麻十七重慶老麻火鍋加盟品牌介紹

麻十七是一個以麻為特色的重慶火鍋品牌，在整體重慶火鍋以辣為主的市場背景下，我們通過對重慶火鍋文化、歷史、食材的深度挖掘，升級了了原有品牌巴實重慶火鍋，并在全球?自創(chuàng)了了“三椒鍋底”火鍋品類，并?用?十七道秘制?工序?qū)⒅貞c火鍋“麻”這一 ?大的特點呈現(xiàn)出來了。

麻十七在巴實的基礎(chǔ)上繼續(xù)升級，自創(chuàng)“三椒”鍋底。

創(chuàng)始人鄧志剛指出，火鍋的靈魂在于鍋底，鍋底的核心則是對于“椒”的理解。

中國人對“椒”的應(yīng)用有著非常悠久的歷史，《本草綱目》、《名醫(yī)別錄》都有對“椒”的記載，椒性純陽，它主要的功能就是祛濕、養(yǎng)顏、防衰老。

品牌特色 長時間熬制鍋底 在底料上，麻十七除了使用普通重慶火鍋中常見的辣椒，更在鍋底熬制過程中加入花椒、麻椒和藤椒。了解更多》》》