鳳源豆花飯加盟品牌介紹

相傳豆花的制作技藝源于三國時期，已有近于年的歷史。五十年代末張俊安老先生當(dāng)纖夫往來于自貢和南充之間，將“豆花”這一地方特色美食引入南充，后開始以豆花傳統(tǒng)制作技藝安家立業(yè)。七十年代初張開棟夫妻傳承豆花制作技藝。起初挑著扁擔(dān)走街串巷沿途叫賣，七十年代末夫妻二人在延安路租了一間七平米的店面，鳳源豆花飯的雛形就此誕生。

發(fā)展迅速

八十年代初移址大北街，憑借傳統(tǒng)的手藝和地道的風(fēng)味，成為了老南充的美食記憶，隨著時代的變化九十年代最終落店果山街，此店面成為“鳳源豆花飯”總店經(jīng)營至今，“鳳源”豆花飯的商標(biāo)同時也注冊成功。在穩(wěn)步經(jīng)營下，又發(fā)展了順慶紅光路店，正陽東路店、新豪天地店、高坪陽春路店和正在籌備的保利MALL商場店，為今后走上連鎖餐企的道路奠定了堅實的基礎(chǔ)!鳳源豆花飯更在保留傳統(tǒng)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上不斷銳意創(chuàng)新，精雅的裝修風(fēng)格融會了傳統(tǒng)復(fù)古和老南充記憶元素，典雅脫俗，呈現(xiàn)出具有時間積淀感的懷舊韻味，讓人百看不厭。整個店面走的是新派民國風(fēng)，木質(zhì)的桌椅、鏤空石雕、麻石、天花板，擺件，讓時光停留在7080年代。

制作簡單，老少皆宜

作為傳統(tǒng)的美食，鳳源豆花飯的制作方式也是非常簡單的，首先就是選擇它的食材，其中有水豆花、香醇可口的米飯、新鮮的豆芽、肉沫等，然后再加上辣椒油、醬油、姜末蔥花等配料，大家也可以根據(jù)自己的個人口感需求來調(diào)料，配上一些自己喜歡的食物，這樣吃起來更有味道。而且，鳳源豆花飯的營養(yǎng)價值還是比較高的，不管是老人孩子，還是年輕人都很喜歡吃，所以吃過的顧客都成為了它的忠實粉絲。

營養(yǎng)豐富

豆花：豆花屬于自貢富順上千年的名特小吃。張氏家族經(jīng)過幾十年的傳承，已經(jīng)完全把豆花的味型與南充飲食文化相結(jié)合。深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矚g，成為了南充家喻戶曉、童叟皆知的老字號名店。

特征：綿而不老，嫩而不淌，潔白如雪，清香悠長，豆花還含有高植物蛋白質(zhì)，具有美白養(yǎng)顏之功效。

窖水：清熱解毒，醒酒解膩，回甜止渴。

招牌產(chǎn)品

香辣醬：鳳源豆花飯秘制香辣醬精選辣椒、花椒、芝麻、及名貴自然香料精工配置而成。具有川味的麻辣鮮香特點，味美色鮮，回味悠長，有開胃健脾、增進食欲的功能。是烹調(diào)各種川菜及各種涼菜、蘸水、面食的聯(lián)想調(diào)料，是居家旅游的方便佳品。

紅燒肉：精選帶排骨的豬五花，必須要肥瘦相間，經(jīng)歷了長時間的燒制，紅燒肉的口感已經(jīng)十分豐富，酥而不爛、入口即化。

豌豆肥腸：壓制軟糯的耙豌豆，加入肥腸燒在一起，秘制的湯汁被豌豆和肥腸充分吸滿和融合，下飯超級棒!

筍子燒雞：跑山雞肉質(zhì)鮮嫩、皮糯彈牙，筍子經(jīng)過浸泡偏硬的口感逐漸軟化，兩者燒制軟爛入味、鮮咸可口。

番茄丸子湯：用番茄做的原湯，里面的肉丸子都是精選豬肉，手工剁碎后反復(fù)攪拌，再去掉碎筋，加入生姜顆粒，入口Q彈，又嫩又好吃!

清燉豬蹄：夏季喝一口清香的蹄花湯，湯味濃郁鮮美，豬蹄燉至軟糯，入口即化。

鳳源豆花飯加盟優(yōu)勢-品牌有亮點，市場更暢銷

特色的餐飲小吃，廣受消費者們的好評

現(xiàn)在很多人在選擇就餐的時候，一般都會選擇有特色的小吃店，而鳳源豆花飯就是這樣一家深得消費者認(rèn)可的小吃，也正是因為這樣才造就了它如今的市場地位。另外，為了增加門店的產(chǎn)品銷量，豆花飯也會經(jīng)常的推出一些新的美食，所以店里的人流量一直都很高，自然能夠為開店者帶來豐厚的創(chuàng)業(yè)利益，而這些都是加盟商們的初衷。

簡單的制作方式，加盟商們更容易掌握

很多加盟商在選擇豆花飯的時候自身是沒有任何餐飲經(jīng)驗的，而該小吃的制作方式相當(dāng)?shù)暮唵危恍枰獙⑹巢暮团淞蠝?zhǔn)備齊全，差不多就完成了它的制作。而這些對于沒有經(jīng)驗的加盟商來說是比較簡單的，所以大家在考慮烹飪的時候首先也會想到鳳源豆花飯。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品配送服務(wù)，減輕開店者的備貨壓力

在達(dá)成合作關(guān)系以后，公司會有統(tǒng)一的食材配送服務(wù)，自然也會有相應(yīng)的配料教學(xué)，盡可能讓每一位開店者都能夠在很短的時間里學(xué)到真正的制作技巧，從而更好的服務(wù)于廣大消費群體。當(dāng)然，在后續(xù)的門店運營過程中，公司也會定期的為各大門店配送貨物，如果有需要的化，加盟店也可以直接的合總部聯(lián)系，公司會根據(jù)清單及時的安排總部發(fā)貨，不會耽誤大家的使用。

強大的加盟扶持指導(dǎo)政策，促進各大門店的整體發(fā)展

而且，為了不斷增加自身的門店規(guī)模，公司也會有相應(yīng)的開店指導(dǎo)。在任何一個門店準(zhǔn)備的環(huán)節(jié)，只要有不知道的事情都可以向總部請教，因為公司設(shè)有專業(yè)的客服部門，他們會根據(jù)加盟商所出現(xiàn)的問題及時的給解決，盡可能的讓大家的創(chuàng)業(yè)之路走得更加平坦。當(dāng)然，在店鋪正常運營之后，公司也會時刻的關(guān)注，以便于及時的為其解決一些深層的問題。

鳳源豆花飯加盟費多少錢?輕松即可投資創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)典范

鳳源豆花飯加盟擁有專業(yè)的連鎖管理團隊、成熟的研發(fā)技術(shù)團隊、專業(yè)的市場營銷團隊，致力于投資創(chuàng)業(yè)者提供服務(wù)及實現(xiàn)財富夢想。鳳源豆花飯一直秉承“用心做好產(chǎn)品，提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的宗旨，做到讓消費者滿意，順心，暖心。公司目前正處于快速發(fā)展階段，立志將打造成為行業(yè)內(nèi)知名品牌，樹立行業(yè)先鋒典范，真正成為行業(yè)之目標(biāo)而共同努力、奮斗。

據(jù)小編了解到，開這樣一家鳳源豆花飯店，加盟費不是很高，大概只需要10-20萬元左右就可以擁有一家屬于自己的鳳源豆花飯店。此外，值得注意的是，品牌加盟，根據(jù)所在市場的差異以及品牌規(guī)模的大小，后期的費用也會有所不同。由此，如果你想開一家鳳源豆花飯店的話，就需要確定好自己的加盟品牌，以及所在市場的發(fā)展需求。

當(dāng)然，對于很多創(chuàng)業(yè)小白來講，加盟鳳源豆花飯是一個不錯的選擇?？偛康娜谭龀郑軌蚣皶r解決創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中所遇到的各種問題。因此，如果你具備一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)，可留言在線咨詢鳳源豆花飯品牌，就相關(guān)項目的信息做進一步了解，以免錯失加盟商機。

鳳源豆花飯加盟支持-一路前行，總部一路幫助

店面選址

根據(jù)行業(yè)的特性進行專業(yè)的建議和篩選。

市場調(diào)研

根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鰲l件，加盟特性擬定半年營銷方案。

品牌形象

設(shè)計統(tǒng)一的品牌形象的產(chǎn)品標(biāo)志、宣傳品風(fēng)格，打造統(tǒng)一的品牌服務(wù)，投放提升品牌地位的宣傳。

區(qū)域扶持

我們將保護加盟商在該區(qū)域應(yīng)用的權(quán)益，實行全國統(tǒng)一零售價，統(tǒng)一配貨標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一的服務(wù)。

高收銀的市場空間

以具有市場競爭力的產(chǎn)品供應(yīng)價及產(chǎn)品品質(zhì)。收取合理的加盟費和保證金，加強品牌意識、品質(zhì)優(yōu)勢。

營銷的指導(dǎo)

營銷的配貨指導(dǎo)，提供專業(yè)的產(chǎn)品知識、銷售技巧的培訓(xùn)，以及專業(yè)的陳列標(biāo)準(zhǔn)，有需要派專人赴當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)培訓(xùn)。

鳳源豆花飯加盟流程

1、留言獲得加盟電話，撥打電話詳細(xì)了解的加盟政策，包括產(chǎn)品質(zhì)量、市場情況、市場前景、分析等等。

2、同行業(yè)的比較，確定是否要加盟。

3、若您滿足的加盟條件，并確定了加盟意向，則可以在本地找好適合經(jīng)營的店鋪。

4、將店鋪的租賃合同、開店人員的身份證復(fù)印件、店鋪平面圖、店鋪照片傳至公司總部。

5、公司設(shè)計店鋪裝修圖，加盟店需按公司要求裝修。

6、裝修完成后審核后簽約。

7、店鋪人員的招聘與培訓(xùn)。

8、訂貨——發(fā)貨——擺樣。

9、制定開業(yè)計劃，試營業(yè)。

10、正式營業(yè)，公司提供后續(xù)支持

鳳源豆花飯加盟條件

1、加盟商需一定的經(jīng)濟實力，以便于維持加盟店的正常運轉(zhuǎn)。

2、加盟商需在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ娜嗣}資源，以便于加盟店的后續(xù)發(fā)展。

3、總部可根據(jù)加盟商所設(shè)計的來裝修，但必須執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)化。

4、加盟商需要具有獨立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或公民個體。

5、加盟店內(nèi)部設(shè)備配備必須按公司要求統(tǒng)一配備專用設(shè)備、電腦設(shè)備、收款機、驗鈔機等費用。