【緣喜壽司】餐飲連鎖品牌如何把企劃做好
緣喜回轉(zhuǎn)壽司品牌通過多年的經(jīng)驗可知,品牌策劃做得好能夠使壽司連鎖加盟的產(chǎn)品甚至壽司連鎖店深入人心,反之,亦會得到反效果。因此,做好壽司連鎖品牌要注意以下幾點:
其一,壽司連鎖品牌策劃人不僅需要幫助企業(yè)制定品牌戰(zhàn)略,還要幫助企業(yè)把戰(zhàn)略細化,協(xié)助企業(yè)執(zhí)行,以一步一步的帶領(lǐng)企業(yè)實現(xiàn)戰(zhàn)略目標。換句話說,壽司連鎖品牌策劃人不是簡簡單單“賣方案”的人,而是會做冷板凳,能夠?qū)⑵放评硐胱優(yōu)楝F(xiàn)實的人。
其二,有很多壽司連鎖企業(yè)嘴上說自己做品牌不是為了短期利益,但在實際合作過程中,依然是為了追求快速的短期利益,剛開始投入,就馬上想著要收益,殊不知做品牌實質(zhì)就是做投資,獲取收益肯定需要一定時間,就像開花結(jié)果總需要一定的時日一樣。因此,品牌策劃人要幫助企業(yè)建立正確的品牌觀,不能急于求成,老盤算“今天投入,明天就要產(chǎn)出”。
其三,不僅壽司連鎖企業(yè)在決定打造品牌之前要精心選擇品牌策劃人(或者說選擇品牌策劃公司),品牌策劃人更要精心選擇企業(yè)。對于“不可救藥”的企業(yè),不能為了賺取策劃費而盲目承諾,盲目合作。例如,緣喜品牌公司始終堅持“雙向選擇”,對于“感覺不適”的合作者,公司堅決不與其合作。至于“不可救藥”的具體表現(xiàn),限于篇幅,筆者在此就不贅述了。
其四,壽司連鎖品牌策劃人也要懂得“售后服務”。服務合同到期后,不能代表服務完全結(jié)束。壽司連鎖品牌策劃人需要定期關(guān)注曾經(jīng)服務的品牌,給予其適當?shù)奶嵝押徒ㄗh,以幫助其健康成長。
其五,壽司連鎖品牌策劃人要注意天天“練內(nèi)功”。品牌策劃是一種需要廣博知識作為基礎的職業(yè),加之面對的客戶“五花八門”,對知識“補充”速度要求近乎苛刻。所以,壽司連鎖品牌策劃人必須養(yǎng)成天天學習的良好習慣,以提高學習能力,擴大知識視野,適應不同類型的客戶,更好的為客戶服務。
加盟熱線400-80-57517
耿經(jīng)理:15921366186
地址:上海市閔行區(qū)萬源路2158號916室
緣喜壽司:miss耿
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