烘你歡心蛋糕是一種情感體驗(yàn)的銷售場(chǎng)所，在這里，家具、瓷磚、窗簾、燈飾、等一切元素被捆綁在一起，配合音樂(lè)、美術(shù)，以及切身的體驗(yàn)過(guò)程，給消費(fèi)者一個(gè)生活場(chǎng)景展示。在這樣浪漫溫馨的場(chǎng)景里，由我們提供烘焙指導(dǎo)，消費(fèi)者親自動(dòng)手，從而創(chuàng)作出凝聚了其作者情感的獨(dú)一無(wú)二的西點(diǎn)作品，這種經(jīng)歷這種體驗(yàn)將給消費(fèi)者留下非常美好的回憶。

烘你歡心蛋糕在烘焙技術(shù)方面，前期先后分別從專業(yè)餅店和星級(jí)酒店招聘專業(yè)西點(diǎn)烘焙師傅，組成了自己的專業(yè)烘焙師團(tuán)隊(duì)，后期我們集眾家之所長(zhǎng)，對(duì)原有的烘焙項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化與改進(jìn)，同時(shí)研發(fā)了不少的烘焙新品，通過(guò)這些積累與沉淀，我們形成了可心獨(dú)有的完善的技術(shù)體系與培訓(xùn)體系。

烘你歡心蛋糕從配上大部分烘焙食品都是以牛奶、面粉、雞蛋為主要原料，配料的單調(diào)造成營(yíng)養(yǎng)成分單一，烘焙食品遠(yuǎn)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的豐富化和制作的精細(xì)化;從口味上講，目前市場(chǎng)上2/3以上的烘焙食品是甜味，僅僅有不到1/3的產(chǎn)品是原味或咸味;從包裝來(lái)講，我國(guó)烘焙食品的包裝大多以塑料袋、紙袋為主。