老孫家泡饃加盟品牌介紹

老孫家泡饃隸屬于西安老孫家飯莊，飯莊始創(chuàng)于1898年，已有103年歷史。以牛羊肉泡饃、清真大菜和純正民族風(fēng)味小吃馳名海內(nèi)外，是陜西省、西安市的重要涉外接待窗口。旗下?lián)碛小袄蠈O家”“白云章”、“清雅齋”三大清真老字號品牌;以經(jīng)營牛羊肉泡饃、地方風(fēng)味小吃、西部清真菜肴而享譽海內(nèi)外。

牛羊肉泡饃，是獨具西安地方特色的著名小吃，西安老孫家飯莊從1898年開始經(jīng)營，迄今已有百年歷史。煮肉講究三個比例中和，一是牛肉骨與羊肉骨頭的比例中和;二是牛羊肉與牛羊肉骨的比例中和;三是肉、骨、水、調(diào)料的比例中和。

老孫家泡饃制作工藝

制作過程

1、羊骨洗凈，加水用旺火煮2小時，放入舊調(diào)料袋(上次用過的，裝有八角、花椒、小茴香、桂皮、蔥、姜等)，煮30分鐘后，加入肉塊，撈出舊料袋，換入新料包，用大火開，用小火煮8小時左右，至肉爛湯濃，撈出肉備用。

2、饦饦饃掰碎，盛入碗內(nèi)，鍋內(nèi)加肉湯，加入牛羊肉及調(diào)料，燒開后沖澆到饃粒上即成。食時佐以辣椒醬、糖蒜、香菜、芝麻油等。

制作要領(lǐng)

1、牛羊肉要煮爛煮酥，湯味濃鮮。

2、泡湯時，有多種式樣。有"單做"，即饃與燴牛羊肉分開;有"混做"，即肉、饃一同煮等。

3、吃時不能用筷子攪拌，否則風(fēng)味盡失。

老孫家泡饃品牌故事

傳說，牛羊肉泡是在公元前11世紀(jì)古代占代“牛羊羹”的基礎(chǔ)上演化而來的。 西周時曾將“牛羊羹”列為國王、諸侯的“禮饌”。據(jù)《宋書》記載，南北朝時，毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這—絕味，武帝竟封其為太官史，后又升為尚書光祿大夫。

還有一段風(fēng)趣的傳說，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困于長安，終日過著忍饑挨餓的生活。一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌柜見共可憐，逐讓其把自帶的干饃掰碎，然后給他澆了—勺滾熱肉湯放在火上煮透。

趙匡胤狼吞虎咽地吞食、感到這是天下最好吃的美食。后來趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當(dāng)年在這里吃過的牛羊肉煮饃，同文武大臣專門到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃，仍感鮮美無比。

勝過山珍海味，并重賞了這家店鋪的掌柜?；噬铣耘蒺x的故事一經(jīng)傳外，牛羊肉泡成了長安街上的著名小吃。北宋人文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹”的贊美詩句。

老孫家羊肉泡饃研發(fā)實力強，產(chǎn)品更新快，發(fā)展前景好。加盟老孫家羊肉泡饃巨大的利潤成就您的財富事業(yè)，如果您有意愿加盟我們，您還在猶豫什么，趕快加盟吧!

老孫家泡饃加盟優(yōu)勢：完善加盟體系,創(chuàng)業(yè)開店有保障

1、品牌優(yōu)勢：加入集團開店，組成連鎖效應(yīng)，老孫家泡饃知名度高;而不是小家小戶小字號。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：全新獨特的產(chǎn)品在市場上占有很大優(yōu)勢，很具有競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢：老孫家泡饃項目的運作成本和所得利潤清晰可見，管理機制和經(jīng)營模式簡便實用可復(fù)制。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：老孫家泡饃總部將為加盟商提供好的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營理念，不斷提高加盟店的市場競爭力。

5、服務(wù)優(yōu)勢：店鋪尋找、商圈調(diào)查、工程裝修、門店規(guī)劃、商品陳列、開業(yè)統(tǒng)籌一條龍服務(wù)，全程支持，免去加盟者麻煩。

6、投資優(yōu)勢：老孫家泡饃市場定位好，對消費者進(jìn)行專業(yè)細(xì)分，競爭少，相對來說市場廣闊，商機無限。

老孫家泡饃加盟費分析：致富門檻低,投資開店輕松

該品牌省心力，省勞力，操作便捷。如果你選擇加盟老孫家泡饃品牌，這里多樣化的選擇使其運營額完全不會受到時間及季節(jié)變化的影響，保證一年四季、從早到晚的高收益。

該品牌是真正的大眾化消費，不貴，加盟費需要10-20萬元左右，用平民價格，享受高端服務(wù)，受眾群體廣泛，無論老人小孩都愛。還有眾多系列項目，讓消費者驚嘆不已，有了消費者的支持，創(chuàng)業(yè)將會有相當(dāng)可觀的收益。

大家無需擔(dān)心該品牌加盟費多少的，只需要準(zhǔn)備好無壓力元的資金就可投資進(jìn)去的。而且該品牌加盟費少的同時，開店還可以享受到在各個方面的優(yōu)惠，設(shè)備贈送、選址裝修等一切都不用操心，省心省力當(dāng)老板。對技術(shù)和經(jīng)驗也沒有太多的要求，有總部的一站式項目，人人都能輕松復(fù)制成功，短短數(shù)月回本，創(chuàng)業(yè)無風(fēng)險。

老孫家泡饃加盟支持：一站式創(chuàng)業(yè)扶持,人人相對能輕松成功

品牌形象支持：加盟老孫家泡饃后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標(biāo)，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。

免費培訓(xùn)支持：老孫家泡饃總部擁有強大的培訓(xùn)支持體系，每年都會根據(jù)實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)，以確保加盟店始終保持穩(wěn)定的經(jīng)營水平。

物流配送支持：老孫家泡饃與多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。

整店輸出支持：老孫家泡饃總部委派專人協(xié)助選址并給予開業(yè)指導(dǎo)，提供風(fēng)格統(tǒng)一的裝修設(shè)計方案、開業(yè)策劃及相關(guān)物料，定期實地指導(dǎo)及管理。

媒體廣告支持：老孫家泡饃總部憑借雄厚的資金實力，進(jìn)行強勢宣傳推廣，提高老孫家泡饃品牌的知名度和美譽度。讓老孫家泡饃更加的深入人心。

市場運營支持：老孫家泡饃總部會推出銷售獎勵政策，凡是業(yè)績達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)者，老孫家泡饃總部會適當(dāng)?shù)慕o予物品、現(xiàn)金或是費用返還的獎勵政策。

老孫家泡饃加盟條件

1、加盟商要求是中國合法公民，擁有合法經(jīng)營資格的投資者，人品端正。

2、認(rèn)同老孫家泡饃品牌經(jīng)營理念、市場定位、企業(yè)文化。

3、加盟商要準(zhǔn)備好足夠的創(chuàng)業(yè)資金，在有資金需求時要能及時的拿的出來。

4、擁有合法經(jīng)營的店鋪，地段好，面積符合公司規(guī)定。

5、自愿遵守并接受老孫家泡饃的各項服務(wù)，經(jīng)營與管理。

6、誠實守信，在當(dāng)?shù)赜袠O大的影響力和良好的口碑。

7、具備較強的創(chuàng)業(yè)精神，抗風(fēng)險意識、有相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營背景。

老孫家泡饃加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問相關(guān)合作事項，索取相關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行實地考察，并對總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、交納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應(yīng)的費用。

6、總部培訓(xùn)：老孫家泡饃招商總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、選址裝修：店面按照總部提供的加盟店統(tǒng)一的設(shè)計方案進(jìn)行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：總部配送開業(yè)贈品及制作設(shè)備，所在產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備好開業(yè)促銷方案。

9、售后服務(wù)：直營店開業(yè)后，總部不定期對各投資商提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。