岑溪米粉加盟品牌介紹

岑溪米粉是歷史悠久是名小吃。

相傳源于春秋戰(zhàn)國時期，龍母的誕生地---岑溪大竹村的老百姓在龍母放歸養(yǎng)大的五條小龍回大海時，用上好的大米，精心加工成雪白的米粉，沿河投進(jìn)江里，讓小龍品嘗民間美食，此后歷代沿襲，形成風(fēng)俗。

每年進(jìn)入(即農(nóng)歷五月初一)，家家戶戶都要做米粉、吃米粉。

久而久之，五月初一日就演變成岑溪米粉節(jié)。

產(chǎn)品研發(fā)、種類豐富 岑山溪水為制作米粉提供絕好的水質(zhì).次者就是選米,如是早禾蒸出的粉就大打折扣了.三就是其工藝,所謂三磨一湯是絕招.半夜三更起床,幾十斤泡好的米,要經(jīng)粗磨,細(xì)磨,精磨才能蒸粉,這樣蒸出來的粉用手拿著扭摶都不會斷。了解更多》》》