小孟華精專搟面皮加盟品牌介紹

貴州小孟餐飲服務(wù)有限公司創(chuàng)建于2023年，是一家實(shí)力雄厚、在行業(yè)內(nèi)有著豐富經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的投資管理企業(yè)。圍繞生產(chǎn)加工、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大，是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、食品研發(fā)為一體的綜合型企業(yè)。企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營機(jī)構(gòu)完善，其下設(shè)品牌企劃中心、人力資源中心、物流事業(yè)中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、營銷管理中心等部門，全面負(fù)責(zé)市場的開拓和運(yùn)營，具有多年餐飲連鎖成功運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。

工藝嚴(yán)謹(jǐn)

小孟華精專搟面皮創(chuàng)始人孟文華生于岐山、長于岐山，于年幼時(shí)期師從岐山民間高廚，鉆研學(xué)習(xí)搟面皮的制作精髓，從和面團(tuán)、洗面筋、作淀粉、發(fā)酵，到制作面筋、面皮、調(diào)料和辣椒油，再到激香和潤色，孟文華用時(shí)十余載，習(xí)得之技藝，于上世紀(jì)80年代末，自創(chuàng)“小孟華精專搟面皮”。小孟華精專搟面皮創(chuàng)建伊始，孟文華堅(jiān)持“選料精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究”之原則，制作所用面粉、淀粉均采購于原產(chǎn)地，所用菜籽油采用物理壓榨生產(chǎn)，取寶雞當(dāng)?shù)匮蚪蔷€線辣椒，經(jīng)由八道傳統(tǒng)制作工序，使得搟面皮味道純正，香氣持久，色澤濃烈，此舉將岐山搟面皮得以推向市場，贏得坊間盛贊。

小孟華精專搟面皮既繼承了傳統(tǒng)搟面皮的技藝精髓，又在數(shù)十年的精心研琢的基礎(chǔ)上，將搟面皮“筋”發(fā)揮極致，加長、加大揉面的時(shí)間和力度，直至把面揉成稀泥狀，方才進(jìn)行搟面工序，將面搟成2-3毫米的薄片，方可上鍋蒸，蒸好后的透明狀面皮方為技術(shù)層面的完工。因此，小孟華搟面皮更為優(yōu)良的突現(xiàn)了面皮的“筋”、“薄”、“細(xì)”、“穰”四大特色，“筋”，是勁道、有嚼頭;“薄”，是蒸得薄;“細(xì)”，是發(fā)面、和面細(xì)巧;“穰”，是柔軟。作為國家注冊商標(biāo)、陜西省著名商標(biāo)，小孟華搟面皮品牌在全國已逾37家實(shí)體店，每年顧客達(dá)千萬人次，與普通搟面皮不同，小孟華搟面皮擁有獨(dú)立生產(chǎn)加工廠，獲得國家QS認(rèn)證，取得《全國工業(yè)品生產(chǎn)許可證》，包裝車間為10萬級空氣凈化無塵車間。小孟華搟面皮在近30年的餐飲史中，受到市場和大眾的持久歡迎。

2014年，近30年品牌歷史的小孟華精專搟面皮再迎春天，又添新技術(shù)，小孟華與陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院合作，開發(fā)了搟面皮常溫保鮮技術(shù)，此項(xiàng)技術(shù)刷新了目前陜西面皮保鮮技術(shù)較高標(biāo)準(zhǔn)，極大延長了搟面皮的常溫保鮮期，提升了保鮮質(zhì)量，小孟華精專搟面皮真空包裝系列全新上市，小孟華精專搟面皮至此進(jìn)入全國市場，再展孟氏面皮王，筋、香、細(xì)、薄、穰的風(fēng)姿。

小孟華精專搟面皮品牌故事：

面皮源于秦漢時(shí)期。相傳劉邦在漢中稱王，命蕭何修筑山河堰，糧食連年豐收。農(nóng)民為改善生活，把面粉加水稀釋，蒸成薄餅，切條涼拌而食，味道很美。一日，劉邦微服出訪，進(jìn)入百姓之家，好客的農(nóng)民便以涼拌蒸餅絲條招待。劉邦邊吃邊稱贊，問及名稱，農(nóng)民說不出來，劉邦聽了制作方法哈哈一笑，信口說道：“此乃蒸餅也?！焙髞恚藗兏挠弥丿B式竹籠，一次可蒸數(shù)張，而且又大又簿，切成細(xì)條，筋絲柔韌，軟而不斷，恰像皮條，改名"面皮"。

隨著歷史延展，民間飲食不斷變革，到唐代時(shí)，開始流行一種名為“冷淘面”的小吃，也就是搟面皮的原始雛形。關(guān)于面皮，坊間還流傳有這段故事：清朝宣統(tǒng)二年(公元 1910年)，薛昌利祖父薛守信根據(jù)歷史傳說試蒸涼皮，一舉成功，生意紅火，鄉(xiāng)鄰紛紛效仿，使面皮一時(shí)名播四方。解放后，薛昌利父親薛林財(cái)擔(dān)任生產(chǎn)隊(duì)長，帶領(lǐng)社員以搞集體副業(yè)為名，在秦鎮(zhèn)、余下鎮(zhèn)、戶縣縣城、長安縣城、咸陽市等地經(jīng)營面皮。從此，面皮開始在陜西各地廣為盛傳。

搟面皮開始盛行，成為民間主食則是自清朝康熙年間開始。搟面皮，原名"御京粉"，顧名思義，跟皇族權(quán)貴相關(guān)。康熙年間，御廚王同江，關(guān)中西府岐山縣北郭鄉(xiāng)八畝溝村人，首創(chuàng)搟面皮，其精要在于籠蒸前的搟制抹油過程，訣竅在于油潑辣子的調(diào)制。搟面皮推出后，深受皇后嬪妃們的喜愛，“食不厭多”?？滴跄┠?，王同江年老歸鄉(xiāng)，就在八畝溝收徒傳藝，開設(shè)店鋪經(jīng)營搟面皮。從此，宮廷食品傳入民間。八畝溝村自王同江以來，歷代相傳，為岐山面皮加工經(jīng)營盛地。作為西府特產(chǎn)的岐山搟面皮，別名有"釀皮"、"麥面皮"等，具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點(diǎn)，其形似寬面，幾乎透明，津而耐嚼，再同潑油辣椒，鹽水，香醋等調(diào)料加以調(diào)和，口感極佳。

《本草綱目》上說：米能養(yǎng)脾，麥能補(bǔ)心。搟面皮主要原料就是小麥，以"白、薄、光、軟、筋、香"而聞名，不僅是夏日炎炎中餐飲的主食，也是寒風(fēng)凌冽的冬日里的桌上佳品，消暑、解乏、祛濕、保暖等均為搟面皮之功效，是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。

小孟華精專搟面皮加盟怎么樣？后期經(jīng)營無憂,經(jīng)營易

1、品牌優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮品牌的特許按照《特許加盟合同》的約定，允許經(jīng)營者在店內(nèi)外規(guī)定位置，懸掛經(jīng)國家商標(biāo)總局注冊的“小孟華精專搟面皮”店招及其它小孟華精專搟面皮VI識(shí)別內(nèi)容。

2、市場優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮經(jīng)營模式靈活，根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的投資成本以及店面的規(guī)模大小，為創(chuàng)業(yè)者制定合適的經(jīng)營方案。擁有完善的管理體系和多種不同的銷售系統(tǒng)，為小孟華精專搟面皮帶來了更多的渠道和更大的商機(jī)。

3、投資優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮提供一整套成熟完善的經(jīng)營管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)，使合作商獲得一站式服務(wù)，即使未做過管理也能輕松運(yùn)作，降低了投資風(fēng)險(xiǎn)，提高了成功率。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮的種類豐富多樣，如果加盟開小孟華精專搟面皮的話，是一個(gè)老少皆宜，市場的銷量高。小孟華精專搟面皮的價(jià)格適中，是一個(gè)大眾化的品牌。

5、營銷優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮建立了融合精細(xì)化與差異化的運(yùn)營管理模式，切割服務(wù)流程，量化服務(wù)細(xì)節(jié)，為不同需求的投資者提供針對性的服務(wù)，徹底擺脫了傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)帶來的呆板，低效率。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮總部的企劃部、市場部、營銷總部、培訓(xùn)中心、研發(fā)部全天待命，隨時(shí)為合作商解決各種疑難雜癥，總部提供系統(tǒng)的管理培訓(xùn)和專業(yè)指導(dǎo)，確保合作商盈利不間斷。

7、服務(wù)優(yōu)勢：

將與合作店之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為合作店解除開店運(yùn)營的后顧之憂。

8、技術(shù)優(yōu)勢：

技術(shù)是投資者的生存之本，為投資者提供強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)，并會(huì)全程跟蹤，及時(shí)的給予專業(yè)支持。

9、物流優(yōu)勢：

物流配送對投資者的影響也是比較嚴(yán)重了，有了總部提供的獨(dú)特物流，投資者再也不用擔(dān)心貨品和及時(shí)性問題了。

小孟華精專搟面皮加盟費(fèi)需要多少錢？創(chuàng)業(yè)無憂,無憂運(yùn)營

選擇一個(gè)品質(zhì)好的小孟華精專搟面皮品牌是很重要的，小孟華精專搟面皮作為全國知名的小孟華精專搟面皮品牌。不僅品牌響，而且質(zhì)量也過硬，在市場經(jīng)營中的銷售成績一直非常好。對于投資商來說，投資價(jià)值非常高。想要知道小孟華精專搟面皮加盟多少錢?下面就來向大家具體介紹項(xiàng)目的加盟費(fèi)用，希望能夠給投資商帶來些協(xié)助。

小孟華精專搟面皮加盟費(fèi)需要5-10萬元左右，市場占有率很高，是非常值得合作商加盟創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小孟華精專搟面皮種類豐富、需求多樣，能夠同時(shí)覆蓋國內(nèi)眾多的消費(fèi)群體。作為未來的朝陽產(chǎn)業(yè)，加盟品牌行業(yè)在未來幾多年，都將處于黃金發(fā)展期，具有著廣闊的市場前景。

以上就是小孟華精專搟面皮加盟費(fèi)要多少錢的介紹，小孟華精專搟面皮加盟費(fèi)沒有大家想的那么高的，能夠?yàn)榧用朔骄珳?zhǔn)定位市場的發(fā)展趨向，這就大大方便了很多加盟方。沒有經(jīng)驗(yàn)的加盟方在加盟了以后，會(huì)得到很多專業(yè)的指導(dǎo)和幫助。大家對品牌感興趣的話就趕快投資進(jìn)去吧。

小孟華精專搟面皮加盟保障：總部手把手教您運(yùn)營,保你經(jīng)營無憂

1、品牌形象：

小孟華精專搟面皮品牌規(guī)范化的管理、規(guī)?；慕?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、統(tǒng)一的CI形象策劃，在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象。

2、整店輸出：

針對投資商提供包括店面裝修、運(yùn)營、產(chǎn)品、銷售、宣傳培訓(xùn)等諸多方面的服務(wù)。

3、物流配送：

總部為小孟華精專搟面皮代理商提供特色配送、服裝配送、物品配送。

4、媒體廣告：

總部直投廣告，覆蓋縣級區(qū)域、省會(huì)城市等全國市場，提升品牌度和美譽(yù)度，合作店坐享廣告和品牌效益。

5、市場運(yùn)營：

負(fù)責(zé)分析、規(guī)劃與管理合作方運(yùn)營體系，給合作方提供專業(yè)的開店指導(dǎo)、營運(yùn)培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范、會(huì)員卡銷。

6、培訓(xùn)支持：

小孟華精專搟面皮提供全面的系統(tǒng)培訓(xùn)，30天培訓(xùn)出合格廚師，讓無經(jīng)驗(yàn)的加盟者也可輕松成為經(jīng)營行家。

7、選址裝修：

小孟華精專搟面皮總部會(huì)對經(jīng)銷商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估。免費(fèi)為經(jīng)銷商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙，經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

為經(jīng)銷商提供一對一的開店指導(dǎo)，協(xié)助制定店面購置清單、提供設(shè)施的供貨商與購置指導(dǎo)。

9、活動(dòng)策劃：

根據(jù)各店市場情況，可設(shè)計(jì)個(gè)性開業(yè)策劃，節(jié)假日營銷方案，公益活動(dòng)等。

10、區(qū)域保護(hù)：

小孟華精專搟面皮總部會(huì)執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，能夠讓各個(gè)地區(qū)的投資者擁有有序的競爭空間。這一方面從小孟華精專搟面皮擴(kuò)張門店的速度就可以看出來，當(dāng)前萌萌團(tuán)奶茶仍然是以保障投資者權(quán)益。

小孟華精專搟面皮加盟條件

1、投資者是具有合法資格的法人或自然人。

2、具有較好的品牌發(fā)展意識(shí)，具有社交能力，能夠維持良性的經(jīng)營。

3、經(jīng)營者必須具備一定的經(jīng)歷實(shí)力，合格的資金運(yùn)營狀況。

4、小孟華精專搟面皮加盟商是有一定的投入能力及一定的風(fēng)險(xiǎn)承載能力。

5、加盟商要提前準(zhǔn)備好一間符合總部要求的店，周邊人流量要比較大。

6、創(chuàng)業(yè)者須具有良好的合作精神，勤奮務(wù)實(shí)、誠實(shí)守信。

7、投資者要認(rèn)可小孟華精專搟面皮的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、管理模式，維護(hù)品牌形象，與公司共同發(fā)展進(jìn)步。

8、合作商要有合法的經(jīng)營資格。

小孟華精專搟面皮加盟流程

1、了解信息：

代理商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式，向小孟華精專搟面皮投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、項(xiàng)目考察：

經(jīng)銷商可以實(shí)地考察和網(wǎng)上考察兩種形式。

3、加盟申請：

意向合作伙伴確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。

4、簽訂合同：

代理商與總部最后簽訂正式合同完成加盟確認(rèn)。

5、店址選擇：

公司指定專員到客戶開店區(qū)域，進(jìn)行選址考察。

6、裝修設(shè)計(jì)：

總部為合作商提供店鋪裝修及宣傳形象設(shè)計(jì)的優(yōu)勢，包括合作商們的門面專修設(shè)計(jì)等。

7、加盟培訓(xùn)：

總部有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，會(huì)對合作商及相關(guān)人員進(jìn)行崗前技術(shù)培訓(xùn)、宣傳方式培訓(xùn)等等。

8、新店開業(yè)：

總公司派專人對擬投資商進(jìn)行開業(yè)前檢查。

9、總部支持：

實(shí)力總部大力相助加盟者們的財(cái)富事業(yè)，提供著全面豐富的經(jīng)驗(yàn)支持。