陜西鹵叉叉食品管理有限公司挖掘眾多知名小吃，經(jīng)過2年的餐飲歷練，整合推出地道的豬咖鹵味。目前鹵叉叉主營產(chǎn)品有水魚、螃蟹、小龍蝦、花螺、海瓜子、蛇、鴨脖、鴨頭、鴨腳、鴨腸、鴨舌條、鴨翅、鴨胸架等鴨霸王系列。鹵叉叉專注于培訓豬咖鹵味的特色小吃技術(shù)，有100多種不同產(chǎn)品，系列多樣，滿足不同顧客的口味需求。

鹵叉叉以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)，二十多年的老湯為底料，輔以20多種中草藥，結(jié)合現(xiàn)在消費者口味及健康理念，改良創(chuàng)新而成。鹵叉叉菜品香而不膩，瘦而不柴，回味無窮。鹵叉叉對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求嚴格，優(yōu)選知名品牌及實力大廠作為合作伙伴，產(chǎn)品全部采用天然原料生產(chǎn)，絕無添加劑及化學成分，充分保證食品衛(wèi)生安全。

鹵叉叉得以成功的關(guān)鍵，在于其對產(chǎn)品品質(zhì)與服務品質(zhì)的孜孜以求和健全的管理、運營體系。公司現(xiàn)有營銷服務中心、市場拓展中心、生產(chǎn)服務中心、工程服務中心、行政服務中心。借成熟的管理模式、雄厚的技術(shù)力量、健全的物流體系和強有力的后勤保障，全方面的為廣大加盟商及消費者提供了高效、安全、便捷的專業(yè)服務。

對于消費者而言，一直是買了帶走，作為家里餐桌上的佐餐。鹵叉叉精湛工藝，秉承傳統(tǒng)技法，結(jié)合現(xiàn)代人口味，打造出更精致的美食小吃。同時，鹵叉叉改變傳統(tǒng)經(jīng)營模式，開啟外賣+線上+店面三線經(jīng)營，且開店沒限制。再加上品種全，味道好，所以鹵叉叉消費群體非常廣。