野食料理加盟
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野食料理加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
河南省 | 1家 | 6.3% | 鄭州市鄭東新區(qū)CBD商務(wù)內(nèi)環(huán)路5號1層02號 | ||
廣西 | 2家 | 12.5% | 桂林市蘭井巷與江南巷交叉口南100米 | ||
貴州省 | 13家 | 81.3% | 銅仁市中華路1號門面(小十字中心市場旁) |
野食料理加盟品牌介紹
野食料理的烹調(diào)特色在于自然原味,以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布(海帶的一種)等物為主要調(diào)味料,配合烹煮食材之風(fēng)味,引出食物的甘味與鮮美,向食客們提供魚生、壽司、井飯、拉面、咖喱、燒烤、火鍋等多達(dá)二、三百種菜肴。
一般人們習(xí)慣將野食料理的口味分為關(guān)東口味與關(guān)西口味。
日本關(guān)東地區(qū)以東京為主,習(xí)慣較為濃重的風(fēng)味,例如大家所熟知的關(guān)東煮便是關(guān)東地區(qū)的代表食品之一;關(guān)西地區(qū)則泛指京都、大阪一帶,口味上偏好清淡、甘甜。
野食料理已經(jīng)將這兩種口味很好地融合起來,讓人們在野食料理能夠盡情享用深具代表性的日本美食精華。
日本季節(jié)差異分明,農(nóng)產(chǎn)種類多,加上山海產(chǎn)豐富,因此烹調(diào)上多以季節(jié)出產(chǎn)及當(dāng)?shù)氐乃夭臑橹?,發(fā)展出風(fēng)味各異的地方料理與季節(jié)名菜。了解更多》》》
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