鐵鍋燉柴雞加盟品牌介紹

鐵鍋燉柴雞屬于名吃，它集鹵、燉、火鍋三種烹飪工藝于一體、先鹵好雞塊、盛鍋置于火上，邊煮邊吃、以冬瓜墊底、吃完冬瓜后、加入鹵肉后湯、可涮多種食品，湯越煮越濃，菜，越吃越鮮，味道鮮美，口齒留香、不油不膩，醇香宜人。

柴雞之所以能夠在短短的幾年時間里風靡北京，并用不到3年的時間牢牢抓住全國和北京人的胃，其主要原因在于產(chǎn)品獨特配方和精良制作工藝：采用多年的雞：不吃食料的生態(tài)雞簡稱柴雞， 改良秘方調(diào)料：早在清朝中期，東北山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當?shù)亓鱾髦环N秘制鐵鍋燉柴雞土方，據(jù)說其配方用于鐵鍋燉雞，可使雞肉的余香三日不絕。

鐵鍋燉柴雞產(chǎn)品介紹： 1、采用多年的雞：不吃食料的生態(tài)雞簡稱柴雞。

2、改良秘方調(diào)料：早在清朝中期，東北山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當?shù)亓鱾髦环N秘制鐵鍋燉柴雞土方，據(jù)說其配方用于鐵鍋燉雞，可使雞肉的余香三日不絕。

鐵鍋柴雞起源于東北小雞燉蘑菇，但其已經(jīng)過改良，它采用了白籽、麻椒、天麻、草果、黃精、山藥、五加皮、白寇、丁香、沙仁、豆寇、桂圓、大料、秸梗、香葉、枸杞、棗、胡椒粉、香沙、雞精、姜、蔥等幾十種上乘健康調(diào)味品，用獨家炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群口味。了解更多》》》