咔咔雞排加盟品牌介紹

咔咔雞排品線豐富，其中核心產(chǎn)品為爆漿雞排，采用純手工黃金滾揉工藝，脆皮吃起來香酥爽脆，脆皮內(nèi)包裹著一層香甜的蜜汁口感優(yōu)佳，深受國(guó)內(nèi)大眾人群喜愛。

咔咔雞排創(chuàng)立于對(duì)國(guó)民美食”雞排”普遍的口感，更進(jìn)一步追求”肉”的鮮美呈現(xiàn)，從塬料調(diào)製不斷的測(cè)試，種類篩選、酵素特性、含水測(cè)試、加熱曲線等等眾多的測(cè)試，無非就是尋求肉質(zhì)時(shí)間與空間的黃金比例。

優(yōu)質(zhì)技藝，標(biāo)準(zhǔn)化流程 咔咔雞排不僅傳承臺(tái)灣雞排的原始工藝，更將傳統(tǒng)雞排去粗取精，保留更加完美優(yōu)質(zhì)的藝技，讓經(jīng)過炸制而成的雞排外皮酥脆、內(nèi)里香嫩，更具特色、更具人氣、更具口感!自創(chuàng)腌、裹、炸、售四步標(biāo)準(zhǔn)化流程，咔咔雞排所有美食品種制作均實(shí)現(xiàn)了配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化、操作簡(jiǎn)單化，能夠輕松經(jīng)營(yíng)，自主掌控全局。

產(chǎn)品豐富多樣 咔咔雞排源自臺(tái)灣的正宗味道。

外酥里內(nèi)，香酥可口，風(fēng)靡大江南北。了解更多》》》