廚嫂當(dāng)家加盟品牌介紹

湖南廚嫂當(dāng)家餐飲服務(wù)管理有限責(zé)任公司成立于2016年12月，是一家專做洞庭湖區(qū)菜、專注嫂子炒菜的餐飲企業(yè)。廚嫂當(dāng)家是從2007年由最初的五人桌“媽的廚房”演變而來(lái)，經(jīng)過(guò)創(chuàng)使人胡建波和廚嫂團(tuán)隊(duì)十年的努力發(fā)展和辛勤耕耘，現(xiàn)已成為一家享譽(yù)全國(guó)的大型餐飲集團(tuán)。已成為華東、華中、華南地區(qū)家喻戶曉的湘菜品牌，也是最受歡迎的湘菜品牌之一。

廚嫂當(dāng)家以“立足本職、做精做強(qiáng)、回報(bào)社會(huì)”為使命，為提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，廚嫂適時(shí)實(shí)行品牌多元化發(fā)展戰(zhàn)略，從一代店升級(jí)至五代店，同步建立了中央廚房、廚嫂學(xué)校。目前，廚嫂學(xué)校已于2018年元月建成投入使用。

廚嫂當(dāng)家還擁有自己的中央廚房，中央廚房與廚嫂學(xué)校兩者密不可分，它們是廚嫂當(dāng)家品牌的特色。是最具標(biāo)準(zhǔn)性與完善性為一體的新形式，是廚嫂當(dāng)家洞庭湖區(qū)味道得以保證的“基石”。

廚嫂當(dāng)家特色

注重環(huán)保，用有機(jī)綠色食品

廚嫂當(dāng)家注重環(huán)保，用有機(jī)綠色食品為原材料、以地道正宗為方向、以綠色健康為原則打造老百姓身邊最健康、最放心、最實(shí)惠的餐飲企業(yè)。

廚嫂學(xué)校提供技術(shù)專業(yè)的人才

廚嫂學(xué)校是廚嫂當(dāng)家餐飲的人才儲(chǔ)備中心、烹飪技術(shù)指導(dǎo)和廚嫂品牌的保證。負(fù)責(zé)為每個(gè)加盟店提供技術(shù)專業(yè)且熱情好客的廚嫂人才。

廚嫂當(dāng)家加盟前景

2008年，全年突破14700億元，同比增長(zhǎng)18.9%!全國(guó)人均餐飲消費(fèi)支出達(dá)到1100元。市場(chǎng)一直增長(zhǎng)!預(yù)計(jì)2012年突破20000億!

而中式餐飲基于華夏美食，受到了中央以及省市各大媒體的多次肯定。據(jù)有關(guān)報(bào)告顯示，雖然2014年，餐飲增速繼續(xù)下滑，降幅進(jìn)一步擴(kuò)大，高端餐飲更是受挫嚴(yán)重，是十年來(lái)首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，餐飲行業(yè)進(jìn)入冬季。但報(bào)告指出，隨著高端餐飲的下滑和服務(wù)經(jīng)營(yíng)的全面轉(zhuǎn)型，2015年餐飲業(yè)的投資機(jī)會(huì)將聚焦在團(tuán)餐、休閑餐及簡(jiǎn)餐市場(chǎng)，另外，餐飲特色品牌也將成為資本市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。

所以中式餐飲加盟風(fēng)暴正在刮起，如果看準(zhǔn)時(shí)機(jī)加入一家口味獨(dú)特、個(gè)性風(fēng)格獨(dú)家的中式餐飲店，那么生意興隆定不成問(wèn)題。

廚嫂當(dāng)家加盟優(yōu)勢(shì)怎么樣？輕松賺錢有奔頭

核心一：無(wú)廚師餐廳

不需要專業(yè)的廚師，只需要在家炒菜的媽媽嫂嫂輩掌勺，用她們的熱情和溫暖融入每一道菜品中，還原本味特色。廚嫂當(dāng)家以嫂子炒菜為核心經(jīng)營(yíng)，至今全國(guó)百余家門店成功解決即將突破4000名婦女的就業(yè)問(wèn)題。

核心二：洞庭湖區(qū)菜

是指洞庭湖區(qū)出產(chǎn)的豐富食材，結(jié)合當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)流傳千年的民間烹飪技法、鄉(xiāng)民自制的壇子菜、醬腌菜、煙熏制品而成的土菜，以烹制河鮮、家禽和家畜見(jiàn)長(zhǎng)，多用燉、燒、蒸、臘的制法，具有芡大油厚，咸辣香軟的特點(diǎn)，是湘菜中獨(dú)具民俗特色的湖區(qū)菜。湖區(qū)菜的味道，濃縮了本地人對(duì)生活的風(fēng)俗，帶著洞庭湖區(qū)濃濃的鄉(xiāng)情，讓人情不自禁記起孩提時(shí)代，想起魚米之鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，還有湖區(qū)流域的人們對(duì)生活的熱愛(ài)，對(duì)美食的智慧，對(duì)傳統(tǒng)的繼承。

核心三：自建食材基地，保證食材綠色環(huán)保

廚嫂當(dāng)家餐飲連鎖公司自身?yè)碛?80畝配菜基地，養(yǎng)活禽，喂魚蝦，種植時(shí)令蔬菜，直供中央廚房，保證食材綠色環(huán)保、新鮮。同時(shí)也為廚嫂當(dāng)家地道正宗的口味提供了保障。

核心四：全中央廚房配送、傻瓜式操作，統(tǒng)一口味

餐廳所有配菜均由公司獨(dú)有的中央廚房集中生產(chǎn)、加工、制造、包裝、統(tǒng)一配送，保證菜品與質(zhì)感統(tǒng)一。無(wú)須體現(xiàn)廚師個(gè)人能力，全程由廚嫂團(tuán)隊(duì)烹飪制作，中央廚房為餐廳供應(yīng)秘制醬料和公司菜品獨(dú)立包裝的半成品，保證口味統(tǒng)一。

廚嫂當(dāng)家加盟支持

1、品牌支持：廚嫂當(dāng)家餐飲連鎖成立于2007年8月，到2017年7月將近10年的發(fā)展時(shí)間，現(xiàn)如今全國(guó)分店已達(dá)到130多余家，配備生產(chǎn)配送一條龍的中央廚房。

2、技術(shù)支持：總公司成立中央廚房，負(fù)責(zé)為每個(gè)加盟店供應(yīng)秘制醬料和公司菜品獨(dú)立包裝的半成品，由技術(shù)部提供店面所有菜品的統(tǒng)一培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保加盟商無(wú)憂的廚嫂烹飪技術(shù)。

3、業(yè)務(wù)指導(dǎo)：總公司負(fù)責(zé)為前廳服務(wù)人員提供免費(fèi)的培訓(xùn)，并協(xié)助運(yùn)營(yíng)。

4、營(yíng)運(yùn)支持：總公司向正規(guī)加盟店提供《公司簡(jiǎn)介》、《員工守則》、《廚嫂文化》宣傳資料匯集。培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)資料，開(kāi)業(yè)后有計(jì)劃的為全國(guó)各加盟店提供促銷方案。

5、物流配送：廚嫂當(dāng)家專用醬料及菜品均由總部中央廚房配送中心供應(yīng);專用菜品半成品、調(diào)料品、炒料、醬料、主要原材料又中央廚房根據(jù)加盟商的要求進(jìn)行供應(yīng)，統(tǒng)一物流配送。

廚嫂當(dāng)家加盟費(fèi)用多少錢？加盟費(fèi)用低，創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)單輕松

選擇廚嫂當(dāng)家加盟品牌并不是那么容易的。投資者還是需要一定的加盟資本的，基本的品牌授權(quán)費(fèi)之外，還有相應(yīng)的門店租金、門面裝潢費(fèi)用，還有不在少數(shù)的人員薪酬和設(shè)備更新費(fèi)用，每一筆都不是小數(shù)目。

但是，廚嫂當(dāng)家加盟品牌卻從根源出發(fā)，提供了不同的品牌加盟計(jì)劃，針對(duì)于消費(fèi)者的不同情況，具有不同的加盟預(yù)算。實(shí)際的門店投資成本還是需要到廚嫂當(dāng)家加盟品牌總部進(jìn)行確認(rèn)。

廚嫂當(dāng)家加盟利潤(rùn)高不高？收益看得見(jiàn)，放心投資

餐飲行業(yè)變革時(shí)代，新品牌不斷涌出，廚嫂當(dāng)家獨(dú)樹(shù)一幟，以特色的美食搏得了廣大美食愛(ài)好者的眼球，同時(shí)也吸引了投資們的關(guān)注，一時(shí)間，成為熱門的投資項(xiàng)目。廚嫂當(dāng)家，相信大家都已經(jīng)非常的熟悉了，作為中餐行業(yè)中知名的品牌，它成立于2007年，致力于為消費(fèi)者提供傳統(tǒng)的中餐菜品，至今為止，多年的發(fā)展歷程中，其品牌知名度不斷的提升。隨著品牌知名度的不斷提升，眾多的投資商們都對(duì)于加盟廚嫂當(dāng)家非常感興趣。有意向加盟廚嫂當(dāng)家品牌呢?加盟利潤(rùn)高，不用擔(dān)心資金賺不回來(lái)。

廚嫂當(dāng)家加盟條件

1、認(rèn)同廚嫂當(dāng)家品牌經(jīng)營(yíng)理念、具有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神;

2、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力;

3、想加盟廚嫂當(dāng)家需要什么條件?有服從和接受甲方加盟管理的意愿和決心;

4、保證維護(hù)品牌的名譽(yù)和形象。

5、接受和符合公司方面的資質(zhì)、資信調(diào)查。

6、想加盟廚嫂當(dāng)家需要什么條件?有足夠的加盟資金及前期經(jīng)營(yíng)資金。

7、具有經(jīng)營(yíng)房源，房源使用年限合同不得少于五年(或可以續(xù)簽五年以上);選址符合開(kāi)店條件要求。

廚嫂當(dāng)家加盟流程

申請(qǐng)方電話咨詢：意向加盟商以電話、傳真等方式向總部咨詢投資事項(xiàng)，獲取相關(guān)資料

實(shí)地考察：到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，并與總部進(jìn)行業(yè)務(wù)交流

確定加盟：1、加盟合同合作協(xié)議。2、收取加盟費(fèi)。3、簽署托管協(xié)議

確定門店：1、門店負(fù)責(zé)人提交《新市場(chǎng)調(diào)查表》2、初步可行性分析

新店前期籌備：1、設(shè)計(jì)師出平面圖。2、人員配置及工資。3、前期財(cái)務(wù)預(yù)算表。4、公布門店地址、管理小組。5、投資額預(yù)算。6、審核效果圖。7、通知門店負(fù)責(zé)人施工

開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：1、人員招聘、培訓(xùn)。2、實(shí)際投資額匯總報(bào)告表。3、裝修驗(yàn)收、批準(zhǔn)開(kāi)業(yè)申請(qǐng)。

開(kāi)業(yè)：1、開(kāi)業(yè)計(jì)劃。2、協(xié)助開(kāi)業(yè)總結(jié)