng)銷策劃指導(dǎo)、不斷提高門店銷售業(yè)績(jī)和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，總部定期推出各種終端推廣活動(dòng)，其中包括新品上市推廣、節(jié)慶日推廣、促銷推廣、開(kāi)業(yè)慶典推廣等。

3、培訓(xùn)指導(dǎo)支持：進(jìn)行一系列的運(yùn)營(yíng)、管理產(chǎn)品、實(shí)操培訓(xùn)課程。0-30天培訓(xùn)，讓你從0基礎(chǔ)到行業(yè)專家的華麗蛻變!

4、運(yùn)營(yíng)支持：

餐廳經(jīng)營(yíng)管理高階課程提升班，用多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，帶給你餐廳經(jīng)營(yíng)實(shí)操;

營(yíng)銷支持：總部統(tǒng)一廣告宣傳、微營(yíng)銷支持、移動(dòng)營(yíng)銷平臺(tái);

品牌支持：統(tǒng)一品牌CIS系統(tǒng)，全國(guó)統(tǒng)一品牌形象系統(tǒng)支持。

知味觀熟食加盟條件

1、擁有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)店鋪或自選店鋪，店鋪面積在20-100㎡左右，經(jīng)過(guò)知味觀熟食公司評(píng)估后方可進(jìn)行加盟相關(guān)事宜。

2、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，認(rèn)同知味觀熟食公司文化，并真誠(chéng)而長(zhǎng)期的合作。

3、加盟知味觀熟食投資者人品端正，有上進(jìn)心和良好的商業(yè)道德。

4、知味觀熟食加盟者需參加公司總部的培訓(xùn)和實(shí)習(xí)，掌握一定的經(jīng)營(yíng)技巧和服務(wù)技巧。

5、其它特殊情況，在加盟約談時(shí)再作備注。

知味觀熟食加盟流程

1.電話咨詢

瀏覽官方網(wǎng)站、電話咨詢、寄發(fā)資料等方式了解信息。

2.經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)

填寫經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)表，遞交公司總部，經(jīng)審核給予明確答復(fù)。

3.考察論證

赴總部現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、洽談，了解項(xiàng)目及合作具體事宜。

4.簽訂合同

簽訂正式合同書，辦理授權(quán)書，頒發(fā)授權(quán)牌。

5.開(kāi)店籌備

協(xié)助選址，提供店面裝修方案，進(jìn)行技術(shù)和營(yíng)銷培訓(xùn)。

6.物流配送

由培訓(xùn)物流中心辦理相關(guān)開(kāi)業(yè)贈(zèng)品配送，及時(shí)發(fā)送貨品。

7.正式營(yíng)業(yè)

進(jìn)行開(kāi)店?duì)I業(yè)指導(dǎo)，展開(kāi)統(tǒng)一促銷活動(dòng)，不定期進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。