鐵蛋雞湯刀削面加盟品牌介紹

鐵蛋雞湯刀削面總店位于西安交通大學(xué)南門金水路，現(xiàn)擁有100多家加盟連鎖店，其日常主要經(jīng)營鐵蛋雞湯面、鐵蛋干拌面。

刀削面是中國面條百花園中最有代表性的面條，堪稱天下一絕，已有數(shù)百年的歷史。傳說，蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，將家家戶戶的金屬全部沒收，并規(guī)定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。一天中午，一位老婆婆將棒子、高粱面和成面團(tuán)，讓老漢取刀。結(jié)果刀被別人取走，老漢只好返回，在出韃靼的大門時，腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手揀起來揣在懷里。回家后，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃?？墒堑稕]取回來，老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忽然想起懷里的鐵，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧!老婆一看，鐵皮薄而鈍，嘟喃著說：這樣軟的東西怎能切面條。老漢氣憤地說：切”不動就 “砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面團(tuán)放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面片落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了?！边@樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。

鐵蛋雞湯刀削面是經(jīng)過長期探索、研究而開發(fā)的一種別具一格的特色刀削面。其面制作工藝考究，面條色白、筋光;哨子選料嚴(yán)格，制作細(xì)膩，調(diào)味獨(dú)特，講究用湯，成面哨子肉香、湯鮮、口感嫩爽。鐵蛋雞湯刀削面上市以來，深受廣大群眾的歡迎，已成為腫好面一族之。顧客朋友們，您工作之余，吃一碗鐵蛋雞湯刀削面，體驗精彩生活，感悟咱西北人豪爽之氣。

鐵蛋雞湯刀削面加盟優(yōu)勢：知名連鎖品牌，使你投資四平八穩(wěn)

1、市場空間巨大

近年來隨著全國各地特色菜系挖掘、整理、發(fā)展和各種美食節(jié)、餐飲節(jié)目等媒介的推介，以及各地政府的重視和大力發(fā)展，特色美食成為人們追求餐飲時尚的趨勢。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消費(fèi)者的親睞。據(jù)國家商務(wù)部統(tǒng)計顯示：我國的快餐市場90%為中式快餐店，而西式快餐僅占10%，未來發(fā)展的趨勢仍將以中式快餐食品占主導(dǎo)地位，洋快餐只能作為一種補(bǔ)充，不可能成為主流，具有地方傳統(tǒng)特色飲食快餐更是前景廣闊。

2、特色風(fēng)味

“鐵蛋刀削面”汲取傳統(tǒng)特色飲食文化精髓和調(diào)和南北口味的特色，在香辣料油和湯上做足功夫，濃淡相宜、回味綿長、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、秘制香辣料油，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐腼円?，?biāo)準(zhǔn)化的操作保證了特色美味品質(zhì)，使之獨(dú)占鰲頭、前景廣闊。

3、平民化特色消費(fèi)

“鐵蛋刀削面”人均消費(fèi)6-30元不等，高中低檔齊備，花色品種齊全，保證吃好!面對主流消費(fèi)人群定價，平民消費(fèi)餐餐可口，頓頓想吃，吃得回味，平民化消費(fèi)讓“頭回客”馬上變成“回頭客”!

4、完備的菜品研發(fā)

“鐵蛋刀削面”將地道的“鈞都”特色美食“香辣牛香味”與現(xiàn)代快餐進(jìn)行結(jié)合，符合市場并引領(lǐng)市場潮流。特色小吃砂鍋等菜品種類劃分科學(xué)、營養(yǎng)搭配均衡、品種齊全、口味獨(dú)特!為每一家加盟店提供獨(dú)享的極具競爭力的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和新品上市方案。

5、多種合作模式

“鐵蛋刀削面”為加盟商提供包括單店加盟、地區(qū)代理、特約代理、團(tuán)膳加盟、聯(lián)營連鎖等多種合作模式，以幫助加盟商根據(jù)自己的實際情況，獲得大利潤。

6、盈利多樣化

“鐵蛋刀削面”不僅通過餐廳經(jīng)營盈利，同時還以餐廳為核心，發(fā)展團(tuán)體供餐和外賣市場，并在多年經(jīng)營過程中積蓄了豐富的成功經(jīng)驗，多盈利渠道模式延伸消費(fèi)終端，嚴(yán)格管控成本擴(kuò)大銷售，嚴(yán)格控制市場風(fēng)險確保成功投資。

7、360°運(yùn)營支持

“鐵蛋刀削面”為加盟商提供門店選址、商圈及市場消費(fèi)能力評估、裝修指導(dǎo)、開業(yè)全程公司人員免費(fèi)專業(yè)支持。公司實行月度督導(dǎo)服務(wù)，及時有效地解決加盟店運(yùn)營問題，保證新品及時推廣、管理提升與總部一致，免費(fèi)提供多項產(chǎn)品增值服務(wù)，讓連鎖店擁有更多盈利空間。

8、“保姆式”指導(dǎo)

“鐵蛋刀削面”公司總部為各地連鎖店提供開業(yè)前后的上門培訓(xùn)和“保姆式”的指導(dǎo)，并協(xié)助開業(yè)籌備工作，完全確保連鎖加盟店適應(yīng)市場的能力，使加盟店在短時間內(nèi)步入運(yùn)營正軌。

9、完善的危機(jī)管控

“鐵蛋刀削面”在經(jīng)營管理中總結(jié)出一套實用的管理體系，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營和生產(chǎn)。從選址開店到后期運(yùn)營中將會遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。

鐵蛋雞湯刀削面加盟支持：八大支持助力，全程無憂

1、專業(yè)團(tuán)隊：專業(yè)的設(shè)計師全程提供免費(fèi)家居體驗式店面裝潢設(shè)計;

2、全程服務(wù)：樣板上架、廣告宣傳、產(chǎn)品促銷、售后安裝等全鏈條服務(wù)為經(jīng)銷商開業(yè)及經(jīng)營保駕護(hù)航;

3、指導(dǎo)經(jīng)營：新店開業(yè)，提供開業(yè)指導(dǎo)、廣告推廣、活動策劃、后期培訓(xùn)、市場維護(hù)等全方位服務(wù);

4、專業(yè)培訓(xùn)：定期對加盟者銷售人員進(jìn)行品牌文化、營業(yè)規(guī)范、產(chǎn)品性能和商品陳列等方面的專業(yè)培訓(xùn)

5、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品：一切以客戶為中心，用很好的原料生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)質(zhì)的產(chǎn)品;

6、加盟方完成銷售指標(biāo)，可獲得年度返利，提貨折扣等，盈利有保證;

7、同區(qū)域的線上電商平臺訂單可為該區(qū)線下加盟者提供一定比例的市場準(zhǔn)入補(bǔ)貼;

8、補(bǔ)貼政策：裝修補(bǔ)貼、廣告補(bǔ)貼、樣板折扣、提貨折扣等，很大限度提升經(jīng)銷商利潤空間;

鐵蛋雞湯刀削面加盟費(fèi)用多少錢：小本投資，開啟您的創(chuàng)業(yè)致富之路

鐵蛋雞湯刀削面店鋪面積所需支付的房租水電費(fèi)主要是根據(jù)當(dāng)?shù)氐赇伒拇笮?，所處地段，所決定的。裝修費(fèi)也是根據(jù)自己的情況設(shè)計的，但是店面裝修樣式必須符合總部的裝修要求。店內(nèi)人員1位就夠了，員工待遇都不同的介紹和標(biāo)準(zhǔn)，有的包括了員工的基本工資和其他的獎金，一、二、三線城市都有著不同的工薪標(biāo)準(zhǔn)，制定員工的薪水也根據(jù)實際的情況和工資標(biāo)準(zhǔn)來。儲存一定量的流動資金，預(yù)備資金的比例一般是占總體投資的20%。

鐵蛋雞湯刀削面加盟利潤怎么樣：投資回報值高，創(chuàng)業(yè)好商機(jī)

利潤是由所在城市、店面規(guī)模、店型不同，而導(dǎo)致店面的營業(yè)額有所差異。如在縣城開一家100平米的店鋪，減去房租費(fèi)用、人員工資、水電雜費(fèi)等，月凈收入還是非常客觀的，年凈收入可讓你快速支付。如果地段好一些，店鋪開到地級市或省會的話，利潤會輕易翻倍的。

鐵蛋雞湯刀削面加盟條件

1、加盟者必須是自愿加盟鐵蛋連鎖的法人或自然人。

2、營業(yè)場所必須有一定的面積，且能夠有穩(wěn)定使用年限。

3、加盟者須具有一定的經(jīng)濟(jì)實力和良好的個人信譽(yù)。

4、能嚴(yán)格執(zhí)行總店的質(zhì)量方針，服務(wù)規(guī)范，環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范，并嚴(yán)格履行對總店的義務(wù)。

5、加盟者必須具有良好的合作精神，誠實守信。

鐵蛋雞湯刀削面加盟流程

1、考察市場：如果您正在尋找風(fēng)險小，投資少，回報高的事業(yè)，可對總店及分店進(jìn)行實地考察。

2、電話、傳真或Email的方式咨詢加盟。

3、與總店進(jìn)行磋商：確定開店的城市及具體位置。

4、簽定加盟合同，交納相關(guān)費(fèi)用。

5、培訓(xùn)：可有兩名人員按總店的統(tǒng)一安排進(jìn)行培訓(xùn)。掌握鐵蛋面的制作過程，通過培訓(xùn)并運(yùn)用鐵蛋面專用調(diào)料，達(dá)到口味的統(tǒng)一。

6、根據(jù)總店提供的統(tǒng)一材料和風(fēng)格進(jìn)行店面的裝修。

7、開張營業(yè)：總店會在開張時派一名技術(shù)人員前去指導(dǎo)。