功夫大盤雞加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：功夫大盤（北京）餐飲有限公司
- 功夫大盤雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 400-0527-517
- 郵箱地址 ： 924***[email protected]
- 其他郵箱 ： 743***[email protected]
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 北京市海淀區(qū)蘇州街西屋國際A座304室
功夫大盤雞加盟品牌介紹
民國初年，為躲避戰(zhàn)亂，來自四川烹飪世家的張師傅選擇到新疆沙灣縣的312國道旁開了一家專門賣辣子雞的小店。
有一天，一位長途汽車司機(jī)來到他的小店吃飯，隨口跟張師傅說：“辣子雞太干，你給我多放些湯，再給我抻一些面拌在一起”。
沒想到這樣搭配之后，肉質(zhì)更加鮮美、湯汁更加濃郁，面條勁道。
于是一傳十，十傳百。
這道菜也成了享譽(yù)全國的名菜——“大盤雞”。了解更多》》》
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