蛋糕店加盟,面包店加盟,面包的保鮮期是２４小時左右，我們盡量能在這個時間內(nèi)把貨架上的產(chǎn)品銷售一空，這樣就會形成兩性循環(huán)。反之，無論你的面包做的多好吃，可能都會大打折扣；我們也不能因為生意的蕭條而刻意的降低成本，不科學(xué)的降低成本會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的下降，久而久之，顧客就會越來越少。香百麗品牌面包西餅店里,每天按時的檢查貨架上的產(chǎn)品，過期的產(chǎn)品一定要銷毀，顧客是非常敏感的，所以我們不能抱著僥幸的態(tài)度去欺騙顧客。生日的蛋糕的保鮮期更短，如果有的顧客提前很長時間定生日蛋糕，我們加盟店的服務(wù)人員要善意的提醒顧客。特別是在炎熱的夏季，更應(yīng)該提醒顧客，明確產(chǎn)品的保鮮期，保證讓顧客吃到我們的，每個產(chǎn)品都是新鮮的。