嬌作烤魚現(xiàn)有一個大型現(xiàn)代化物流配送基地、一個底料生產(chǎn)基地。大型物流配送基地設(shè)立在上海，以采購規(guī)?；?、生產(chǎn)機械化、倉儲標準化、配送現(xiàn)代化；為宗旨，形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應(yīng)體系。位于的底料生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品已HACCP 認證、QS認證和ISO國際質(zhì)量管理體系認證。

嬌作烤魚以味制勝，不凡的品質(zhì)、成功的品牌運籌；餐飲；受到廣大消費者的青睞及社會各界的高度贊譽，先后獲得；連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)理事單位；烹飪協(xié)會團體會員；飯店協(xié)事單位；AAA級質(zhì)量誠信會員單位；質(zhì)量誠信消費者（用戶）信得過單位；等多項殊榮，并被推選為；飲食行業(yè)協(xié)會副會長。與此同時，在國內(nèi)各大美食節(jié)以及連鎖展會上，餐飲更是勇奪餐飲行業(yè)高獎項金鼎獎；名菜；名菜；從而引爆餐飲美食的加盟熱潮，助推餐飲事業(yè)的興盛發(fā)達。

嬌作烤魚烤出來的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長。嬌作烤魚是一種突破傳統(tǒng)的全新餐飲模式，已經(jīng)被越來越多的追求健康、時尚、個性消費的消費者所接受。消費者在嬌作烤魚的店里就可以體驗地道韓國口味的菜品、酒水、以及周到的韓式服務(wù)風格，完全讓嬌作烤魚的客人置身異域風情之中。

嬌作烤魚在研發(fā)過程中始終貫穿了“精益求精”的創(chuàng)立理念，將傳統(tǒng)燒烤千篇一律的口味做得別具一格，其精制燒烤自有工藝，更是眾多商家刺探的目標和食客們津津樂道的話題。隨著時代更新，烤魚行業(yè)因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們越來越喜歡的餐飲方式之一。